Ukusna hrana 2024, Studeni
Tepsija od povrća u pećnici. recepti za kuhanje
Domaćice svake večeri imaju zadatak - prehraniti svoje ukućane. Ponekad s tim nema problema, ponekad jesu. Na primjer, nekako je ovo pitanje zanemareno. I pokazalo se da za to nema zalihe proizvoda. Dakle, morate uključiti domišljatost
Pirjane tikvice s mljevenim mesom: metode kuhanja i detaljan opis jela
U jesen, kada dođe sezona povrća, neće biti teško na brzinu pripremiti ukusnu večeru čak ni za domaćicu početniku. Idealna opcija za takav slučaj bile bi pirjane tikvice s mljevenim mesom. Štoviše, takvo jelo možete kuhati na razne načine
Kako kuhati tikvice: recepti
Članak govori o raznovrsnosti vegetarijanskih jela od tikvica, opisuje njihovu pripremu i pruža priliku da se iznova pogleda na ljudsku prehranu koja bi se, prema mnogim autoritetima, trebala sastojati više od povrća
Grčki umak: korak po korak recepti za kuhanje sa fotografijama
Ova recenzija će vas upoznati s jedinstvenim tradicionalnim jelom - grčkim umakom "Tzatziki" (drugim riječima - "Tzatziki", "Satsiki"). Vrlo ga je jednostavno pripremiti. Ovo je najpopularniji umak u Grčkoj - preljev bez kojeg ne može niti jedno jelo u lokalnim tavernama. Možda ga nećete dobiti samo uz čašu vode ili desert. Ali riba, suvlaki, škampi, girosi, lignje, pomfrit - sve su to jela koja se svakako poslužuju s grčkim umakom
Suhe brusnice: recepti za kuhanje, koristi, štete
Za pripremu raznih jela mnoge domaćice koriste sušene brusnice. Međutim, ne znaju svi kako napraviti takav prazan kod kuće. Razmotrimo ovo pitanje detaljnije
Dimljeno-kuhana mast: ukusno i jednostavno
Salo je izvrsno predjelo za mnoga jaka pića. Može se kupiti gotova, ali i sama napraviti. Tada dobijete jako ukusnu domaću dimljeno-kuhanu slaninu, to će više biti jeftinije. Osim toga, za kuhanje takve slanine kod kuće, ne morate imati posebne alate. Da, neki mogu aktivno koristiti pušač. Ali i boja će dati uobičajenu ljusku luka
Kako kuhati palačinke od svježeg sira? Jednostavni recepti sa fotografijama
Syrniki je popularno jelo slavenske kuhinje, a to su okrugli kolači od svježeg tijesta, prženi na tavi ili pečeni u pećnici. Odlično se slažu s kiselim vrhnjem i savršene su za jutarnji obrok. Stoga bi svaka domaćica koja mora redovito hraniti svoju obitelj trebala bi znati kuhati kolače od sira
Nekoliko opcija za kuhanje raznovrsnog povrća za zimu
Ovaj članak sadrži korisne savjete i recepte koji objašnjavaju kako se bere kiselo povrće. Asortiman za zimu može biti u obliku cijelog voća ili se sastojati od nasjeckane mase
Marinirana tikva odlična je alternativa krastavcima
Većina nas jednostavno voli kiselo povrće. Među njima su krastavci najpopularniji, ali postoji proizvod koji može biti izvrsna alternativa tradicionalnom konzerviranju. Ukiseljene patissone izvrsnog su okusa
Paprika sa kupusom za zimu: korak po korak recept sa fotografijom
Što bi moglo biti bolje od home spinova? Otvorivši staklenku mirisnog povrća zimi, želite uživati u komadiću toplog i šarenog ljeta. Danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati papar i kupus za zimu
Nacionalna jela Švicarske: popis s receptima
Švicarci jedu razne mliječne proizvode u velikim količinama - svježi sir, maslac, mlijeko, sir. Njihova prehrana sastoji se od mesa, raznih vrsta povrća, ribe, žitarica i mahunarki. Ovisno o području, prednost se daje određenim proizvodima. Danas vas želimo upoznati s najpopularnijim nacionalnim jelima Švicarske
Prerada i priprema puževa grožđa. Kuhanje puževa grožđa kod kuće
Kuhanje puževa ne oduzima puno vremena. Ali ako takvo jelo nikada niste radili sami, onda ćete se morati jako potruditi da napravite zaista ukusan i hranjiv ručak
Recepti za kruh za aparat za kruh kod kuće
U posljednje vrijeme sve više domaćica govori o aparatima za kruh. Neki vjeruju da je ovo nepotrebno smeće, dok su drugi, naprotiv, uvjereni u potrebu za takvim aparatom kod kuće. Zapravo, pekači kruha su vrlo praktični, sami rade sav posao, ne prljate suđe, sve je čisto, vaš glavni zadatak je staviti sve sastojke u pećnicu u odgovarajućoj količini, a nakon četiri sata dobit će svjež i ukusan kruh
Kako napraviti lepinje od češnjaka?
Pečelice s češnjakom odlična su alternativa običnom kruhu. Odlično se slažu uz različita jela, a posebno uz boršč ili druge juhe. Osim toga, svi znamo za dobrobiti češnjaka. Mora biti uvršten u naš jelovnik u hladno doba godine, kada se povećava rizik od prehlade ili gripe. Dakle, nudimo vašem sudu nekoliko mogućnosti za pripremu ovih kulinarskih proizvoda
Kozmeni pilav - ukusno, zdravo, jednostavno
Ona vremena kada se pilav pripremao samo od visokokaloričnih sastojaka su prošlost. Sada je korizmeni pilav popularno jelo u raznim verzijama
Kako kuhati škampe u tijestu: 5 recepata s detaljnim opisom
Škampi u tijestu nisu samo hranjiva namirnica, već i izvrsno dijetalno jelo, koje se najčešće koristi kao idealan lagani zalogaj uz vino ili pivo. Postoji mnogo zanimljivih recepata za njihovu pripremu. Uglavnom, sve se opcije svode na duboko pržene plodove mora. A glavna razlika leži u sastavu korištenog tijesta. Osim toga, postoje male suptilnosti tehnologije koje također morate znati kako biste sami naučili kuhati takvo jelo
Pita od marelica: recepti, značajke kuhanja i recenzije
U ljetnoj sezoni posebno su popularne domaće pite s nadjevima od voća i bobica. Bez obzira pripremaju li se na bazi pijeska, kvasca ili drugih vrsta tijesta, proizvodi su uvijek jednako ukusni i sočni, pikantne osvježavajuće kiselosti. U našem članku ćemo vam reći kako ispeći pitu od marelica, jer je, prema recenzijama, mnogima jedna od najomiljenijih
Pileća pita: 4 recepta za svaki ukus
Pite u Rusiji bile su jelo koje se pripremalo isključivo na blagdane. A moderne domaćice ponekad ih zamjenjuju običnom večerom. Ali u oba slučaja, pita s piletinom oduvijek se smatrala idealnom opcijom. Nježna i vrlo mirisna, već samim izgledom izaziva apetit. Za pripremu takvog jela poznati su mnogi recepti koji se razlikuju po vrsti tijesta i sastavu nadjeva. Ovaj članak govori o nekim od najzanimljivijih i najpopularnijih opcija među ljudima
Tijesto za tijesto s kvascem: recept
Pri pripremi većine vrsta pekarskih proizvoda uobičajeno je koristiti spužvastu metodu. Zahvaljujući njemu, ravni kolači od tijesta pretvaraju se u prozračne lepinje ili bujni porozni kruh. Rezultat pečenja izravno ovisi o tome koliko je tijesto dobro pripremljeno. Što ona predstavlja?
Soljenje vrganja: značajke, najbolji recepti i preporuke
Koji je najbolji ukras stola? Naravno, slane gljive. A najbolji predstavnik ove obitelji je vrganj. Važno je poznavati osnovna pravila soljenja kako biste dobili savršen zalogaj
Kuhanje rolade kod kuće: jednostavni recepti za poznati azijski zalogaj
Rolls su nevjerojatno popularno jelo koje dolazi u mnogo varijanti - od tradicionalnih jednostavnih do specijaliteta različitih kuhara. Po želji ga možete kuhati i kod kuće
Recept za gljive pečene sa sirom u pećnici
Gljive su ukusan sastojak za mnoga jela. Ukusni su pečeni u pećnici s ukusnom kapom od sira. Također, šampinjoni pirjani s vrhnjem smatraju se kulinarskim klasikom
Recept za prženi sir
Prženi sir, recept za koji ćemo danas opisati, prekrasan je zalogaj za pivo. Može se poslužiti kao samostalno jelo, ali i kao jedan od sastojaka za salate
Pašteta od pureće jetre: ukusan recept
Puretinu su nutricionisti uglavnom klasificirali kao dijetalna hrana. Da, i u sovjetskim i postsovjetskim vremenima, takvo meso nije bilo masovno - jednostavno ga je bilo teško dobiti. U posljednje vrijeme situacija se promijenila, a puretina se sve više može vidjeti (naravno, u rezanom obliku) na policama supermarketa, na tržnici, u posebnim mesnim trgovinama. I tako prekrasno jelo kao što je pašteta od pureće jetre, vjerojatno si svaka domaćica u našoj zemlji može priuštiti kuhanje
Mogu li zamrznuti šljive za zimu?
Svi znaju da je šljiva vrlo korisna. Sadrži puno vitamina C, koji pomaže tijelu u borbi protiv infekcija. Sadrži i vitamin K koji je neophodan za pravilno zgrušavanje krvi
Satsebeli umak: recept za pripremu praznine za zimu
Satsebeli (recept detaljno opisan u nastavku) je tradicionalni gruzijski slatko-kiseli umak. Takav proizvod idealno se kombinira s mesnim jelima (kobasice, teletina, svinjski šiš kebab, janjetina itd.). Odlično se slaže i s peradi, patlidžanima i grahom. Ovim umakom možete začiniti jela i hladna i topla
Kavkaski umaci: legendarni recepti. Kavkaski umak za roštilj
Kavkaska kuhinja odavno se i čvrsto nastanila u našim srcima. Niti jedan piknik nije potpun bez ćevapa, pilići tapaka često se kuhaju za praznike (a ponekad i za neobične dane), a čak i vječno nestašni tinejdžeri ne odbijaju satsivi piletinu. A ono najvažnije u ovoj kuhinji su kavkaski umaci koji mogu dodati šarm najobičnijem jelu
Tkemali umak: domaći recept
Kako napraviti tkemali umak? Najčešći recepti za tkemali umak s raznim dodacima. Kako kuhati tkemali za zimu?
Sendviči s gljivama: ukusna raznolikost
Sendviči su sastavni dio naše prehrane. I neka kažu da je jesti suhu hranu štetno. Ujutro, kada žurimo na posao ili kasnimo na nastavu, oni postaju idealno rješenje: ne oduzimaju puno vremena za pripremu, a tijelo dobiva priliku bezbolno živjeti do večere. A tijekom dana, u žaru radnog procesa, nemaju svi priliku potpuno jesti. A na svečanom stolu, organiziranom u stilu "švedskog stola", sendviči neće biti suvišni
Kako kuhati ukusne gljive u umaku od kiselog vrhnja
Gljive u umaku od vrhnja vrlo su ukusno i zdravo jelo. Postoji mnogo recepata za pripremu ukusnih gljiva. Ovaj pregled će predstaviti neke od najčešćih od njih. U recept se mogu uključiti gljive različitih vrsta
Domaće pripreme za zimnicu - ljubav u staklenkama
Odsutnost boja i okusa, stabilizatora i emulgatora, visoka kvaliteta ručno odabranih proizvoda i maksimum očuvanih prednosti - sve to razlikuje domaće pripravke za zimu od industrijskih analoga
Najbolje pite s malinama za svaki ukus
Ovaj članak opisuje najbolje recepte za pite s malinama najzahtjevnijeg okusa prema recenzijama sladokusaca: razne vrste tijesta, dekoracija i sastav neće ostaviti ravnodušnim nijednog ljubitelja ove mirisne bobice. Poseban vrhunac je veganska pita zbog koje ćete na pečenje gledati na potpuno drugačiji način.
Posne pite: recepti, značajke kuhanja i recenzije
Razgovor o kuhanju korizmenih jela upravo je relevantan za vrijeme posta. Naravno, običnim ljudima je prilično teško ograničiti se u hrani. Međutim, ako se odlučite postiti, onda će vas naš članak zasigurno zanimati, jer će govoriti o posnim pitama. Nadamo se da će vam naš izbor pomoći da diverzificirate svoj jelovnik pecivima
Mesni orašasti plodovi: sve metode kuhanja
Bez mesnih jela život postaje tužan i tužan. Barem za one koji nisu uvjereni vegetarijanci. Stoga izmišljamo ili otkrivamo sve više i više novih recepata koji nam omogućuju otkrivanje proizvoda s nepoznatih ukusnih strana. Ako još niste skuhali mesni orah, imat ćete zanimljivo poznanstvo
Zalogaje od sira: recepti sa fotografijama
Sir je svestran i vrlo ukusan proizvod koji se koristi za pripremu velikog broja jela. Osim toga, od njega možete kuhati prekrasne zalogaje, koji su jednostavno neophodni za svečani stol. Mogu se ponuditi uz vino ili voće. U našem članku predstavit ćemo najpopularnije zalogaje od sira. Pravila za njihovu pripremu možete pogledati u nastavku
Ukusni prženi šaran u kiselom vrhnju
Krastavci u kiselom vrhnju odlični su i u pećnici i na plinskom štednjaku. Danas ćemo razmotriti drugu opciju. Vrijedi napomenuti da se tako ukusno riblje jelo najčešće poslužuje za stolom u obliku punog obroka
Baka od krumpira u pećnici: recept. Kako kuhati baku od krumpira?
Baka od krumpira je staro bjelorusko jelo. Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Međutim, svi načini izrade ovog izdašnog jela slažu se u jednom: za njegovu pripremu nisu potrebni nikakvi fensi sastojci
Jelo od sobova: recepti za kuhanje
Ova vrsta mesa, poput divljači, zanimljiva je mnogim Rusima. Svinjetina i govedina su još poznatija. Pretpostavimo da ste vidjeli u trgovini i kupili čvrst komad divljači. Što učiniti s njim? Koje jelo kuhati? Nudimo vam zanimljive i jednostavne recepte od divljači. Želimo vam kulinarski uspjeh
Omiljeni talijanski recept: domaća pizza
Ovo je jelo nastalo u glavama revnih kalabrijskih domaćica, koje su bile dovoljno siromašne da bace ono što obitelj nije završila za večerom. Stoga su ujutro razvaljali tijesto i na njega namazali sve što je ostalo od jučer: komadiće šunke, povrća, sira. Zašto ne slijedimo njihov primjer? Dakle, kako napraviti pizzu kod kuće, čitajte dalje
Palačinke od heljde: recept
Neki od najjednostavnijih, najukusnijih i zdravih recepata za palačinke od heljde. Detaljan opis procesa, značajke i tajne kuhanja, kao i mnoge korisne preporuke