Ukusna hrana
Recept "Prirodni kotleti" s poviješću i tajnama kuhanja
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Prirodni kotleti jedno su od jednostavnih jela za pripremu kojih nije potrebno puno truda, vremena i znanja. Jedini "ali" je što koštaju više od kotleta od mljevenog mesa, a izlazi manje hrane. No, po kvaliteti, naravno, nadmašuje sve opcije za mesne prerađevine, ma koliko dobar recept bio
Bogata tatarska kuhinja - odmor za istinske gurmane
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Drevna tatarska kuhinja oduševit će vas neobično ukusnim jelima. Korisne i hranjive, lijepe i ukusne, uljepšat će vam život i unijeti pozitivne emocije u njega
Uzbekistanska kuhinja: značajke. Recept za pravi uzbekistanski pilav
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kad smo već kod uzbekistanske kuhinje, naravno, svi se odmah sjećaju svjetski poznatog pilafa. Doista, ovo je jedno od najpopularnijih jela u Uzbekistanu, koje se sastoji od prženih komada janjetine s puno luka, mrkve, uz dodatak rižinih krupica. Pilaf ovdje nije samo omiljeno jelo - to je kulturni simbol zemlje
Recepti za prženu rižu
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jela od riže vrlo su popularna među gurmanima. Riža se odlično slaže s mesom, ribom, plodovima mora. Pržena riža izvrsnog je okusa. Metode njegove pripreme uključuju miješanje širokog spektra sastojaka. Naučite kako kuhati prženu rižu u ovom članku
Ukusni omlet za jednogodišnje dijete i ostala jela za bebe
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Dakle, proslavili ste prvi rođendan svoje bebe. Već su izrečene stidljive riječi i poduzeti su oprezni koraci. Vaša beba nastavlja istraživati svijet. Za nove podvige treba mu puno energije. Kako hraniti bebu, kao i kako skuhati hranjiv omlet za jednogodišnje dijete i još mnogo ukusnih jela, saznajte iz našeg članka
Tjestenina "Primavera": jednostavno i ukusno za kuhanje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Opće je prihvaćeno da jelo pod nazivom tjestenina dolazi iz Italije. Ali danas ćemo vam skrenuti pozornost na 2 recepta ne za talijansku tjesteninu, već za talijansko-američku. Riječ je o tjestenini "Primavera", što znači "proljeće"
Zobene pahuljice s jabukama: prednosti, recept, metode kuhanja i tajne
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U ovom članku razmotrit ćemo samo djelić mogućnosti koje se otvaraju pred nama ako u kući ima zobenih pahuljica i jabuka. Kako bi kaša bila ne samo jestiva, već i ukusna, trebali biste znati neke od nijansi njezine pripreme. Ovdje nema posebnih trikova. Proces izrade kašice toliko je elementaran da se može povjeriti i mlađem učeniku
Pita bez kvasca: ukusni recepti za tijesto sa fotografijama
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Tijesto bez kvasca je puno lakše i brže za pripremu. Domaćice se ne moraju ni brinuti hoće li doći do reakcije, je li kvasac zaspao, hoće li se tijesto dignuti. Od tijesta bez kvasca možemo napraviti bilo što: čubureke, pizze, pite. Mogu se peći, pržiti, kuhati na pari, kuhati. Jednostavno jedinstveno! Danas ćemo govoriti i o pitama bez kvasca. Saznat ćemo zašto ljudi više vole kuhati od ovog tijesta, a naučit ćemo i nekoliko recepata
Teletina u sporom kuhaču: recepti i značajke kuhanja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Teletina, nježnog i profinjenog okusa, prilično je popularna u raznim dijelovima naše planete, u kuhinjama različitih zemalja. Preferiraju je oni koji se bave sportom i figurom, jer sadrži vitamine, proteine i elemente u tragovima, a ujedno je niskokalorična
Napravite ukusne kolačiće s kakaom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kolačići s kakaom kod kuće za kuhanje je sasvim stvarno. Da biste to učinili, morate strogo slijediti sve preporuke
Najbolji recepti za lepinje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Recepti za pravljenje lepinja spas su brze domaćice, pogotovo kada su gosti već na pragu, a sastojcima nije moguće opskrbiti se
Posno pečenje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mnogi ne mogu zamisliti izostanak arome svježeg peciva za vrijeme posta, kada si morate uskratiti zadovoljstvo mučiti se s tijestom, jer većina recepata sadrži zabranjene proizvode u tom periodu: jaja, maslac, mlijeko. Ali u ovom slučaju pronađene su prihvatljive opcije za zamjenu životinjskih proizvoda, tako da nemasna peciva neće biti ništa manje mirisna, ukusna i zdrava
Što je oguljeno raženo brašno? Recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Danas nudimo detaljniji pogled na proizvod kao što je oguljeno raženo brašno. Naravno, najčešće u procesu kuhanja pribjegavamo analogu pšenice. Međutim, raženo brašno je vrlo korisno, a na njegovoj osnovi mogu se stvoriti mnoga ukusna jela
Kuhanje domaće marmelade od jabuka
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Marmelada od jabuka je prirodan i izuzetno zdrav slatkiš. Osim toga, proizvod je niskokaloričan, pa ga mogu konzumirati mršave osobe i dijabetičari
Kako sami napraviti marmeladu od jabuka?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Krajem ljeta mnogi vrtlari nakupe ogromnu količinu jabuka. Netko cijedi sok iz voća, pravi džem, pravi marshmallow, a netko obraduje svoje najmilije slatkim proizvodom zvanim marmelada
Njoki - recept za talijanske okruglice
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Njoki, čiji su recept naišli na blagonaklon u kuhinjama ne samo europskih zemalja, zasluženo su popularni. Objašnjenje je jednostavno: jednostavnost i raznolikost mogućnosti kuhanja omogućuju da ovo čudo kuhanja postane i svakodnevno i svečano jelo
Francusko meso s gljivama i rajčicama - ruski odgovor na francuske delicije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Nekoć je francuski kuhar za grofa Orlova kuhao nježnu teletinu s povrćem poznatim Rusima - krumpirom i lukom. Kompozicija je zalivena najdelikatnijim bešamel umakom, a na stol je servirano originalno jelo nazvano “Francusko meso”. S gljivama i rajčicama ovo remek-djelo kuhalo se već u domovini slavnog grofa. Ali kao? Tajna je otkrivena u nastavku
Nevjerovatne mesne okruglice s rižom i umakom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Delikatne, ali krepke mesne okruglice s rižom i umakom odlično su glavno jelo koje će se svidjeti i odraslima i hirovitim klincima. Tajna njihove popularnosti je u tome što se osnova - mljeveno meso - može pripremiti ne samo od mesa, već i od ribe. Hoćemo li pokušati?
Cvekla na kefiru - univerzalno jelo ljetne sezone
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Dogodilo se da u ljetnim vrućinama, među svim prvim jelima, prednjače hladne juhe. Njihove prednosti su očite: lako se pripremaju, brzo gase žeđ i za sobom ostavljaju samo ugodan osjećaj sitosti, ali ne i prejedanje. Cikla na kefiru nije iznimka. Vrijedi pokušati i sami se uvjeriti
Kako napraviti sir kod kuće: tri jednostavna recepta
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Unatoč obilju mliječnih proizvoda bilo koje vrste u trgovinama, posebno žurbe prirode uvijek su u potrazi za zanimljivim receptom kako napraviti sir kod kuće. I ovdje su, posebno za njih, odabrana tri jednostavna recepta za stvaranje ovog božanskog proizvoda. Hoćemo li početi?
Mađarski gulaš: klasičan recept i njegova moderna interpretacija
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mađarski gulaš, čiji je recept popularan ne samo u europskim zemljama, već je naišao i na njihove istočne susjede, plijeni svojom jednostavnošću u izvedbi i raznolikošću promjena koje su poduzetni kuhari u njega unijeli. Vrijedno je pokušati barem jednom skuhati ovo jelo kako biste shvatili da zaslužuje biti u zbirci omiljenih recepata. Kako to učiniti?
Punjena patka sa suhim šljivama
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Svi volimo jesti meso peradi, jer je ono ipak lakše za tijelo i korisnije. Ovo se u potpunosti odnosi na patku. Njegovo meso je najhranjivije, sadrži više proteina od druge peradi, te vitamine B, E i A koji su vrlo važni, posebno za žene. Sadrži i dosta masnoće, ali se viška masnoće vrlo lako možete riješiti – samo ga trebate odrezati s ptičjeg trbuha. Danas ćemo razmotriti nekoliko recepata za pripremu ukusnog jela - patke sa suhim šljivama
Tartar - što je to: umak ili drugo jelo?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Tartar - što je to? Za neke je ovo izvrsno drugo jelo na bazi govedine ili ribe, za druge nježan umak koji je savršen za začinjavanje mnogih salata. Vrijedno je upoznati se sa svim mogućnostima, a zatim možete odlučiti što je ovo jelo svejedno
Kosher hrana u kulinarskoj tradiciji židovskog naroda
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Riječ "košer", čije značenje nije svima poznato, znači "prikladan, prihvatljiv". U osnovi, ovaj se koncept odnosi na hranu. Međutim, s detaljnijim proučavanjem židovske kulture, postaje očito da se značenje riječi "košer" može primijeniti na karakteriziranje ponašanja osobe, opisivanje njezina izgleda i tako dalje
Kako brzo napraviti tijesto za pizzu?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Zahvaljujući pobornicima zdrave prehrane, tijesto za pizzu bez kvasca postalo je vrlo popularno. Članak donosi nekoliko savjeta koji će vam reći kako brzo napraviti tijesto za pizzu
Što je svinjska mast? Ukusna domaća mast: recepti za kuhanje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Znate li što je slanina? Sigurno nema takvih koji nikada nisu probali spomenuti proizvod
Kako napraviti pivo od đumbira?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ginger ale je prilično popularan tonik koji može sadržavati alkohol, ali i ne mora. Zapravo, proizvod je nešto slično pivu, koje se proizvodi fermentacijom pomoću slanih biljnih sastojaka. Po želji, piće se može pripremiti kod kuće pomoću nekoliko recepata
Cepelini. Recept
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Za početak, od tijesta napravimo blanko. Trebamo kuhani i sirovi krumpir. Zeppelini, čiji je recept utvrđen već nekoliko stoljeća, ne vole inovacije. Stoga odvojimo trećinu pripremljenog krumpira i kuhamo ga u ljusci dok ne bude potpuno kuhan. Vrlo važno: morate kuhati u loncu da ne ispadne malo suho. Zatim pažljivo uklonite koru i pretvorite je u pire
Kako napraviti soufflé od sira? Francuski soufflé od sira
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Tko zna kako stvoriti romantičnu atmosferu i stvarno uživati u okusu? Naravno, Francuzi! Od njih ćemo posuditi ideju o lijepom, prozračnom i nevjerojatno ukusnom jelu, koje je idealno i za romantičnu večeru i za obiteljsku blagdansku večeru. A mi ćemo skuhati soufflé od sira
Rajčice u soku od rajčice - recept
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Rajčice su vrlo korisne, morate ih koristiti ne samo svježe, već i termički obrađene. Ukusna i jednostavna priprema rajčice za zimu - rajčica u soku od rajčice
Fondue - što je to? Klasični fondue. priprema fondua
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Fondu je delicija skupih sireva i suhog bijelog vina. Ima nevjerojatan, nježan okus, bogatu aromu i zanimljivu povijest. Ovo nije samo obrok, to je poseban stil komunikacije, određene tradicije, bonton i prekrasna prilika da provedete izvanrednu i zanimljivu večer
Dječji blagdanski stol: ideje i najbolji recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Nije tajna da se uoči dječjeg rođendana ili druge dječje proslave mnogi roditelji susreću s pitanjem: kako učiniti bebin odmor uistinu nezaboravnim?
Kremasti umak od gljiva: recept
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Umaci su važan dio drugih jela. Oni pomažu otkriti nove aspekte proizvoda i učiniti ih zasićenijima. Umaci također pomažu u boljoj probavi hrane, jer omekšavaju glavno jelo i olakšavaju rad želuca
Domaći rezanci: recepti, značajke kuhanja i preporuke
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Juha od pilećih rezanaca vrlo je ukusno i zdravo jelo. Često se uzima tijekom bolesti, pomaže u puno bržem oporavku. Također, ovu juhu karakterizira dobra zasićenost, samo jedan tanjur zasićuje u prosjeku dva sata
Kako miješati koktel Long Islanda
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
"Long Island" - alkoholni koktel, koji su prvi pomiješali barmeni u New Yorku 20-ih godina prošlog stoljeća. Posebno je dobro došao tijekom prohibicije, jer ova mješavina s visokim udjelom alkohola izgleda kao obični crni čaj. Recept za koktel Long Island, njegovu povijest i mogućnosti kuhanja možete pronaći u našem članku
Palačinke s bundevom u mlijeku: ukusan recept sa fotografijom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Palačinke od bundeve imaju svijetli izvorni okus. Bundeva jelu daje bogatstvo i hranjivost. Ove palačinke su odlične kao glavno jelo ili kao desert. Za opcije kuhanja palačinki s bundevom u mlijeku pogledajte članak
Kako kuhati kobasice u tijestu u pećnici: recepti sa fotografijama
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kobasice u tijestu bit će odlična alternativa običnoj brzoj hrani. Poslužuju se s majonezom, kečapom, senfom i drugim umacima. Pročitajte više o receptima u ovom članku
Kako napraviti čips kod kuće: recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Čips je jednostavan i ukusan zalogaj. Koriste se kao jelo za zabave, poslužuju se uz sir, vrhnje i druge umake. Čips se ne radi samo od krumpira, već i od pita kruha, slanutka, kokosa i karamele. U ovom članku pronaći ćete originalne recepte za izradu čipsa
Kotleti od graha: recepti sa fotografijama
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ovo jelo pogodno je za vegetarijance, postače i samo ljubitelje graha. Kotleti imaju visok sadržaj proteina, daju sitost tijelu i vrlo su ukusni. Osim pripreme mahunarki, sam proces kuhanja ne oduzima puno vremena
Čokoladni muffini s tekućim nadjevom: recept i sastojci
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Čokoladni kolačići oduševit će vas i vaše najmilije. Desert s tekućim punjenjem ima svijetli bogat okus. Nadjev može biti topla čokolada, voće, kondenzirano mlijeko i džem. O receptima za izradu čokoladnih kolača pročitajte u članku