Ukusna hrana 2024, Studeni
Lagano slani losos: korak po korak recept
Lagano slani losos, o čijoj će recepturi biti riječi u nastavku, poslužit će kao izvrsna sirovina za pripremu svih vrsta grickalica i salata. Ali prije upotrebe u vlastite svrhe, ribu treba pravilno obraditi i začiniti začinima
Teleće srce: recept za svaki ukus
Teleće srce je koristan i jeftin proizvod. Recept za njegovu pripremu nije težak. Od telećeg srca možete napraviti mnogo različitih i ukusnih jela. Nudimo nekoliko načina kuhanja
Ježeve mesne okruglice: najukusniji i najneobičniji recepti
U svijetu postoji ogroman broj recepata od mljevenog mesa i ribe, ali mesne okruglice od ježa zauzimaju najpočasnije mjesto. Ovo jelo vole svi, od malih do starih. Lako se priprema, snalazi se i neiskusna domaćica, a okus je jednostavno božanstven, a izgleda vrlo ukusno. No koja je razlika između običnih mesnih okruglica i "ježeva"? Kako ih kuhati? O tome možete saznati čitajući članak
Francusko tijesto: recept i značajke kuhanja
Kuhanje francuskih peciva definitivno nije za nestrpljive. Unatoč velikom broju kuhinjskih aparata koji mogu biti od velike pomoći, ovaj proces nije brz. Kako bi lepinje bile nježne i ukusne potrebno je slijediti nekoliko obveznih procesa
Tepsija od mrkve - recept za kuhanje
Prekrasno sunčano jelo, samo svojim izgledom budi pozitivno raspoloženje, a što tek reći o okusu… Okus mu je sladak, ali ujedno i povrtni, pa se zapitate što točno je pred vama: desert ili sve- zdravo jelo od povrća? Govorimo o jelu "Tepsija od mrkve", recept za njegovu pripremu dat je u članku
Jela iz pilećih komora: recepti sa fotografijama
Možete kuhati ukusna jela od piletine koristeći ne samo prsa i pileće batke. Klijetke su također dio velikog broja jela. Na primjer, uz njihovu pomoć možete kuhati pilav, salatu, ispeći ih u pećnici i dinstati u umaku od rajčice
Jela s pilećim želucima: recepti za kuhanje
Možete uključiti u široku paletu recepata ne samo pileći file, bedra, bute i jetricu. Pileći želuci također se mogu koristiti za pripremu mnogih ukusnih i zadovoljavajućih jela. Mogu postati osnova za pilav, mesne okruglice, juhe, tepsije i variva
Shelpek recept: kako napraviti kazahstanske ravne kolače
Svaki narod, u pravilu, ima svoju nacionalnu kuhinju s posebnim jelima i različitim načinima pripreme. Svaka kazahstanska žena zna recept za shelpek od djetinjstva. Ovi kolači su uvijek na glavnom mjestu u svakoj kući
Recepti i tehnologija za izradu souffléa
Souflé nije samo desert. Ponekad je ovo potpuni obrok koji može zamijeniti ručak ili večeru. U srcu svake varijante souffléa su pažljivo tučeni proteini. Oni su ti koji jelu daju bujnu strukturu, zbog čega je toliko voljena
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Pileća tepsija s krumpirom: značajke kuhanja, recepti i recenzije
Pileća tepsija s krumpirom smatra se popularnim jelom. Jelo se može nazvati univerzalnim, jer se za njegovu pripremu koriste različiti sastojci. Osim toga, takva hrana je vrlo zdrava. Piletina i povrće sadrže proteine i elemente u tragovima neophodne za zdravlje. Kuhanje tepsije u pećnici. Ova metoda kuhanja popularna je među pristašama pravilne prehrane. Članak govori o popularnim opcijama za jelo
Kako kuhati mesnu štrucu s jajima u pećnici?
Domaća mesna štruca s jajima pečena u pećnici je nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo. Radi se od purećeg, svinjskog, goveđeg ili miješanog mljevenog mesa. Odlično se slaže s raznim salatama i pečenim povrćem. Stoga mnoge domaćice često pripremaju takvu poslasticu za svoju obitelj. Današnji će članak predstaviti najjednostavnije i najzanimljivije recepte za njegovu pripremu
Teleći rolat: najukusniji recepti, razni dodaci
Svinjetina je popularnija od govedine samo zato što ju je lakše i lakše kuhati. Međutim, u posljednje vrijeme ljudi sve više koriste kravlje meso, jer je manje masno, što je dobar razlog. A želite li ukusno sjesti za stol, a da ne dobijete višak kilograma, naučite skuhati teleći rolat
Štapići od sira u pećnici: recept sa fotografijom
Sir nije samo izvrstan dodatak vinu, već i odlična podloga za pečenje. Uz njega možete dobiti nježne lepinje s preljevom od sira ili hrskave štapiće s tijestom od sira. Po potrebi sve se nadopunjuje omiljenim začinima
Ukusni nadjev za pite: najbolji recepti s fotografijama
Ako govorimo o nadjevu za pite, onda se radi od mesa, ribe, voća, povrća, žitarica, začinskog bilja, jaja, kao i od ostalih sastojaka koji se mogu nalaziti u hladnjaku. Kako bi predjelo ispalo najukusnije, samo trebate odabrati pravu kombinaciju proizvoda. Razmotrite nekoliko opcija za vrlo ukusna nadjeva za pite, kao i značajke njihove pripreme
Umak od tamarinda: sastojci, recept
Kako napraviti umak od tamarinda? Recept za tradicionalni azijski preljev iznenađuje gurmane svojom jednostavnošću. Takav neobičan dodatak jelima skladno će se uklopiti u uobičajene poslastice od povrća, ribe i morskih plodova
Firentinski odrezak: značajke i pravila za kuhanje proizvoda
Mnoga talijanska jela odavno su zaslužila svjetsko priznanje. I to ne uključuje samo tjesteninu, lazanje ili pizzu. Već nekoliko stoljeća poznati firentinski odrezak vrlo je popularan u cijelom svijetu. Smatra se vrhuncem kulinarske umjetnosti
Buryat kuhinja: recepti i jela
Burijatska kuhinja Rusima nije baš poznata. Jela koja ga predstavljaju mogu puno reći o ponosnim ljudima Dalekog istoka. Oni pokazuju što su ljudi naučili preživjeti u teškim uvjetima hladnog Sibira
Kako kuhati odrezak od morskog psa: nekoliko jednostavnih recepata za tavu, pećnicu, sporo kuhalo
Da biste napravili ukusno jelo od ovog najopasnijeg morskog grabežljivca, morate znati skuhati odrezak od morskog psa. Uostalom, kulinarski stručnjaci imaju nekoliko tajni u vezi s oslobađanjem mesa ove ribe od neugodnog mirisa i gorčine
Prženi lagman: recept
Praženi lagman se kuha u mnogim obiteljima. Uostalom, ovo jelo zahtijeva malo proizvoda i zahtijeva manje truda. Glavna pogodnost je skladištenje proizvoda. Umak i kuhane rezance možete zasebno staviti u hladnjak. Prije posluživanja, proizvodi se jednostavno mogu ponovno zagrijati i kombinirati
Francuska pita "Tart Tatin" s jabukama: recept
Ovo ukusno francusko pecivo nije samo zadovoljstvo jesti. Njegova je povijest također vrlo zanimljiva. Razgovarat ćemo i o tome kako se zbog sretnog previda kuharice pojavila nova vrsta charlotte. Ali sada vas potičemo da slijedite naš primjer i napravite svoj vlastiti ukusni francuski desert
Kako napraviti kiselo tijesto za kvas? Najbolji recepti za domaći kvas
Hladni kvas je već desetljećima najpopularnije ljetno piće u Rusiji. Prije, kada su postojali, kvas se posluživao sa svježim lukom i štrucom raženog kruha, ovo piće smatralo se glavnim izvorom vitamina. Ako vjerujete povijesnim činjenicama, ispada da je tijekom neprijateljstava u Rusiji kvas bio naširoko korišten u bolnicama. Ovaj napitak nije samo gasio žeđ bolesnika i ranjenika, već se smatrao i ljekovitim pićem
Sezamovi kolačići: recept, recenzije
Sezamovi kolačići prekrasan su dodatak čaju ili kavi. U ovom članku želimo podijeliti s vama zanimljive recepte, kao i tajne njegove pripreme
Dagestan daleko: recept za kuhanje
Ako ste umorni od jednoličnih jela, počnite proučavati recepte nacionalne kuhinje raznih naroda svijeta. U njima ćete pronaći mnogo zanimljivog i originalnog. Danas ćemo govoriti o pecivima pod nazivom "daleko". Recept za ove pite sastoji se od raznih nadjeva i jednostavnog nemasnog tijesta. Afari se prže u tavi bez ulja. Kuhaju se od mesa, bundeve, koprive, začinskog bilja, jaja, krumpira, pa čak i rotkvica
Recept za žele od crnog ribizla i njegovo očuvanje
Recept za žele od crnog ribizla zna dosta domaćica. Uostalom, takva slatkoća ispada ne samo vrlo ukusna, već i iznimno korisna. Gotovi pekmez možete koristiti uz tost, a od njega napraviti sok i dodati u gotove palačinke s maslacem
Recept za majmunski kruh sa fotografijom. Kako skuhati majmunski kruh u sporom kuhaču?
Majmunski kruh je originalan proizvod od brašna koji će se svidjeti apsolutno svima u vašem domaćinstvu. Ovo pecivo s razlogom ima svoje ime. Kako bismo otkrili tajnu takvog kruha, nudimo zaroniti u povijest njegovog nastanka
Što je dal i kako se priprema?
Mnoge zanima što je dalo. Zapravo, ovo je jedno od popularnih i slanih jela istočne zemlje. Ovo je tradicionalna začinjena juha na bazi kuhanih mahunarki
Pileći butovi: recepti sa fotografijama
Najlakše jelo za pripremiti su pileći butovi. U ovom članku razmotrit ćemo recepte s fotografijama. Punit ćemo ih, kuhati posebno i s povrćem. Diverzificirat ćemo obiteljske večere i svečani stol. Razmotrite i jednostavne i složenije recepte za pileće noge
Kako kuhati mesne "ježeve"?
Mesni "ježići" s rižom vrlo je ukusno i zadovoljavajuće drugo jelo, koje se priprema brzo i jednostavno, a samim time i vrlo popularno u svakodnevnom životu. “Ježeve” nije potrebno poslužiti uz prilog jer već sadrže rižu
Domaća pita "Zebra" na kiselom vrhnju - korak po korak recept, značajke kuhanja
Kada želite iznenaditi goste pecivima, domaća pita od zebra je najbolje rješenje. Uostalom, ovaj prekrasan muffin ima ne samo prekrasan okus, već i nevjerojatan izgled. Upravo je torta dobila ime zahvaljujući izgledu. U odjeljku je vidljiv jasan prugasti uzorak keksa, povezan sa zebrom. Takav se uzorak dobiva zbog netipičnog polaganja testa. Kolač ispada prozračan s izvrsnom aromom i nježnim okusom
"Ježevi" u tavi s umakom: recept sa fotografijom
"Ježevi" u umaku je ukusno i nježno jelo od mljevenog mesa, riže i začina. Ponekad se mesu doda jaje ili drugi sastojci. Dakle, možete sigurno dodati sir, nasjeckano i prženo povrće. Najpopularnije opcije umaka sadrže kiselo vrhnje ili pastu od rajčice
Kolači od mrkve: recept za kuhanje sa fotografijama, sastojcima, kalorijama, savjetima i trikovima
U članku ćemo razmotriti nekoliko popularnih recepata za kotlete od mrkve. Ovo je klasična, najjednostavnija opcija, a uz dodatak zanimljivih i aromatičnih sastojaka za svačiji ukus. Jelo može biti slatko, na primjer s jabukom i narančom, može biti punjeno iznutricama ili ljuto, s češnjakom. Kotlete možete kuhati s različitim umacima, iako se uglavnom koristi kiselo vrhnje
Gruzijski lavaš: recept. Kako kuhati gruzijski lavaš kod kuće?
Ovaj proizvod nacionalne gruzijske kuhinje razlikuje se i okusom i izgledom od suptilnijeg armenskog. Gruzijski lavaš je, naravno, o njemu! Ovo nacionalno jelo svojevrsni je obilježje Kavkaza. Vješto kuhan, gruzijski lavaš ispada bujnim i gustim, s hrskavom koricom i mirisnom mrvicom. Hoćemo li pokušati?
Soljena skuša - međuobrok za svaki dan
Soljene skuše neće ostaviti ravnodušnima ni one koji nisu ljubitelji ovog proizvoda. Nakon što skuhate ovu ribu, više je nećete kupiti u trgovini
Propisno pecite ružičasti losos u pećnici
Ovaj vam članak govori što trebate učiniti kada pečete ružičasti losos u pećnici. Recept s ukrasom od krumpira
Razmotrite odličan recept za ajran
Mnogi su čuli za tako divno i ukusno piće kao što je ayran. Svatko ga može kuhati kod kuće
Kako napraviti okroshku: jednostavni sastojci, dobri recepti
Okroshka je tradicionalno rusko prvo jelo posluženo hladno. Postoji ogroman broj načina za njegovu pripremu. U principu, svaka domaćica zna napraviti okroshku. Ali ne znaju ga svi skuhati što zdravije, ali istovremeno ukusno i hranjivo. U nastavku donosimo nekoliko jednostavnih recepata za ovo jelo, tako da možete birati po svom ukusu
Poslužimo obilan i zdrav stol: salate s dimljenim prsima
Ako je vaš hladnjak prazan od dimljenih pilećih prsa, onda je ovaj članak upravo ono što vam treba! Ovdje ćete pronaći nekoliko opcija kako kuhati salate od dimljenih prsa, a možete odabrati onu koja vam se sviđa
Kolači sa sirom: jednostavni domaći recepti sa fotografijama
Ako razmišljate o tome što bi bilo tako zanimljivo i zadovoljavajuće skuhati za doručak, onda je odgovor spreman. Ovo su kolači od sira. Ukusne su, hranjive, a kuhaju se vrlo brzo. Osim toga, mliječni proizvodi ujutro vrlo su korisni za tijelo. Mogu se popiti kavom i čajem, kompotom i tekućim jogurtom, kefirom i fermentiranim pečenim mlijekom. Takvi kolači nalaze se u ruskoj, ukrajinskoj i drugim slavenskim kuhinjama. Vole ih Turci, Grci, Arapi i ostali stanovnici Mediterana
Pileća prsa u pećnici: recepti sa fotografijama
Propisno kuhana pileća prsa u pećnici zasigurno će postati jedno od omiljenih jela u obitelji. Ali kako biste ovaj proizvod skuhali stvarno ukusno, morate znati recepte, kao i razne značajke koje se mogu pojaviti tijekom procesa kuhanja