Ukusna hrana 2024, Studeni

Teletina u sporom kuhaču: recepti i značajke kuhanja

Teletina u sporom kuhaču: recepti i značajke kuhanja

Teletina, nježnog i profinjenog okusa, prilično je popularna u raznim dijelovima naše planete, u kuhinjama različitih zemalja. Preferiraju je oni koji se bave sportom i figurom, jer sadrži vitamine, proteine i elemente u tragovima, a ujedno je niskokalorična

Pita bez kvasca: ukusni recepti za tijesto sa fotografijama

Pita bez kvasca: ukusni recepti za tijesto sa fotografijama

Tijesto bez kvasca je puno lakše i brže za pripremu. Domaćice se ne moraju ni brinuti hoće li doći do reakcije, je li kvasac zaspao, hoće li se tijesto dignuti. Od tijesta bez kvasca možemo napraviti bilo što: čubureke, pizze, pite. Mogu se peći, pržiti, kuhati na pari, kuhati. Jednostavno jedinstveno! Danas ćemo govoriti i o pitama bez kvasca. Saznat ćemo zašto ljudi više vole kuhati od ovog tijesta, a naučit ćemo i nekoliko recepata

Zobene pahuljice s jabukama: prednosti, recept, metode kuhanja i tajne

Zobene pahuljice s jabukama: prednosti, recept, metode kuhanja i tajne

U ovom članku razmotrit ćemo samo djelić mogućnosti koje se otvaraju pred nama ako u kući ima zobenih pahuljica i jabuka. Kako bi kaša bila ne samo jestiva, već i ukusna, trebali biste znati neke od nijansi njezine pripreme. Ovdje nema posebnih trikova. Proces izrade kašice toliko je elementaran da se može povjeriti i mlađem učeniku

Tjestenina "Primavera": jednostavno i ukusno za kuhanje

Tjestenina "Primavera": jednostavno i ukusno za kuhanje

Opće je prihvaćeno da jelo pod nazivom tjestenina dolazi iz Italije. Ali danas ćemo vam skrenuti pozornost na 2 recepta ne za talijansku tjesteninu, već za talijansko-američku. Riječ je o tjestenini "Primavera", što znači "proljeće"

Ukusni omlet za jednogodišnje dijete i ostala jela za bebe

Ukusni omlet za jednogodišnje dijete i ostala jela za bebe

Dakle, proslavili ste prvi rođendan svoje bebe. Već su izrečene stidljive riječi i poduzeti su oprezni koraci. Vaša beba nastavlja istraživati svijet. Za nove podvige treba mu puno energije. Kako hraniti bebu, kao i kako skuhati hranjiv omlet za jednogodišnje dijete i još mnogo ukusnih jela, saznajte iz našeg članka

Recepti za prženu rižu

Recepti za prženu rižu

Jela od riže vrlo su popularna među gurmanima. Riža se odlično slaže s mesom, ribom, plodovima mora. Pržena riža izvrsnog je okusa. Metode njegove pripreme uključuju miješanje širokog spektra sastojaka. Naučite kako kuhati prženu rižu u ovom članku

Uzbekistanska kuhinja: značajke. Recept za pravi uzbekistanski pilav

Uzbekistanska kuhinja: značajke. Recept za pravi uzbekistanski pilav

Kad smo već kod uzbekistanske kuhinje, naravno, svi se odmah sjećaju svjetski poznatog pilafa. Doista, ovo je jedno od najpopularnijih jela u Uzbekistanu, koje se sastoji od prženih komada janjetine s puno luka, mrkve, uz dodatak rižinih krupica. Pilaf ovdje nije samo omiljeno jelo - to je kulturni simbol zemlje

Bogata tatarska kuhinja - odmor za istinske gurmane

Bogata tatarska kuhinja - odmor za istinske gurmane

Drevna tatarska kuhinja oduševit će vas neobično ukusnim jelima. Korisne i hranjive, lijepe i ukusne, uljepšat će vam život i unijeti pozitivne emocije u njega

Recept "Prirodni kotleti" s poviješću i tajnama kuhanja

Recept "Prirodni kotleti" s poviješću i tajnama kuhanja

Prirodni kotleti jedno su od jednostavnih jela za pripremu kojih nije potrebno puno truda, vremena i znanja. Jedini "ali" je što koštaju više od kotleta od mljevenog mesa, a izlazi manje hrane. No, po kvaliteti, naravno, nadmašuje sve opcije za mesne prerađevine, ma koliko dobar recept bio

Sladoled s kremom: domaći recept

Sladoled s kremom: domaći recept

Sladoled je smrznuta slatka masa. Od čega se pravi ova poslastica? Sastav sladoleda uključuje mliječne proizvode, uključujući vrhnje, mlijeko i maslac, kao i razne aditive u obliku aromatičnih i aromatičnih tvari

Gratin od krumpira - novi okus popularnog povrća

Gratin od krumpira - novi okus popularnog povrća

Nježni gratin od krumpira nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prikladno jelo za kuhare početnike. Jedina poteškoća je tanko narezati krumpir. Poznata hrana stvara novi okus

Piletina pečena u pećnici s krumpirom jednostavno je i ukusno jelo

Piletina pečena u pećnici s krumpirom jednostavno je i ukusno jelo

Jelo jednostavno za pripremu - piletina pečena u pećnici s krumpirom. Jednostavni sastojci. Suptilnosti kuhanja. Piletina u rukavu, pečena u pećnici - manje svečana, ali jednako ukusna opcija

Ukusni svinjski kotleti: kuhanje kod kuće

Ukusni svinjski kotleti: kuhanje kod kuće

Jedno od najpopularnijih i omiljenih mesnih jela su svinjski kotleti s govedinom ili piletinom. Pripremaju se u različitim interpretacijama i s raznim proizvodima: orašasti plodovi, sir, krekeri, maslac, suho voće. U svakom slučaju, ukusni su. Za ljubitelje ove delicije nudimo izvrsne recepte

Ukusni umak od mljevenog mesa: nekoliko recepata

Ukusni umak od mljevenog mesa: nekoliko recepata

Neke domaćice, kada eksperimentiraju s jelima u kuhinji, koriste zanimljive tehnologije. Umak od mljevenog mesa jedno je takvo genijalno poboljšanje koje vam omogućuje kombiniranje umaka i mesnog jela. Razmotrite nekoliko opcija koje se međusobno razlikuju i po okusu i po sastavu

Korak po korak recept za povrće u laganom kuhalu: različite mogućnosti kuhanja

Korak po korak recept za povrće u laganom kuhalu: različite mogućnosti kuhanja

Recept za povrće u sporom kuhaču može uključivati potpuno različite proizvode. Ali u svakom slučaju, takva jela uvijek ispadaju ukusna, zadovoljavajuća i sočna. Danas ćemo pogledati dvije različite opcije za kuhanje povrća u modernom kuhinjskom uređaju

Svinjski umak: recept i potrebni sastojci

Svinjski umak: recept i potrebni sastojci

Svinjski umak je svestrano jelo koje ide uz svaki prilog. Svestranost je u tome što ovaj recept možete koristiti i u svakodnevnim i na blagdanskim jelovnicima

Riba s gljivama: neki popularni recepti

Riba s gljivama: neki popularni recepti

U tradiciji modernog kulinarstva kombinirajte razne vrste proteinskih proizvoda u jelima. Tako se riba s gljivama dobro slaže u raznim receptima, pogotovo ako se dodaju povrće i začini. Može se dinstati, peći u pećnici, kuhati. Što se tiče preporuka za kupnju proizvoda: riba se mora birati bez sitnih kostiju (za tu namjenu dobro pristaje morski file), najpristupačnije su gljive - šampinjoni ili bukovače, ali možete se počastiti i šumskim: bijelim , maslac

Senzacionalne prednosti maslačka

Senzacionalne prednosti maslačka

Ova biljka je svima poznata od djetinjstva, ali malo ljudi zna koja se snaga krije u njoj. Od pamtivijeka ga nazivaju eliksirom života, a našim suvremenicima poznatiji je kao korov. Prednosti maslačka toliko su višestruke da služi kao izlika za uključivanje u obiteljsku prehranu. Štoviše, korijenje, stabljika, lišće, cvijeće - sve je korisno u maslačku

Lignje na žaru: savjeti za kuhanje

Lignje na žaru: savjeti za kuhanje

Lagana jela od morskih plodova posebno su popularna ljeti, kada se temperatura zraka približava 30 stupnjeva. Jedan od najpopularnijih proizvoda koji se koristi u pripremi takvih jela su lignje

Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?

Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?

Lignje su morski proizvod koji se često može vidjeti na policama trgovina, no kako i što se od njih može pripremiti? Kako napuniti lignje, kako skuhati dobro mljeveno meso i predstaviti izvrsnu poslasticu za svečani stol - o tome ćemo danas

Kako kuhati lignje u kremastom umaku. Recept

Kako kuhati lignje u kremastom umaku. Recept

Lignje u kremastom umaku savršeno su jelo za one koji se ponekad vole počastiti morskim delicijama

Kako kuhati govedinu: nekoliko pravila

Kako kuhati govedinu: nekoliko pravila

Postoji mnogo savjeta kako kuhati govedinu, a svi su ispravni i korisni na svoj način. Osoba treba jesti meso, jer je bogato vitaminima, mastima, bjelančevinama i ugljikohidratima

Lignje u tijestu: recepti i značajke kuhanja

Lignje u tijestu: recepti i značajke kuhanja

Lignje u testu jednostavna su, ali u isto vrijeme nevjerojatno ukusna poslastica koja može postati omiljena u vašoj obitelji. Njegovu sočnost, lakoću i jedinstvenu pikantnost zasigurno će cijeniti svaki gurman. Ovo predjelo savršeno je za svečanu gozbu, ali i za jednostavnu zabavu s prijateljima

Ukusne domaće okruglice s juhom. Pecite okruglice u pećnici u loncima

Ukusne domaće okruglice s juhom. Pecite okruglice u pećnici u loncima

Knedle s juhom uvijek su uspješno i zadovoljavajuće jelo. No, još su ukusnije u loncima pečenim u pećnici. Nudimo nekoliko recepata

Čime se mogu puniti pileći butovi? Recepti

Čime se mogu puniti pileći butovi? Recepti

Svi vole piletinu, posebno pečenu ili prženu. No ponekad je i punjena, što se već poistovjećuje s delicijama. Posebno su popularne i omiljene noge s raznim nadjevima. Čime se mogu puniti pileći butovi? Doznajmo iz recepata

Najbolji gulaš: recepti, recenzije. Domaći gulaš. Pileći gulaš u pećnici

Najbolji gulaš: recepti, recenzije. Domaći gulaš. Pileći gulaš u pećnici

Najbolji gulaš je domaći paprikaš. Kada sami pripremate meso, točno znate sastav proizvoda, nemojte koristiti štetne boje i konzervanse. Stoga vam želimo reći kako sami napraviti varivo od svinjetine, junetine i piletine

Pohana pileća prsa: neki primamljivi recepti

Pohana pileća prsa: neki primamljivi recepti

Peradski filet je dijetalno i pristupačno meso. Međutim, mnogi na to gledaju s neodobravanjem. Prvo, grudi obično ispadnu prilično suhe. Drugo, nema jak okus. Dakle, ljudi više vole štetnije, ali sočnije noge. I to samo zato što ne znaju koliko pohana pileća prsa mogu biti nježna! Pokušajte svoje nepovjerenje nadvladati predrasudama i skuhajte jelo po nekom od naših recepata

Lako je peći govedinu u pećnici

Lako je peći govedinu u pećnici

Najlakši način je ispeći cijelu govedinu u pećnici. Ne oduzima puno osobnog vremena, a rezultat je prekrasno jelo. Ako dodate malo začina i začinskog bilja, jelo će biti mirisnije. Neki ne vole ovu vrstu mesa zbog potrebe dugog kuhanja. Ali ako znate nekoliko trikova, onda se ovaj problem može riješiti. Lako je ispeći govedinu u pećnici

Kako kuhati julienne s gljivama

Kako kuhati julienne s gljivama

Ovo jelo nam je došlo iz francuske kuhinje. Julienne je toplo predjelo koje se može poslužiti kao drugo jelo. S kojim sastojcima ga nećete susresti na našim stolovima: s plodovima mora, i s mesom, i s piletinom, i s povrćem. Ali najčešće hostese kuhaju julienne s gljivama

Punjena piletina: recepti za kuhanje sa fotografijama

Punjena piletina: recepti za kuhanje sa fotografijama

Punjena piletina jelo je koje će biti prikladno na svečanom stolu, primjerice, na nekoj proslavi, ali i na svakodnevnom jelovniku, pogotovo ako svoje najmilije želite počastiti nekim posebnim poslasticama

Ukusna i zadovoljavajuća julienne: recept s gljivama i mljevenim mesom

Ukusna i zadovoljavajuća julienne: recept s gljivama i mljevenim mesom

Gotovo svi znaju recept za julienne s gljivama. Međutim, ovo ukusno i brzo jelo ima i druge načine izrade. Na primjer, umjesto pilećih prsa u takvoj večeri možete koristiti obično mljeveno meso, kao i dodati mu druge dodatne sastojke

Julienne od gljiva - recept porijeklom iz Francuske

Julienne od gljiva - recept porijeklom iz Francuske

Julienne od gljiva je prekrasan francuski recept. Najčešće se priprema za svečani stol. No, recept ne predstavlja poteškoće pa njime možete razmaziti svoju obitelj radnim danom. Istina, zbog upotrebe umaka od kiselog vrhnja, jelo ima ozbiljan sadržaj kalorija, pa ga je bolje poslužiti za ručak, a ne za večeru

Suhe paprike kod kuće za zimnicu

Suhe paprike kod kuće za zimnicu

Osušene paprike za zimu jedan je od najboljih načina berbe uz zamrzavanje, konzerviranje i sušenje. U ovom članku ćemo govoriti o svim značajkama ove metode konzerviranja paprike. Uostalom, za prave gurmane nije tajna da sušena paprika jelima daje posebnu pikantnost. A ova će poslastica svakako diverzificirati domaći jelovnik

Veganska majoneza. Posna majoneza kod kuće: recepti za kuhanje

Veganska majoneza. Posna majoneza kod kuće: recepti za kuhanje

Veganska majoneza može biti izvrsna alternativa uobičajenom teškom umaku od žumanjaka. Zbog ugodnog okusa, homogene teksture i prirodnog sastava, u njemu ne uživaju samo vegani, već i ljudi koji se pridržavaju crkvenog posta i pridržavaju se načela pravilne prehrane

Praženi šampinjoni: recept sa fotografijom

Praženi šampinjoni: recept sa fotografijom

Kada zaista želite skuhati nešto ukusno, ne svakodnevno, ali ne previše komplicirano - kuharica s gljivama stoji vam na usluzi. A prženi šampinjoni u raznim varijacijama bit će najbolje rješenje. Ove gljive, dostupne u bilo kojem supermarketu i nisu preskupe, lako se pripremaju različita jela, najzanimljivija

BBQ umak: najpopularniji recepti

BBQ umak: najpopularniji recepti

Organiziranje zabava na otvorenom i počastiti goste savršeno kuhanim mesom prekrasna je tradicija koja dolazi iz Amerike. Jela od mesa pripremaju se po posebnoj tehnologiji. I, naravno, ovdje je potreban umak za roštilj

Mesna domaća pizza. Nekoliko jednostavnih recepata

Mesna domaća pizza. Nekoliko jednostavnih recepata

Mnogi od nas naručuju ovo jelo s dostavom na kućnu adresu - sada pizzerije imaju prilično razvijenu infrastrukturu: kurir će donijeti hranu točno do vrata. No, postoji samo jedan problem: unatoč visokoj kvaliteti proizvoda i usklađenosti s europskim standardima, nekim ljubiteljima talijanskog jela još uvijek nije dovoljno napuniti pizzu preljevima. Tako da je u ovom slučaju odlična opcija domaća pizza od mesa

Recepti za umak od rajčice

Recepti za umak od rajčice

Umak od rajčice aktivno koriste kuhari diljem svijeta, aditiv naglašava kombinacije okusa mesnih sastojaka, izvrsno se usklađuje s povrćem, prilozima. Kako kuhati začinjeni preljev? Recepti za umake, zanimljiva talijanska jela

Pirjani krumpir s povrćem: recept

Pirjani krumpir s povrćem: recept

Teško je naći osobu koja ne bi voljela jela od krumpira, pogotovo jer ih ima velika raznolikost. Stoga će zasigurno svatko pronaći jelo koje će odgovarati njegovom ukusu. Ljepota krumpira je u tome što može djelovati kao samostalno jelo ili prilog, te njegov sastavni dio

Talijanski umak za špagete: Recept za pravi umak sa fotografijom

Talijanski umak za špagete: Recept za pravi umak sa fotografijom

Talijanski umak za špagete na bazi svježih rajčica, bosiljka i ostalih sastojaka ono je što obično jelo čini jedinstvenim, slanim i zanimljivim. Takvi umaci pripremaju se jednostavno, ali na kraju daju poseban okus uobičajenoj tjestenini. Svaka domaćica može uzeti u obzir nekoliko recepata koji će vam pomoći diverzificirati jelovnik