Glavno jelo 2024, Studeni
Sir s medom: recepti za neobične zalogaje
Sir se dodaje raznim zalogajima, a služi se i kao samostalno jelo. Ako volite ovaj proizvod, svakako probajte sir s medom. Ova prekrasna kombinacija ne samo da vam omogućuje da otkrijete sve arome i okuse, već je i vrlo zdrava
Maxibon tehnologija proizvodnje sladoleda
Maxibon sladoled iz Nestléa je delicija koja se sastoji iz dva dijela. S jedne strane, to je sladoled od vanilije s keksima i čokoladnim komadićima, a s druge strane, s napuhanom rižom
Dimljeni sir Adyghe - tradicionalni sir Kavkaza
Svi imamo iste asocijacije na spomen kavkaske kuhinje: puno začina i začinskog bilja, oštrina i pikantnost. Međutim, malo ljudi zna da su kavkaski narodi pravi obrtnici u ravnoteži ukusa. Poznati su po posebnoj sposobnosti kombiniranja ljutih mesnih jela s delikatnim i mekim sirevima. Jedan od najpoznatijih kavkaskih sireva je sir Adyghe, koji je stekao ogromnu popularnost u Rusiji
Suze luka ili zašto plakati od luka
Što su suze i odakle dolaze? Rijetko razmišljamo o tako površnim i ujedno dubokim pitanjima. Još iz škole znamo da su suze zaštitna reakcija tijela na agresivnu okolinu. Mogu biti reakcija na ljutnju, manifestacija ogorčenosti, očaja, pa čak i sreće. Ali ponekad suze mogu biti toliko očite da ih jednostavno ne shvaćamo ozbiljno. No, barem jednom u životu svima je palo na pamet pitanje zašto plačemo od luka
Beaufort - sir rođen u alpskim zemljama
Danas se u hipermarketima kupci susreću s velikim izborom vrsta sireva. Istodobno, sirevi se razlikuju ne samo po izgledu i mirisu, već i po cijeni. Najskuplji ljudi obično se tretiraju s oprezom, jer često ne znaju što kupuju. Jedan od elitnih popularnih sireva je sir Beaufort
Carrot Canada f1: recenzije, opis i savjeti za uzgoj
Sorte mrkve Kanada f1: njezina svojstva, poljoprivredna tehnologija, skladištenje i potrošnja - od interesa je za uzgajivače povrća, vrtlare, ljetne stanovnike. Ovi i drugi korisni podaci navedeni su u najavljenom članku
Hranljiva vrijednost običnog krumpira
Koja je nutritivna vrijednost "drugog kruha" slavenskih naroda - krumpira? Kako je došao u naše krajeve i koliko je koristan, pročitajte u članku
Kako rezati ribu: upute, preporuke i korisni savjeti
Činjenicu da je riba (riječna, a posebno morska) vrijedan i koristan proizvod za tijelo, pravo skladište mikroelemenata i aminokiselina potrebnih osobi za pun život, danas vjerojatno svi znaju
Kako kuhati khanum kod kuće: značajke, recepti i recenzije
Kako kuhati khanum kod kuće: klasični i originalni recepti. Kakvo je ovo jelo
Uva biser - zdravstvene prednosti
U ovom članku ćete naučiti o blagodatima vode "Uva biser". Koliko je zdrava voda za piće? Zašto je ova voda dobra za zdravlje? Nadamo se da ćete biti zainteresirani
Kako je riba korisna za ljude?
Mnogi od onih koji vole okus stanovnika mora i rijeka ne znaju uvijek dobro za što je riba dobra. Ovaj članak ima za cilj rasvijetliti ovo pitanje. Prednosti ribe za tijelo su neosporne. Nije uzalud što ministarstva zdravlja mnogih zemalja preporučuju korištenje ovog proizvoda barem dva puta tjedno. No, jesu li sve vrste ribe jednako korisne? Može li ovaj proizvod biti štetan?
Meso krokodila: okus, prednosti, značajke
Meso krokodila odavno je prestalo biti egzotično. U mnogim zemljama svijeta restorani poslužuju razna jela pripremljena od ovog proizvoda. Kakvog je okusa meso krokodila, je li zdravo?
Za što su korisne granate? Korisna i ljekovita svojstva nara
Nar i njegova korisna svojstva odavno su poznata. Još su stari Grci koristili njegova diuretička, protuupalna, antiseptička, koleretska i analgetska svojstva za liječenje raznih bolesti
Što utječe na gustoću brašna?
Gustoća brašna nije posljednji kriterij za postizanje željene kvalitete pečenja i okusa. S potrebnim znanjem možemo postići odlične rezultate u kulinarstvu
Koliko grama meda, šećera, cimeta u žlici?
Prilikom kuhanja često su naznačeni grami namirnice i ne piše koliki je volumen. Ali tako je teško odrediti na oko: u žlici, koliko grama meda, šećera, soli? Kako se domaćice ne bi odvratile od procesa kuhanja, stvorena je posebna "varalica" u kojoj se popularni proizvodi prevode u gramove
Koja je marka maslinovog ulja najbolja za salate?
Ovaj članak posvećen je temi koja je marka maslinovog ulja bolja u nizu sličnih proizvoda. Osim ocjene ocjene, materijal daje informacije o prednostima maslinovog ulja, načinima njegove proizvodnje, standardima kvalitete i kriterijima odabira
Pitahaya - zdravo i ukusno voće
Egzotično voće ovih dana postaje sve popularnije. Jedna od njih je pitahaya. Voće (fotografiju možete vidjeti ispod) nazivaju i bodljikava kruška, pataya i zmajevo srce. Pitahaya je porijeklom iz Amerike
Suhe marelice - koristi i štete za zdravlje tijela, kalorije i značajke
Nesumnjivo, očite prednosti sušenog voća uključuju nevjerojatan slatki okus i aromu. Nepobitna prednost suhih marelica je da ima jedinstven mineralni i vitaminski sastav. Stoga se u mnogim terapeutskim i rasterećenim dijetama preporučuje kao alternativa slatkišima
Rok trajanja rola. Možete li zamrznuti kiflice?
Svaka hrana ima svoj rok trajanja. Naravno, najispravnija opcija je jesti svježu hranu i jela, ali sve se može dogoditi u životu. Stoga je bolje unaprijed znati koji se proizvodi i nakon kojeg vremena mogu konzumirati bez štete
Osušeni morski kelj: ne možete ga samo jesti
Opet ćemo razgovarati o hrani. Na dnevnom redu - morski kelj, njegova svojstva, sastav i način pripreme
Oatmeal cookies: sastav. GOST i varijacije prema potrebama
Ovseni kolačići, čiji sastav varira kod svake domaćice, ovisno o preferencijama, nevjerojatno su jelo. Doista, svima omiljena poslastica dobiva se iz kaše koja je mnogima noćna mora iz djetinjstva. A sada, pristaše zdravog načina života svakodnevno prakticiraju samomučenje, prisiljavajući se da jedu neukusnu zobenu kašu. No, lako se može zamijeniti ukusnim kolačićima, jer "vrag je u detaljima" - sastav možete odabrati sami
Toster: šteta ili korist? Je li kruh kuhan u tosteru opasan?
Recimo da ste se odlučili kupiti toster. Šteta ili korist za tijelo će se dobiti nakon jedenja komada kruha kuhanog u njemu? Da biste odgovorili na ovo pitanje, vrijedi znati kako se proizvod priprema. Za njegovu izradu koristi se poseban uređaj - toster
Majoneza je Značajke umaka, korisna svojstva, sastav i recepti
Majoneza je popularni hladni umak koji su izmislili europski kuhari. Pravi se od biljnog ulja, žumanjaka, senfa, octa ili limunovog soka. Za pojačavanje okusa i mirisa obično mu se dodaju šećer, sol i razni začini. Današnja publikacija će vam reći koliko je majoneza korisna i kako je napraviti u vlastitoj kuhinji
Koliko traje domaća majoneza: karakteristike, preporuke i recenzije
Svaka domaćica želi svoja jela učiniti ne samo najukusnijima, već i zdravim. Stoga se često postavlja pitanje zamjene majoneze iz trgovine domaćom majonezom. Danas ćemo govoriti o tome koliko dugo se čuva ovaj umak
Lignje - što je to? Značajke kuhanja, najbolji recepti
Lignje su savršene čak i za svakodnevnu prehranu. Ali većina recepata za lignje je blagdanska kuhinja
Što je pergament u kuhanju
Danas su domaćice toliko navikle na sve pogodnosti u kuhinji da ni ne primjećuju koliko često koriste obični pergament kao zamjenu za neke kuhinjske dodatke. Hajde da shvatimo što je pergament
Artičoke - što je to?
Što je biljka artičoka? Kako je koristan i gdje raste? Koja se jela mogu pripremiti od njega? Odgovore na ova i druga pitanja o ovom prekrasnom proizvodu dobit ćete u članku
Želite li znati gdje se nalaze brzi ugljikohidrati? Popis proizvoda je vrlo zanimljiv
Malo ljudi zna razlikovati hranu koja sadrži brze ugljikohidrate. Trebate li ove namirnice uključiti u svoju prehranu? Jesu li štetne za zdravlje? Odgovori na ova i druga pitanja nalaze se u tekstu
Koje su štete i prednosti sode bikarbone?
Svojstva sode bikarbone karakteriziraju proizvod kao vrlo koristan u svakodnevnom životu. No, je li istina da može naštetiti ljudskom tijelu ili je soda bikarbona još uvijek naš neizostavan pomoćnik?
Zašto se med kandira? Odgovaramo na pitanje
Često vidimo da se med stvrdne i ušećeri, ali malo ljudi zna s čime je to povezano. Kakav med nije kandiran i treba li uopće mijenjati konzistenciju?
Kolika je težina prosječne jabuke?
Jabuka se smatra zdravim i ukusnim prehrambenim proizvodom. Ako se ovo voće konzumira barem jednom dnevno, tijelo će dobiti potrebne minerale i elemente u tragovima. Kolika je težina prosječne jabuke s kožicom?
Jetra polloka: opis i svojstva proizvoda
Polakova jetra, prema znanstvenicima, ima ogroman broj korisnih svojstava. Objašnjavaju se prisutnošću bogatog kompleksa vitamina i minerala u proizvodu. Osim toga, jetra popularne ribe naširoko se koristi u kuhanju kao glavna komponenta za izradu sendviča, salata i originalnih zalogaja
Bakalar: sadržaj kalorija i korisna svojstva. Jela od bakalara
Nevjerojatne prednosti ove ribe ne uzimaju se uvijek u obzir. U međuvremenu, korisna je za mršavljenje i za one koji vode zdrav način života. Ogroman broj metoda kuhanja će unijeti raznolikost u prehranu. Što je tako dobro kod bakalara?
Poltavska krupica: koristi i štete, recepti za kuhanje
Poltava krupica je jedna od vrsta pšenične krupice. Ima visoku nutritivnu vrijednost i jedinstvena korisna svojstva. Recepti za pripremu kaše na temelju nje predstavljeni su u našem članku
Danone ("Danone") - prirodni jogurt: kalorije, korisna svojstva, recenzije
Jogurte redovito nosimo svojoj djeci, kao i sebi na popodnevni međuobrok ili kao međuobrok. Danas želimo s vama razgovarati o proizvodu iz Danonea. Zdravi jogurt s prirodnim bifidobakterijama bit će idealna opcija za cijelu vašu obitelj
Brašno koje se samo diže: priprema, upotreba
Mnoge domaćice sve više vide takvu komponentu u receptima kao što je brašno koje se samo diže. Naš članak će vam pomoći da saznate sve detaljno
Što znači dezodorirano ulje?
Vjerojatno je mnogima poznat pomalo gorak okus i izražen miris prirodnog biljnog ulja. Danas se sve rjeđe nalazi na policama u trgovinama, jer ga je zamijenilo rafinirano ulje s dezodoriranim mirisom. Ali ovaj proizvod još uvijek izaziva mnogo kontroverzi i stručnjaci sumnjaju u njegove prednosti. Je li stvarno?
Koja je upotreba nektarine i koja su njezina svojstva?
Odnedavno se na našim tržištima pojavio novi proizvod - nektarina. Iako je u drugim zemljama ovo voće poznato od davnina. Pojavio se kao rezultat mutacije. Vrtlari su primijetili da se na stablima breskve ponekad pojavljuju neobični plodovi - s glatkom kožom i gušćim mesom. Pokazalo se da su jako ukusne i zdrave. Budući da su u našoj zemlji odnedavno poznati, postavlja se pitanje: "Koliko je korisna nektarina?"
Sezamova halva: koristi, štete, recepti i svojstva
Halva se s pravom smatra jednom od najpopularnijih delicija. Za njegovu proizvodnju koriste se razni orašasti plodovi i sjemenke s visokim udjelom vitamina i minerala. Zato je prepoznata kao jedna od najzdravijih slastica. Nakon čitanja današnjeg članka, shvatit ćete kako se priprema halva od sezama i što je korisno
Koja je upotreba usivljenog mlijeka i u kojim slučajevima ono može biti štetno
Prednosti fermentiranih mliječnih proizvoda mnogima su poznate. Upravo iz tog razloga su razna predjela, kefiri i jogurti, posebno domaći, toliko popularni. Ali u cijeloj ovoj utrci za korisnim bakterijama, proizvod koji se dugo koristi u Rusiji - obično kiselo mlijeko - pokazao se nezasluženo zaboravljenim. Prednosti jogurta dokazane su stoljećima korištenja. Štoviše, koristio se i kao običan prehrambeni proizvod i kao lijek