Popularni recepti 2024, Studeni
Kako kuhati bavarske kobasice i s čime ih poslužiti
Njemačka kuhinja poznata je u cijelom svijetu po svojim kobasicama i drugim sličnim proizvodima. I svaka njihova vrsta: München, Nürnberg, Bavarske kobasice - ima svoj recept, sastav i trikove kuhanja. Zadržimo se na kulinarskoj fantaziji Bavarske. Kao i svako kulinarsko remek-djelo, bavarske kobasice imaju mnogo varijacija, ali u biti ostaju iste. Najčešće se izrađuju u obliku poluproizvoda kako bi se doveli u pripravnost neposredno prije posluživanja
Recept za karelijska vrata: kuhanje pite na finskom
Teško je zamisliti bolje jelo za upoznavanje finske kuhinje. Ali kako kuhati poznata vrata kod kuće?
Gruzijski adjika, sirova
Na Kavkazu je adjika paklena mješavina ljute paprike, češnjaka i soli. Za okus se dodaje korijander i druge mirisne biljke, ali to su već nijanse, a svaka domaćica ima svoje. U orijentalnoj kuhinji sirova ađika se koristi u svim zamislivim i nezamislivim jelima: za mariniranje i prženje mesa, u juhama, juhama, drugim jelima, nadjevima, slanim pecivima. Ništa manje primamljivo ovaj ljuti začin izgleda na komadu masti ili u boršu
Char: recept. Prženi ugalj, recept za kuhanje u sporom kuhaču
U posljednje vrijeme, predstavnik lososa, char, počeo je stjecati popularnost. Za razliku od svojih "crvenih" kolega - lososa, jesetra i istog lososa - raste prilično malen. Naravno, postoje i prilično veliki primjerci, ali prosječne veličine obično idu u prodaju. A ovo je mnogo prikladnije - ima dovoljno za večeru za obitelj, a "za budućnost" možete kuhati nešto drugo
Praženi smuljak: tri jednostavna recepta
Smuđ je univerzalna riba za kuhanje. Može se puniti, peći, kuhati. Prženi smuđ je jednostavan za pripremu i ukusan. Recepti su vrlo raznoliki. Možete napraviti ribu prženu u porcijama s kostima i kožom ili pripremiti filete i uvaljati u krušne mrvice. Mala riba se ponekad prži s cijelim trupom. Nudimo recepte za odabir
Svinjetina u laganom kuhaču: recepti za kuhanje
Unatoč činjenici da nas nutricionisti jednoglasno pokušavaju uvjeriti da odustanemo od svinjetine, jela od ovog mesa na stolu naših sunarodnjaka uvijek su visoko cijenjena. Kako bismo smanjili štetu od prekomjernog udjela masnoće u svinjskom mesu, biramo nemasne rezove i zdravije metode kuhanja (primjerice, na pari ili u pećnici). Svinjetina u sporom kuhaču način je kuhanja mesa uz maksimalno očuvanje korisnih kvaliteta
Rolat od mljevenog mesa s jajetom. Recepti
Rolat od mljevenog mesa s jajetom može se jednostavno i brzo pripremiti kod kuće. Takvo originalno i ukusno jelo je vrlo ukusno. Postoje različite mogućnosti za pripremu takvog mljevenog mesa. Neke od njih ćemo detaljno razmotriti u članku
Sočna govedina u rukavu s krumpirom: jednostavni recepti
Moderne domaćice imaju na raspolaganju razne kuhinjske aparate koji olakšavaju i ubrzavaju proces kuhanja. Primjerice, naše su bake dugo morale guliti jela u kojima se peklo meso. A naše žene, prije slanja hrane u pećnicu, pakiraju ih u posebnu vrećicu koja zadržava sve sokove koji se ističu i ostavlja lim za pečenje relativno čistim. Današnji materijal sadrži najzanimljivije recepte za govedinu s krumpirom u rukavu
Talijanska fritaja je ukusna i zadovoljavajuća
Frittata je talijansko jelo koje podsjeća na umućeno jaje i tepsiju u kombinaciji. Osnova ovog jela su jaja u koja se dodaje nešto nadjeva, ovisno o željenom okusu. Ovu talijansku deliciju jednostavno je pripremiti, ali to morate učiniti prema nekim preporukama
Pravi recept za poširana jaja
Čak i naziv poširanih jaja zvuči tajanstveno i ukusno. Kako skuhati ovu tešku verziju jela od jaja?
Slatka torta od tjestenine: značajke kuhanja i recenzije
Danas vjerojatno nećete naći osobu koja ne voli kolače. Ova peciva mogu biti s raznim kremama, kolačima, ukrasima i sl. Nijedan događaj nije potpun bez njega, a posebno vjenčanja i rođendani. Vrlo zanimljivo rješenje može biti kolač s tjesteninom, napravljen u nekoliko slojeva. Takav svečani desert iznenadit će ne samo voljene, već i prisutne goste, iznenadit će ih i oduševiti. Tjestenina (macaroons) stigla nam je iz Francuske
Krastavci na korejski način su vrlo ukusni
Krastavci na korejski način mogu se pripremiti i za svečani stol i za diverzifikaciju dnevne prehrane
"Riba ispod bunde" - revolucionarna salata
Salata "Riba ispod bunde" poznata je mnogima, ali ne znaju svi povijest njenog nastanka. Ako pitate zašto se ovo jelo tako zove, većina će reći: „Pa kako! Uostalom, haringa se u njemu skriva između slojeva krumpira, luka i cikle - "odjevena" u svojevrsnu bundu. Odgovor je logičan, ali pogrešan. Ovdje ćemo pogledati znatiželjnu povijest stvaranja grickalica i, naravno, dati recept za njihovu pripremu
Skuša ispod bunde: recept korak po korak
Haringa ispod bunde poznata je mnogima, bez nje je teško zamisliti novogodišnji stol. Ali možete malo promijeniti recept i stvoriti novo jelo
Riblja pašteta. jednostavni recepti
Domaća riblja pašteta može ukrasiti svaki blagdanski stol. Ako želite iznenaditi svoju obitelj i prijatelje svijetlim originalnim zalogajima, pažljivo pročitajte ovaj članak
Recept za pecivo s marmeladom s kvascem. Bagels od kvasnog tijesta s džemom: korak po korak recept za kuhanje
Recept za pecivo s pekmezom s kvascem odavno koriste kulinari diljem svijeta. Zapravo, nije ih teško kuhati, samo trebate kupiti sve potrebne proizvode. Postoji nekoliko varijanti tijesta i preljeva za bagels
Kako kuhati palačinke od krumpira: recept sa fotografijom
Ponekad vam je potreban brzi zalogaj ili želite svoju obitelj razmaziti nečim ukusnim. U takvim situacijama valja koristiti recept za izradu palačinki od krumpira. Ovo jelo nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već je i jednostavno za pripremu
Draniki s mljevenim mesom: recepti za kuhanje
Krumpir palačinke, teruneti, bramboraki, palačinke od krumpira… Danas ćemo o poznatim i mnogima omiljenim palačinkama od krumpira. Kuhat ćemo ukusne palačinke od krumpira s mljevenim mesom. Recept je jednostavan i pristupačan. Čak i domaćice početnike moći će razmaziti svoje kućanstvo
Palačinke od krumpira s mesom: recept i savjeti za kuhanje
Draniki s mesom jedno je od najpopularnijih bjeloruskih jela. U svakodnevnom životu ima nekoliko imena - to su palačinke od krumpira i palačinke od krumpira, ali suština toga se ne mijenja. Kad se na stolu pojavi hrska hrskavih fritula od krumpira prelivenih kiselim vrhnjem, nitko joj ne može odoljeti
Tepsija od gljiva s krumpirom u pećnici: značajke kuhanja, recept i recenzije
Tepsija od krumpira i gljiva je ukusno jelo. Možete ga kuhati na različite načine. Postoje opcije za vegetarijance. Uopće ne sadrže meso. Za ljubitelje svinjetine, junetine tu je tepsija od gljiva s mljevenim mesom
Kako kuhati juhu od sira: jednostavni recepti
Lagana, lijepa, istančanog kremastog okusa… Juha od sira posebno je aktualna u proljeće i ljeto, kada ne želite masnu i tešku hranu. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci
Masna mreža u kuhanju: primjena, recepti
Masna mreža (omentum) je jedinstven proizvod, ali ga mnogi ljudi jednostavno zaobilaze, jer ne shvaćaju njegov značaj u kuhanju. A ova rešetka omogućuje kuhanje mnogih sočnih jela od mesa, iznutrica, gljiva i još mnogo toga. U kuhanju se koristi janjeći, svinjski ili goveđi omentum
Suluguni: kakav je sir i kako se priprema?
Ovaj sir jedan je od darova svijetu iz sunčane i gostoljubive Gruzije. Upravo je u ovoj zemlji izmišljen sada tradicionalni recept za suluguni. Danas ga lako možete kupiti u supermarketu ili na tržnici, ali samo oni koji su ga kušali u samoj Gruziji, u kući prave gruzijske obitelji, znaju pravi okus ovog sira
Praženi suluguni savršena je zamjena za kotlet
Przeni suluguni uistinu je win-win opcija za pripremu "vegetarijanskog kotleta". Osim toga, to je i vrlo proračunsko jelo. Za njega je potrebno (osim pola glavice sira) 1 jaje, 2 žlice brašna (ili krušnih mrvica), povrće i maslac za prženje. To su osnovni proizvodi. Varijacije (i kulinarska kreativnost) uključuju origano, crvenu papriku, sušeno provansalsko bilje ili samo mješavinu začina
Prhko tijesto: recepti za pite. recept za prhko tijesto sa i bez jaja
Kako napraviti prhko tijesto? Recepti za pite preporučuju korištenje potpuno različitih sastojaka za izradu takve baze. Netko ga radi na bazi maslaca ili margarina, netko dodatno koristi kefir, kiselo vrhnje, pa čak i skutu
Vareniki s bobicama: recept korak po korak
Dio časti na stolu, osobito ljeti, zauzimaju okruglice s bobicama. Svaka domaćica priprema ih na svoj način
Svježi sir s lanenim uljem: svrha, pravila prijema, kalorije, nutritivna vrijednost, sastav i korisna svojstva proizvoda
Nije tajna da su mliječni proizvodi važan građevinski materijal za ljudski organizam. A začinite li ih žlicom lanenog ulja, dobivate jelo koje se naziva gotovo panaceja za razne bolesti. Barem o tome svjedoče brojne recenzije svježeg sira s lanenim uljem. Je li to tako ili ne, o tome će biti riječi u nastavku članka
Džem od đumbira: recepti za kuhanje, fotografija
Ako želite svoje ukućane razveseliti originalnim desertom, a ujedno ih zaštititi od prehlade, pripremite im zdrav džem od đumbira. Iz našeg članka naučit ćete zanimljive recepte, kao i male tajne njegove pripreme
Carbonara sa slaninom i vrhnjem: recept
Kako lijepo zvuči naziv "Carbonara sa slaninom i vrhnjem"! Odmah postaje jasno da ovo jelo dolazi sa sunčanog Mediterana, odnosno iz Italije. Sigurno je jednako dobrog okusa?
Pita s ribljom konzervom: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja
Snacks na bazi tankog lista lavaša popularni su na blagdanskim stolovima. Postoji ogroman broj preljeva. U ovom ćemo članku razmotriti pita kruh s konzerviranom ribom (recepti sa fotografijama), za koje možete koristiti bilo koju vrstu ovog proizvoda (saury, sardine, skuša, ružičasti losos, tuna i tako dalje). Takve rolice nisu samo jednostavne za pripremu, već se ispostavljaju i izdašne, nevjerojatnog okusa
Jednostavni i laki recepti za pileće pita rolade
Tanki lavaš rolat s piletinom nije samo jedna od najjednostavnijih vrsta grickalica, već je i vrlo zasitna. Osim toga, može se pripremiti ne samo za međuobrok, već i kao samostalno jelo. Sve ovisi o setu sastojaka koji će biti dio vašeg jela. Da, i prilikom pripreme svečanog stola, recept za pita kruh s piletinom neće biti suvišan. Pogledajmo najpovoljnije proizvode u smislu sastava, ali u isto vrijeme zanimljive i zadovoljavajuće
Očuvanje šljiva - brzo, jednostavno i ukusno
Očuvanje šljiva je jednostavna stvar i predmet je čak i za početnika. Kako pravilno, ukusno i neobično pripremiti šljive za buduću upotrebu kako biste zimi uživali u svijetlom okusu ljeta i osjetno nadoknadili nedostatak vitamina? Dijelimo sjajne recepte s vama
Očuvanje šljiva: najbolji recepti korak po korak
Tijekom sezone voća i povrća domaćice s oduševljenjem pune police smočnica i podruma svim vrstama staklenki. Koriste se godinama provjereni recepti i eksperimentalni uzorci. Konzerviranje šljiva vrlo je zanimljivo za domaće kuhare. Ovo voće ima vrlo raznoliku upotrebu. Od njega se kuhaju džemovi, džemovi, džemovi, kompoti, a od njega se dobiva vrlo originalan nezaslađen zalogaj koji se koristi i kao prilog mesu
Marinirana trešnja: recept koji će vam se svidjeti. Marinirana trešnja za zimu
Ako ste već kušali kisele šljive, onda će vam se sigurno svidjeti kisele šljive. Nije gori, ako ne i zanimljiviji, slaže se s raznim vrstama mesa, veličanstven je (i neobičan) u salatama, a nestaje brže od sjemenki
Berba kiselice za zimu na nekoliko načina
Zeleni boršč je popularno ljetno jelo. Stoga mnoge domaćice beru kiselicu za zimu. Postoji nekoliko načina: sušenje, zamrzavanje zelene mase, soljenje cijelog i usitnjenog lišća, sterilizacija i konzerviranje u obliku pasirane ili kuhane mase. U ovom članku naći ćete recepte za pripremu kiselice za zimu. Odaberite onaj koji vam najviše odgovara ili isprobajte nekoliko. A tada će u hladnim danima u vašoj kuhinji često zavladati aroma zelenog boršča
Ukusne i zdrave tikvice na žaru: najbolji recepti
Tikvice na žaru mogu poslužiti kao izvrstan dodatak mesu. Osim toga, od njih se pripremaju razne salate sa sirom, začinskim biljem, plodovima mora i drugim povrćem
Kako kuhati jabuke u tijestu i druga jela od jabuka
Mnoge žene ponekad vole skuhati nešto ukusno i razmaziti svoje članove obitelji. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da šarlotu s jabukama i jabukama u tijestu vole svi bez iznimke: i odrasli i djeca. Ova jela zasigurno će zadovoljiti cijelu vašu obitelj, a njihova priprema oduzet će minimalno vrijeme. Sastojci koji su nam potrebni sigurno će se naći u svakom domu
Kako peći jabuke u sporom kuhaču: četiri jednostavna recepta
Pečene jabuke jedna su od najzdravijih slastica. Preporuča se za prehranu čak i trudnicama, djeci mlađoj od godinu dana i pretilim osobama. Naravno, mnogi od njih željeli bi moći peći jabuke u laganom kuhaču. Članak nudi 4 recepta za različite ukuse
Prepelica jaja. recepti za kuhanje
Prepeličja jaja, o receptima za koje će biti riječi u nastavku, prirodni su vitaminski kompleks koji ima jedinstvena svojstva. Koriste se u prehrani u liječenju bolesti poput anemije, sniženja ili povećanja krvnog tlaka, migrene, raznih virusnih infekcija, bolesti dišnog sustava, gastrointestinalnog trakta, kao i poremećaja imunološkog sustava organizma
Kako mogu ispeći krumpir s kriškama u pećnici?
Od krumpira se može pripremiti tisuće zanimljivih i ukusnih jela. No mnoge su domaćice ograničene na kuhanje, dinstanje ili prženje. Da biste diverzificirali svoju prehranu, možete pokušati peći krumpir na kriške u pećnici. Postoji mnogo opcija kako to učiniti. Za početak možete isprobati one koje su opisane u ovom članku