Glavno jelo
Kalorijski sadržaj pšeničnog brašna, sorte, korisna i štetna svojstva
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pšenica je, bez pretjerivanja, najvažnija kultura žitarica za čovječanstvo. Uzgaja se na gotovo svim kontinentima, a jela od ovog proizvoda ili njegove upotrebe nalaze se u kuhinji svih naroda na svijetu. U nekim jelima žitarice se koriste cijela ili zgnječena, no najčešće su sitno mljevena. Članak će vam pomoći da shvatite koje su vrste pšeničnog brašna, koja su njegova svojstva i kalorijski sadržaj
Sjajna goveđa mast: korisna svojstva, sastav i kalorijski sadržaj
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Koncept "masnoće" vrlo često plaši ljude i dovodi ih u zabludu. Mnogi se boje ovog proizvoda poput vatre. Međutim, trebao bi biti prisutan u prehrani svake osobe, iako u malim količinama, a ne svakodnevno. Topljeni goveđi loj je najčešća životinjska mast. Ima jedinstven kemijski sastav, obogaćen ogromnom količinom masnih kiselina. Kako se prima? Je li to korisno ili štetno? Gdje se koristi?
Pšenični škrob: opis, proizvodnja, svojstva, recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pšenični škrob, koji se dobiva isključivo od vrhunske pšenice, aktivno se koristi za pripremu raznih jela. Ima niz specifičnosti, zbog kojih svakim danom postaje sve popularniji i kupuje se u velikim količinama u restoranima i drugim objektima
Rižin škrob: svojstva, načini dobivanja, koristi i štete
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Škrob je vrijedan nutrijent koji se nalazi u svakoj kuhinji. Koristi se za pripremu umaka, slastičarskih krema, pudinga, želea i tepsija. Škrob djeluje kao sredstvo za zgušnjavanje, dajući jelima željenu stabilnost i teksturu. Postoji nekoliko varijanti ovog proizvoda. Dobiva se od krumpira, kukuruza ili riže. Što je rižin škrob, razmotrit ćemo u našem članku
Kako napraviti esenciju ruma kod kuće? Izrada esencije ruma i ruma
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Cigansku tehnologiju za pravljenje ruma otkrili su karipski robovi. Osnova pića bila je esencija ruma. Ovo drevno piće spaja romantiku pomorskih putovanja, krvavih bitaka i velikih avantura. Ovaj alkoholni napitak pravi se od dijelova slatke trske. Prije je ovaj nektar bio piće robova i korsara. No, zbog svog nevjerojatnog i luksuznog okusa, nektar je stekao neviđenu popularnost
Tko je izmislio roštilj? Povijest roštilja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Tko je izmislio roštilj? Kojim ljudima trebamo zahvaliti što je izmišljen način poboljšanja okusa mesa? Traganje za državom ili državom u kojoj se roštilj prvi put pojavio beskorisna je vježba. Čak su i stari narodi, naučivši kako dobiti vatru, kušali govedinu kuhanu na vatri. Prije nekoliko stoljeća, hrabri ratnici pekli su meso (uglavnom govedinu) na mačevima
Kako uzgajati kristale šećera kod kuće: recepti sa fotografijama
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Kada se djeca rađaju u obitelji, roditelji počinju shvaćati koliko malo znaju o ovom svijetu. Zašto slavina pišti? Kako leti avion? Zašto je sunce žuto? Na sva ova pitanja trebat će se odgovoriti. Ali mladi istraživač tu neće stati. On treba vidjeti kako se točno događaju određeni procesi. Kako se led smrzava, kako nastaju pahulje, kako rastu kristali. Zadovoljite potrebe mladog sveznalca i s njim napravite kristale šećera
Pražena slanina: kalorije i druga svojstva
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pražena slanina ne pojavljuje se samo na stolu u američkim filmovima. Kod nas mnoga jela također sadrže ovaj mirisni, ali prilično kalorični sastojak. Prije nego što skuhate ili probate jedan od njih, trebali biste saznati sva svojstva ovog proizvoda
Kalorijski sadržaj papaline u ulju na 100 grama proizvoda
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mnogi vole tako jednostavan zalogaj kao što su papaline iz konzerve u ulju. No, je li ih moguće jesti tijekom dijete ili je bolje suzdržati se? Odgovor na ovo pitanje može se samo saznati koliki je sadržaj kalorija ovog proizvoda
Kuhana, nemasna govedina. Kalorije i recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mnogi smatraju kuhano meso dosadnim i isključivo dijetalnim proizvodom. Je li tako? Može li kuhana govedina biti glavna komponenta ukusnog jela? Hoće li vas spriječiti da izgubite višak kilograma tijekom dijete?
Bomboni "Korkunov": recenzija, proizvođač, recenzije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svatko je barem jednom u životu dao ili dobio na poklon kutiju čokolade "Korkunov". Koji je razlog njihove popularnosti kod nas? Jesu li stvarno superiorni u odnosu na konkurenciju ili je to samo marketinški trik?
Skuta "Hochland" sa začinskim biljem: kalorije i druga svojstva
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jela od skute mogu se smatrati prilično popularnim doručkom. Na primjer, sir Hochland s aromatičnim biljem savršeno će nadopuniti sendvič ili diverzificirati vaš jutarnji omlet. Ali što je vrijedno znati o ovom proizvodu osim činjenice da ima nevjerojatno nježan i kremast okus?
Koliko kalorija ima mrkva na korejski način s biljnim uljem
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mrkva u korejskom stilu popularnija je u Rusiji nego u samoj Koreji. Ljubitelji ove ljute delicije vjerojatno će htjeti znati koliko kalorija sadrži. Uostalom, prvi dojam može zavarati, a kalorijski sadržaj takvog predjela daleko je od svježe mrkve
Jamon Serrano: opis, priprema i fotografija delicije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Tradicionalnu španjolsku poslasticu zvanu jamon vole mnogi gosti ove zemlje. Stanovnici Rusije nisu bili iznimka. Zašto je šunka pripremljena po posebnom receptu tako nezaboravna i je li moguće ponoviti recept kod kuće?
Kako zamijeniti svježi sir tijekom dijete
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Nije tajna da mnogi ljudi od djetinjstva ne vole jesti svježi sir. A tijekom dijete ili rađanja djeteta, on je glavni dobavljač kalcija i drugih vitalnih elemenata u tragovima. Što učiniti u ovom slučaju i kako zamijeniti ovaj mliječni proizvod bez štete za tijelo?
Što je Chemerges i kako ga kuhati
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Često vas berba rajčica u vlastitoj vikendici natjera na razmišljanje što učiniti s tako velikim brojem plodova. Osim uobičajenog soka od rajčice, možete skuhati izvrstan slani zalogaj. A recept je iznenađujuće jednostavan
Koliko kalorija ima u mješini i kako smanjiti njihov broj
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ako pazite na svoju figuru i pažljivo kontrolirate svoju težinu, malo je vjerojatno da će vam jela koja sadrži veliku količinu visokokaloričnih mesnih proizvoda postati glavno jelo usred napornog dana. Ispada da možete promijeniti njegov kalorijski sadržaj i učiniti jelo korisnijim za tijelo i ne toliko štetnim za figuru
Rekonstituirani sok - prednosti i nedostaci
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Sokovi su čvrsto zauzeli svoje mjesto u prehrani djece, ali i odraslih. Ali jesu li doista toliko korisni? Mnogi potrošači su zbunjeni velikom količinom šećera u ovom proizvodu. A oni najpažljiviji znaju da se većina sokova koji se mogu naći na policama trgovina rekonstituiraju
Koliko grama zobenih pahuljica u žlici ili u čaši
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Zobena kaša je prvi pomoćnik u održavanju zdravlja i ljepote. Ne samo da potiče normalnu probavu, već i čisti tijelo od toksina i toksina, a koristi se i u kozmetičke svrhe kao piling za umivanje. Koliko grama zobenih pahuljica ima u žlici?
Kiselo vrhnje: rok trajanja prema GOST-u
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kiselo vrhnje se smatra omiljenim proizvodom mnogih ljudi. Ukusno je i korisno. Koliki je rok trajanja kiselog vrhnja? To utvrđuje GOST. U tom slučaju potrebno je pridržavati se pravila i uvjeta skladištenja
Svježe povrće: kvaliteta, skladištenje, recepti za zdrave salate
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Nemoguće je zamisliti pravilnu prehranu bez puno svježeg povrća. Na stolu svakako moraju biti predstavnici vegetativnih i voćnih biljaka: raznih korijenskih usjeva, gomolja, kupusa i luka, deserta, rajčice i bundeve. Danas predlažemo da razgovaramo o povrću: razmotrite klasifikaciju, zahtjeve kvalitete. Recepti za salate su lijep bonus
Maslinovo ulje je gorko. Zašto je maslinovo ulje gorko i što učiniti?
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Zamislite da ste donijeli maslinovo ulje iz Španjolske, Grčke ili Italije. Prijatelji su rekli da je riječ o proizvodu prvog prešanja, napravljenom mehaničkim putem. Dar ste držali neotvoren nekoliko mjeseci dok konačno niste otčepili bocu. A onda ste doživjeli veliko razočaranje: maslinovo ulje je gorko! Zašto se to dogodilo i što učiniti u vezi s tim - pročitajte ovaj članak
Sirovo povrće: korisna svojstva, skladištenje, prerada
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svi znaju za dobrobiti povrća. Ne postoji niti jedan koncept prehrane koji bi zabranio njihovu upotrebu. Keto dijeta, Dukan dijeta, Minus 60 sustav i drugi popularni programi mršavljenja praktički ne ograničavaju konzumaciju povrća. Dragocjen je izvor vlakana, vitamina i mikronutrijenata. Za što je još korisno sirovo povrće i kako ga najbolje jesti?
Kako napraviti prašak za pecivo za tijesto vlastitim rukama?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prašak za pecivo za tijesto je potreban za prozračno pečenje koje se topi u ustima. U trgovini možete kupiti poseban prašak za pecivo. Još bolje, napravite sami prašak za pecivo
Sastav gljiva. Prednosti gljiva
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Gljive sadrže desetke tvari korisnih za organizam, vitamine, minerale i aminokiseline, a zbog niskog udjela kalorija i visoke nutritivne vrijednosti, široko su popularne u dijetetici
Egzotično voće: imena, fotografije i opis
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Teško je naći osobu koja ne voli voće. Postoji mišljenje da morate jesti voće koje sazrijeva na mjestima gdje je osoba odrasla. No, teško je odoljeti iskušenju kušati tropsko voće, čija imena često zvuče kao čarolije iz bajke. Ovaj članak će vam reći koje egzotično voće možete probati u određenim zemljama i kako izgleda
Plodovi kivija: koristi i štete
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kivi je egzotično, niskokalorično voće koje je bogato hranjivim tvarima i ima pozitivne zdravstvene prednosti. To je koncentrirana doza mnogih esencijalnih vitamina i minerala. Ovo voće se preporučuje za imunitet, mršavljenje i probavne probleme. Koja još svojstva ima plod kivija i zašto ga jesti?
Poriluk: recepti za kuhanje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Poriluk je povrće koje je srodno običnom luku. Međutim, u stvarnosti ima jednu glavnu razliku - okus. Lako je vidjeti da poriluk ima mekši, kremast okus od luka. Upravo zahvaljujući toj razlici nevjerojatno ga vole mnogi gurmani. Koja je vrijednost takvog proizvoda i što se s njim može kuhati? Više o tome kasnije
Kalorija pržena i pečena riba
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
O dobrobitima ribe govore nam još od vrtića. Ovaj ukusan i hranjiv proizvod poznat nam je od ranog djetinjstva. Riba je postala nezamjenjiva u pripremi dijetalne prehrane, svi oni koji mršave znaju o vitaminima i korisnim elementima sadržanim u njoj, koji normaliziraju rad štitnjače, mozga, srca, jačaju kosti i zube. Riba je korisna i za mršavljenje jer uklanja višak vode iz tijela
Korisna svojstva češnjaka za ljudski organizam
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Češnjak je zeljasta biljka iz obitelji Luk. Njegove lobule sadrže minerale, vitamine B i C, proteine, ugljikohidrate i eterično ulje. Blagotvorna svojstva češnjaka posebno su cijenjena tijekom prevencije i liječenja prehlade, kao i jačanja imunološkog sustava. U narodnoj medicini koristi se za mnoge bolesti. Svojstva i namjene češnjaka opisane su u članku
Proso: korisna svojstva i kontraindikacije za tijelo
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Slaveni iz žitarica voljeli su koristiti proso. Koristio se kao ljekovito i kozmetičko sredstvo. Preci su ovom proizvodu dali ime - "zlatna krupica". U članku su opisana korisna svojstva prosa za tijelo
Koji je zračni roštilj najbolji: savjeti za odabir
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Koji je zračni roštilj najbolji? Praktična osoba razmišlja o ovom pitanju, pri odabiru treba uzeti u obzir mnogo različitih čimbenika: kvalitetu izrade, funkcionalnost, jednostavnost upravljanja i još mnogo toga. Članak sadrži modele najviše kvalitete prema recenzijama potrošača
Šteta šećera za ljudski organizam
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Današnje informacije o opasnostima šećera dovele su do toga da ga nazivaju bijelom smrću. Iz tog razloga neki pokušavaju potpuno izbaciti ovaj proizvod sa svog jelovnika. Ali u isto vrijeme, s njegovim nedostatkom, naše tijelo neće moći obavljati važne funkcije, baš kao i s viškom
Kombucha: koristi i štete, kontraindikacije i značajke primjene
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Mnogi su vidjeli nevjerojatna stvorenja kako plutaju u staklenkama od tri litre u našim kuhinjama. Međutim, što je to - gljivična formacija ili živo biće - vjerojatno neće moći odgovoriti. Zapravo, riječ je o čajnoj meduzi, poznatoj i kao kombucha, kombucha ili morska kvasa, nastala kombinacijom kvasca i bakterija. Ovaj proizvod je čovječanstvu poznat već dugo vremena: prvi spomen o njemu pronađen je u drevnim kineskim kronikama. O prednostima i štetnosti kombuche još uvijek se žestoko raspravlja
Dagnje: koristi i štete za žene i muškarce
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Dagnje su vrlo ukusna i popularna morska hrana koja ima velike zdravstvene prednosti. Dagnje se sastoje od visokokvalitetnih, lako probavljivih proteina, koji su najvažniji izvor energije. No, osim nje, dagnje sadrže i puno drugih korisnih tvari. Koji? Kako su korisni za ljude? A može li biti štete od dagnji? Pa, sada ćemo raspravljati o ovim i mnogim pitanjima
Đumbir: koristi i štete, korisna svojstva i značajke upotrebe
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Đumbir se smatra kraljem začina i ljekovitog bilja. Ovaj korijen je od velikog interesa za mnoge ljude. Ovaj na prvi pogled neugledni korijenski usjev ima izvrstan okus i ljekovitost. Ima puno korisnih, vrijednih i ukusnih. Prije nego što je ušao u prehranu modernog čovjeka, đumbir je lutao nekoliko stoljeća. Korijen ima vrlo zvučno ime i jedinstven je po svom okusu. Njegov izgled prikladniji je za naziv rogati ili bijeli korijen
Orašasti plodovi: koristi i štete za tijelo
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Orašasti plodovi su najbogatiji izvor proteina, vitamina, makro i mikronutrijenata te zdravih mononezasićenih masti. Svakoj osobi koja svom tijelu želi pružiti uslugu preporuča se diverzificirati prehranu
Tangerine: zdravstvene koristi i štete
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U ovom članku ćemo pogledati sadržaj kalorija, zdravstvene prednosti i štete mandarina. Ali prvo, shvatimo o kakvom je voću riječ? Nitko neće osporiti činjenicu da mandarina pripada velikoj obitelji citrusa. Ovaj rod uključuje plodove potpuno različitog okusa, veličine i boje - od limuna, poznatog u Europi od pamtivijeka, do egzotične limete, pomela, naranče
Ananas: zdravstvene koristi i štete
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ananas je svima poznato voće. Tropsko voće je prvi put razvijeno u Brazilu. A sada ga ljudi širom svijeta jedu. Čovječanstvo je prije mnogo stoljeća primijetilo ne samo ukusan okus, već i prednosti ananasa. Koliko je ovo voće korisno i kako tvari sadržane u njemu utječu na ljudsko tijelo? Je li istina da vam jedenje ananasa može pomoći da smršavite i riješite se mnogih zdravstvenih problema?
Bijeli šaran: recepti za kuhanje, korisna svojstva i značajke
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Jedan od najvećih predstavnika obitelji šarana je amur. Široko se koristi u kuhanju u različitim zemljama. Ova vrsta stanovnika slatkovodnih rezervoara posebno je poznata među stanovnicima Azije, međutim, u Rusiji se ne kuha ništa lošije