Ukusna hrana 2024, Studeni
Koktel od povrća: recepti za kuhanje. Smoothie od povrća u blenderu
Svaki liječnik će vam reći da su smoothieji napici od voća i povrća i smoothieji napravljeni od svježih darova iz vrtova i voćnjaka, puno zdraviji od umjetnih "čajeva", limunade, pa čak i sokova iz trgovine, kojih ima jedva deset postotak prirodnih sastojaka
Francuski tanjur sa sirom za desert
Sir smo jeli kao predjelo prije posluživanja glavnog jela. No, u mediteranskim zemljama (Francuska, Italija i Španjolska) ovaj se proizvod gostima nudi nakon jela
Pita od keksa (recept): korak po korak sa fotografijom
Recept za ukusnu pitu od keksa poznat je mnogim domaćicama. Takva su peciva posebno popularna, jer njihova priprema ne zahtijeva neobične sastojke i puno vremena
Predjelo s češnjakom: korak po korak recepti za kuhanje sa fotografijama
Češnjak se u kulinarstvu koristi jako dugo. Dodaje se mnogim jelima od mesa i povrća, nezaslađenim pecivima, krutonima za pivo. Zalogaji od češnjaka česti su gosti na svečanom i svakodnevnom stolu. Ovaj ljuti proizvod idealno se kombinira sa sirom i rajčicama. Dalje u članku predstavljamo recepte za jednostavne i originalne zalogaje
Recept za profiterole kod kuće. Značajke kuhanja i recenzije
Klasičan recept za choux tijesto i različite vrste krema za profiterole. Detaljan opis procesa kuhanja, kao i mnoge korisne preporuke
Elastično tijesto za okruglice od mineralne vode: recept
Tijesto za okruglice na mineralnoj vodi neobično je elastično. I što je voda više gazirana, kuhanje je nevjerojatnije. Svaka domaćica želi da se tijesto pri kuhanju ne lijepi, a da se nadjev ne mora vaditi s dna tepsije. Recept za miješenje je iznimno jednostavan, o čemu ćemo vam sada reći
Džem od šljiva s kakaom - ukusna poslastica
Jeste li umorni od banalnih džemova od jagoda, ribizla i trešanja? Želite li ugoditi svojoj obitelji originalnom i vrlo ukusnom delicijom? Zatim pažljivo pročitajte ovaj članak, mi ćemo vam reći kako napraviti džem od šljiva s kakaom. Ukusni desert zajamčen. Osim toga, ovaj pekmez vrlo je omiljen kod djece
Kolačić bez pečenja podiže me
Malo je ljudi na svijetu koji mogu odbiti tortu. Život bez kolača najveća je prepreka za one koji su iz nekog razloga odlučili smršaviti. To je tim teže jer se izvrsna delicija može pripremiti bez puno truda i vremena (ne morate čak ni uključiti pećnicu). Kako vam se popravlja raspoloženje i povećava ljubav prema bližnjemu nakon dobre porcije tiramisua! Nije uzalud naziv ovog deserta s talijanskog preveden kao "podigni me"
Džem od jabuka kod kuće
Nema ništa ukusnije od zrelih domaćih jabuka u kasno ljeto i ranu jesen. Jedina je nevolja što ovo voće želite i zimi, a okus kupovnih jabuka bitno se razlikuje od domaćih. Kako iskusne domaćice udovolje svojim najmilijima? Neki jednostavno suše jabuke, drugi kuhaju kompot. I kuhat ćemo pekmez. Domaći džem od jabuka svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima koji preferiraju prirodne proizvode
Snack torta "Napoleon" od gotovih kolača: recept sa fotografijom
Ideja da napravite snack tortu "Napoleon" (od gotovih kolača ili pečete sami) na prvi pogled može izgledati smiješno. Stereotipi razmišljanja utječu: nekako se, prema zadanim postavkama, podrazumijeva da ako je torta, onda definitivno desert. No, uostalom, nitko ne dovodi u pitanje da iste pite ne moraju nužno sadržavati slatki nadjev. Osim toga, ljudi zaboravljaju da sami "napoleonski" kolači praktički ne sadrže šećer. Stoga ih je moguće obložiti nečim nezaslađenim
Zamrznuto lisnato tijesto
Smrznuto lisnato tijesto je svestran proizvod koji se može dugo čuvati i dobro se slaže s bobičastim voćem, voćem, čokoladom, mesom, ribom, peradom i povrćem. Stoga ga posebno cijene mnoge zaposlene domaćice, koje su navikle svoju rodbinu redovito maziti svim vrstama poslastica. Od njega se prave ukusne pite, puffs, kroasani, pa čak i kolači. Današnja publikacija predstavit će najpopularnije recepte za lisnato tijesto s različitim nadjevima
Torta od goveđe jetre. Recept za jetrenu tortu s mrkvom
Kolač od goveđe jetre ne kuha se dugo, ali ispadne tako ukusan, zasitan i hranjiv da ga nitko od pozvanih gostiju ne može odbiti. Također je vrijedno napomenuti da takav slani proizvod ne zahtijeva upotrebu neobičnih i skupih proizvoda. S tim u vezi, kolač od goveđe jetre vrlo je popularan kod modernih domaćica
Sendvič torta: kulinarski recept, značajke kuhanja i recenzije
Kako napraviti sendvič tortu? Kakva je ovo hrana? U članku ćete pronaći odgovore na ova i druga pitanja. Kolači su različiti - slatki, kiseli, s mrvičastim kolačima ili natopljeni konjakom. Nudimo recepte za ukusne, zdrave i jako lijepe sendvič torte
Ukusne slane pastrve na stolu. Kako kiseliti kavijar od crvene pastrve. Posolite pastrvu cijele ili u komadima
U ovom članku podijelit ćemo neke sjajne recepte i razgovarati o tome kako brzo ukiseliti pastrve, i što je najvažnije - kako to učiniti da ispadne ukusno. I također ćemo rado otkriti tajnu soljenja crvenog kavijara
Kako ispeći zeca s krumpirom u pećnici: recepti i savjeti za kuhanje
Ne znaju svi kuhati zeca. Često ispadne presuh. To je zbog činjenice da je njegovo meso dijetalno, praktički bez masti. Ipak, postoje recepti za zeca u pećnici s krumpirom koji će se očito svidjeti mnogima. Neki koriste kiselo vrhnje, drugi majonezu
Palaš od kupusa s ribom: najpopularniji recepti
Riba i kupus dobro se slažu. Jelo od ovih proizvoda je vrlo sočno, ukusno i zdravo. Osim toga, čak i domaćica početnika će se nositi s njegovom pripremom. Pogledajmo neke od najpopularnijih recepata
Kako skuhati proso u obliku kaše
Proso je izuzetno blagotvorno za ljudski organizam. Sadrži vitamine, veliku količinu škroba, kao i minerale koji su zaslužni za rast kose, noktiju i zuba. Pogledajmo kako kuhati proso i s čime se može poslužiti
Kruh na kefiru. Pečenje u pećnici, aparatu za kruh i bez kvasca
Jedan od najpopularnijih među domaćim pekarima je kruh na kefiru. Ispada s bijelom pahuljastom mrvicom i hrskavom koricom. To je praktički savršen domaći kruh
Svježe gljive: kako ih ukusno marinirati. Savjeti i recepti
Marinirane gljive odlično su jelo koje možete probati ljeti i zimi. Proces pripreme je jednostavan, trebat će vam bilo koje vrste gljiva. Kako ih ukusno ukiseliti, naučit ćete čitajući članak do kraja. I tada će vaši najmiliji, prijatelji i susjedi pohvaliti vaše ukiseljene gljive
Ukusni i jednostavni recepti za kobasice
Suvremeni pogoni za preradu mesa proizvode mnoge vrste kobasica, različitih sastava i okusa. Domaćice često koriste ovaj proizvod za pripremu juha, tepsija, pa čak i pita. U današnjoj publikaciji pronaći ćete neke jednostavne, ali vrlo zanimljive recepte za kobasice
Kako kuhati zrazy od krumpira: korak po korak recept sa fotografijom
Zrazy od krumpira je jelo koje je savršeno za svaki ručak, pa čak i za lagani međuobrok. Da biste pripremili takvo jelo, ne morate imati velike kulinarske vještine - samo slijedite jednostavan recept za izradu proizvoda. Dakle, pogledajmo nekoliko recepata za zrazy od krumpira s mljevenim mesom, s preporukama korak po korak, kao i neke od značajki koje kuhari koriste u procesu pripreme jela
Skuša pirjana u mlijeku i umaku od rajčice (recept)
Skuše pirjane nisu tako masne kao pržene, pa su stoga vrlo dobre za zdravlje. Postoji mnogo načina za pripremu tako ukusnog jela
Kobasice na žaru: domaći recept
Kobasice na žaru odlična su alternativa tradicionalnom roštilju, koji mu po okusu ni po čemu nije inferioran. Lako se mogu kuhati kod kuće od prirodnog mesa i peći ne samo na otvorenom roštilju, već i u pećnici ili pržiti u tavi
Vijetnamski umaci: recepti sa fotografijama
Vijetnamski umak ukras je svake azijske poslastice. Domaći kuhari poslužuju pikantne preljeve uz apsolutno sva jela. U ovom članku, jednostavni recepti, originalne interpretacije uobičajene tehnike kuhanja, fotografije koje zalijevaju usta
Kako kuhati goveđe kotlete u pećnici
Govedina je jedinstven proizvod od kojeg možete napraviti mnoga ukusna i zanimljiva jela. Najčešće se pirja ili kuha. No, postoji ogroman broj recepata s kojima vješta domaćica može lako skuhati izvrsne goveđe kotlete bez većih poteškoća. U pećnici će to biti puno brže i lakše za napraviti
Kako pržiti kotlete?
Domaći kotleti s pravom se smatraju idealnim jelom za svaki dan, jer su izvrsnog okusa, dobro utole glad, a što je najvažnije, lako se i brzo pripremaju. Da bi kotleti bili sočni i ukusni, morate ih znati pravilno pržiti
Što kuhati s crvenim grahom: recepti
Priprema ukusnog jela s dodatkom crvenog graha prilično je jednostavna. Postoje deseci i stotine različitih recepata. To mogu biti juhe, glavna jela, grickalice, pa čak i salate. Glavna stvar u kuhanju je odabrati dobar, mesnati grah i točno slijediti recept
Kako napraviti grčki jogurt kod kuće?
Mnogi potrošači kupuju grčki jogurt u trgovini, ali to nije uvijek najbolje rješenje, jer u tom slučaju proizvod može sadržavati razne neželjene aditive. Zato sve više domaćica pokušava kuhati grčki jogurt kod kuće. Ovaj članak prikazuje sve faze procesa pripreme popularne delicije
Kuhanje slatkih kiflica sa slaninom vlastitim rukama
Japanska kuhinja čvrsto je ušla u život ruske osobe. Međutim, ne sviđa se svima prisutnost sirove ribe i drugih morskih plodova u ovom jelu. Stoga za one koji više vole meso tu su npr. kiflice sa slaninom. Ništa manje ukusni nisu i odgovarat će onima koji ne vole klasični sushi
Palačinke s mlijekom: recept, sastojci. Koji sastojci su potrebni za palačinke na kefiru?
U većini ruskih obitelji sačuvana je tradicija pečenja palačinki. Mnoge su domaćice proces pripreme ovog jela pretvorile u pravi ritual. Konačni rezultat ovisi ne samo o tome koliko je kuhar iskusan, već i o testu. Trenutno je poznato nekoliko desetaka recepata za ovo iskonsko jelo. Nakon čitanja ovog članka, saznat ćete koji će sastojci za palačinke biti potrebni u određenom slučaju
Kako kuhati meso sa špagom
Volite li kinesku hranu? Ako da, onda će vam se zasigurno svidjeti originalno "string" meso u slatko-kiselom umaku. A danas ćemo pogledati kako ga sami kuhati kod kuće
Punjeni kupus: korak po korak recept sa fotografijom
Razmotrite recepte (sa fotografijom) punjenog kupusa: bijeli i cvjetača. Punjeno mljevenim mesom, sirom i povrćem. Svatko će pronaći recept po svom ukusu. Ukusno je, zdravo i niskokalorično! Počnimo, možda, s klasičnim receptom
Što i što se može brzo i ukusno skuhati u mikrovalnoj pećnici?
Mikrovalnu pećnicu obično koristimo samo za zagrijavanje ili brzo odmrzavanje hrane. Međutim, s ovim aparatom možete kuhati jela od mesa i ribe, peći pite, pa čak i praviti ukusne deserte. U našem članku ćemo vam reći što možete skuhati brzi doručak, ručak ili večeru u mikrovalnoj pećnici
Kako napraviti palačinke: recepti sa fotografijama
Kako napraviti palačinke? Ovo pitanje često zabrinjava kuhare početnike koji žele ugoditi kućanstvu mirisnim doručkom. Recepti za slatke poslastice se razlikuju, a svaka domaćica ima svoje trikove, nijanse kuhanja
Svinjska šunka kod kuće: recept sa fotografijom
Svi vole pečeno meso, ali pravilno kuhana svinjetina kod kuće još je rijetkost. U ovom članku želimo s vama podijeliti recepte za ovo ukusno jelo i otkriti neke od njegovih tajni
Boršč sa svježim kupusom i ciklom. Recept za kuhanje korak po korak
Tehnološka karta boršča uključuje odjeljke kao što su potrebni sastojci, potrebna oprema, način obrade proizvoda, toplinska obrada i posluživanje. Upravo tih točaka ćemo se pridržavati u opisu sljedećih recepata
Riba na lomači: recept za kuhanje. Riba u foliji na vatri
Riba je jedinstven proizvod koji ima ogromnu količinu hranjivih tvari. Najčešće se riblja juha kuha od sitnica, a veća riba se suši ili soli. No, osim toga, još uvijek postoji mnogo načina kuhanja raznih ribljih jela, na primjer, pečene ribe na vatri. To ne zahtijeva nikakve posebne vještine i sposobnosti. Svi recepti su laki i jednostavni i ne zahtijevaju puno vremena
Učiti kuhati rezance u pećnici
Ovako se pravi nevjerojatan proizvođač rezanaca. U pećnici se priprema i sa šećerom, za desert, i kao međuobrok - s mesnim ili drugim nadjevima. Ispada nešto poput tepsije, toliko ukusno da se nemoguće otrgnuti od jela. Za pripremu je potrebno nekoliko proizvoda, ali krajnji rezultat je nešto posebno
Nježna govedina s vrhnjem: tajne i suptilnosti
Kako skuhati savršeno nježnu govedinu s vrhnjem? Mekani file u duetu s podatnim kremastim umakom čini nevjerojatnu paletu okusa, spretno razrijeđenu buketima mirisnih začina. U ovom članku, recepti za neobična jela s govedinom, kulinarski savjeti
Toplo dimljena štuka: značajke kuhanja, recepti
Vruće dimljena štuka je gurmansko jelo za svaki stol. Ugodan miris, nježan okus i zadivljujući izgled učinit će ovo jelo istaknutim od ostalih. Kako kuhati vruću dimljenu štuku, kako odabrati pravu sječku i druge tajne kuhanja ovog jela naučit ćete čitajući ovaj članak