Ukusna hrana 2024, Studeni
Teletina u sporom kuhaču: recepti i značajke kuhanja
Teletina, nježnog i profinjenog okusa, prilično je popularna u raznim dijelovima naše planete, u kuhinjama različitih zemalja. Preferiraju je oni koji se bave sportom i figurom, jer sadrži vitamine, proteine i elemente u tragovima, a ujedno je niskokalorična
Pita bez kvasca: ukusni recepti za tijesto sa fotografijama
Tijesto bez kvasca je puno lakše i brže za pripremu. Domaćice se ne moraju ni brinuti hoće li doći do reakcije, je li kvasac zaspao, hoće li se tijesto dignuti. Od tijesta bez kvasca možemo napraviti bilo što: čubureke, pizze, pite. Mogu se peći, pržiti, kuhati na pari, kuhati. Jednostavno jedinstveno! Danas ćemo govoriti i o pitama bez kvasca. Saznat ćemo zašto ljudi više vole kuhati od ovog tijesta, a naučit ćemo i nekoliko recepata
Zobene pahuljice s jabukama: prednosti, recept, metode kuhanja i tajne
U ovom članku razmotrit ćemo samo djelić mogućnosti koje se otvaraju pred nama ako u kući ima zobenih pahuljica i jabuka. Kako bi kaša bila ne samo jestiva, već i ukusna, trebali biste znati neke od nijansi njezine pripreme. Ovdje nema posebnih trikova. Proces izrade kašice toliko je elementaran da se može povjeriti i mlađem učeniku
Tjestenina "Primavera": jednostavno i ukusno za kuhanje
Opće je prihvaćeno da jelo pod nazivom tjestenina dolazi iz Italije. Ali danas ćemo vam skrenuti pozornost na 2 recepta ne za talijansku tjesteninu, već za talijansko-američku. Riječ je o tjestenini "Primavera", što znači "proljeće"
Ukusni omlet za jednogodišnje dijete i ostala jela za bebe
Dakle, proslavili ste prvi rođendan svoje bebe. Već su izrečene stidljive riječi i poduzeti su oprezni koraci. Vaša beba nastavlja istraživati svijet. Za nove podvige treba mu puno energije. Kako hraniti bebu, kao i kako skuhati hranjiv omlet za jednogodišnje dijete i još mnogo ukusnih jela, saznajte iz našeg članka
Recepti za prženu rižu
Jela od riže vrlo su popularna među gurmanima. Riža se odlično slaže s mesom, ribom, plodovima mora. Pržena riža izvrsnog je okusa. Metode njegove pripreme uključuju miješanje širokog spektra sastojaka. Naučite kako kuhati prženu rižu u ovom članku
Uzbekistanska kuhinja: značajke. Recept za pravi uzbekistanski pilav
Kad smo već kod uzbekistanske kuhinje, naravno, svi se odmah sjećaju svjetski poznatog pilafa. Doista, ovo je jedno od najpopularnijih jela u Uzbekistanu, koje se sastoji od prženih komada janjetine s puno luka, mrkve, uz dodatak rižinih krupica. Pilaf ovdje nije samo omiljeno jelo - to je kulturni simbol zemlje
Bogata tatarska kuhinja - odmor za istinske gurmane
Drevna tatarska kuhinja oduševit će vas neobično ukusnim jelima. Korisne i hranjive, lijepe i ukusne, uljepšat će vam život i unijeti pozitivne emocije u njega
Recept "Prirodni kotleti" s poviješću i tajnama kuhanja
Prirodni kotleti jedno su od jednostavnih jela za pripremu kojih nije potrebno puno truda, vremena i znanja. Jedini "ali" je što koštaju više od kotleta od mljevenog mesa, a izlazi manje hrane. No, po kvaliteti, naravno, nadmašuje sve opcije za mesne prerađevine, ma koliko dobar recept bio
Sladoled s kremom: domaći recept
Sladoled je smrznuta slatka masa. Od čega se pravi ova poslastica? Sastav sladoleda uključuje mliječne proizvode, uključujući vrhnje, mlijeko i maslac, kao i razne aditive u obliku aromatičnih i aromatičnih tvari
Gratin od krumpira - novi okus popularnog povrća
Nježni gratin od krumpira nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prikladno jelo za kuhare početnike. Jedina poteškoća je tanko narezati krumpir. Poznata hrana stvara novi okus
Piletina pečena u pećnici s krumpirom jednostavno je i ukusno jelo
Jelo jednostavno za pripremu - piletina pečena u pećnici s krumpirom. Jednostavni sastojci. Suptilnosti kuhanja. Piletina u rukavu, pečena u pećnici - manje svečana, ali jednako ukusna opcija
Ukusni svinjski kotleti: kuhanje kod kuće
Jedno od najpopularnijih i omiljenih mesnih jela su svinjski kotleti s govedinom ili piletinom. Pripremaju se u različitim interpretacijama i s raznim proizvodima: orašasti plodovi, sir, krekeri, maslac, suho voće. U svakom slučaju, ukusni su. Za ljubitelje ove delicije nudimo izvrsne recepte
Ukusni umak od mljevenog mesa: nekoliko recepata
Neke domaćice, kada eksperimentiraju s jelima u kuhinji, koriste zanimljive tehnologije. Umak od mljevenog mesa jedno je takvo genijalno poboljšanje koje vam omogućuje kombiniranje umaka i mesnog jela. Razmotrite nekoliko opcija koje se međusobno razlikuju i po okusu i po sastavu
Korak po korak recept za povrće u laganom kuhalu: različite mogućnosti kuhanja
Recept za povrće u sporom kuhaču može uključivati potpuno različite proizvode. Ali u svakom slučaju, takva jela uvijek ispadaju ukusna, zadovoljavajuća i sočna. Danas ćemo pogledati dvije različite opcije za kuhanje povrća u modernom kuhinjskom uređaju
Svinjski umak: recept i potrebni sastojci
Svinjski umak je svestrano jelo koje ide uz svaki prilog. Svestranost je u tome što ovaj recept možete koristiti i u svakodnevnim i na blagdanskim jelovnicima
Riba s gljivama: neki popularni recepti
U tradiciji modernog kulinarstva kombinirajte razne vrste proteinskih proizvoda u jelima. Tako se riba s gljivama dobro slaže u raznim receptima, pogotovo ako se dodaju povrće i začini. Može se dinstati, peći u pećnici, kuhati. Što se tiče preporuka za kupnju proizvoda: riba se mora birati bez sitnih kostiju (za tu namjenu dobro pristaje morski file), najpristupačnije su gljive - šampinjoni ili bukovače, ali možete se počastiti i šumskim: bijelim , maslac
Senzacionalne prednosti maslačka
Ova biljka je svima poznata od djetinjstva, ali malo ljudi zna koja se snaga krije u njoj. Od pamtivijeka ga nazivaju eliksirom života, a našim suvremenicima poznatiji je kao korov. Prednosti maslačka toliko su višestruke da služi kao izlika za uključivanje u obiteljsku prehranu. Štoviše, korijenje, stabljika, lišće, cvijeće - sve je korisno u maslačku
Lignje na žaru: savjeti za kuhanje
Lagana jela od morskih plodova posebno su popularna ljeti, kada se temperatura zraka približava 30 stupnjeva. Jedan od najpopularnijih proizvoda koji se koristi u pripremi takvih jela su lignje
Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?
Lignje su morski proizvod koji se često može vidjeti na policama trgovina, no kako i što se od njih može pripremiti? Kako napuniti lignje, kako skuhati dobro mljeveno meso i predstaviti izvrsnu poslasticu za svečani stol - o tome ćemo danas
Kako kuhati lignje u kremastom umaku. Recept
Lignje u kremastom umaku savršeno su jelo za one koji se ponekad vole počastiti morskim delicijama
Kako kuhati govedinu: nekoliko pravila
Postoji mnogo savjeta kako kuhati govedinu, a svi su ispravni i korisni na svoj način. Osoba treba jesti meso, jer je bogato vitaminima, mastima, bjelančevinama i ugljikohidratima
Lignje u tijestu: recepti i značajke kuhanja
Lignje u testu jednostavna su, ali u isto vrijeme nevjerojatno ukusna poslastica koja može postati omiljena u vašoj obitelji. Njegovu sočnost, lakoću i jedinstvenu pikantnost zasigurno će cijeniti svaki gurman. Ovo predjelo savršeno je za svečanu gozbu, ali i za jednostavnu zabavu s prijateljima
Ukusne domaće okruglice s juhom. Pecite okruglice u pećnici u loncima
Knedle s juhom uvijek su uspješno i zadovoljavajuće jelo. No, još su ukusnije u loncima pečenim u pećnici. Nudimo nekoliko recepata
Čime se mogu puniti pileći butovi? Recepti
Svi vole piletinu, posebno pečenu ili prženu. No ponekad je i punjena, što se već poistovjećuje s delicijama. Posebno su popularne i omiljene noge s raznim nadjevima. Čime se mogu puniti pileći butovi? Doznajmo iz recepata
Najbolji gulaš: recepti, recenzije. Domaći gulaš. Pileći gulaš u pećnici
Najbolji gulaš je domaći paprikaš. Kada sami pripremate meso, točno znate sastav proizvoda, nemojte koristiti štetne boje i konzervanse. Stoga vam želimo reći kako sami napraviti varivo od svinjetine, junetine i piletine
Pohana pileća prsa: neki primamljivi recepti
Peradski filet je dijetalno i pristupačno meso. Međutim, mnogi na to gledaju s neodobravanjem. Prvo, grudi obično ispadnu prilično suhe. Drugo, nema jak okus. Dakle, ljudi više vole štetnije, ali sočnije noge. I to samo zato što ne znaju koliko pohana pileća prsa mogu biti nježna! Pokušajte svoje nepovjerenje nadvladati predrasudama i skuhajte jelo po nekom od naših recepata
Lako je peći govedinu u pećnici
Najlakši način je ispeći cijelu govedinu u pećnici. Ne oduzima puno osobnog vremena, a rezultat je prekrasno jelo. Ako dodate malo začina i začinskog bilja, jelo će biti mirisnije. Neki ne vole ovu vrstu mesa zbog potrebe dugog kuhanja. Ali ako znate nekoliko trikova, onda se ovaj problem može riješiti. Lako je ispeći govedinu u pećnici
Kako kuhati julienne s gljivama
Ovo jelo nam je došlo iz francuske kuhinje. Julienne je toplo predjelo koje se može poslužiti kao drugo jelo. S kojim sastojcima ga nećete susresti na našim stolovima: s plodovima mora, i s mesom, i s piletinom, i s povrćem. Ali najčešće hostese kuhaju julienne s gljivama
Punjena piletina: recepti za kuhanje sa fotografijama
Punjena piletina jelo je koje će biti prikladno na svečanom stolu, primjerice, na nekoj proslavi, ali i na svakodnevnom jelovniku, pogotovo ako svoje najmilije želite počastiti nekim posebnim poslasticama
Ukusna i zadovoljavajuća julienne: recept s gljivama i mljevenim mesom
Gotovo svi znaju recept za julienne s gljivama. Međutim, ovo ukusno i brzo jelo ima i druge načine izrade. Na primjer, umjesto pilećih prsa u takvoj večeri možete koristiti obično mljeveno meso, kao i dodati mu druge dodatne sastojke
Julienne od gljiva - recept porijeklom iz Francuske
Julienne od gljiva je prekrasan francuski recept. Najčešće se priprema za svečani stol. No, recept ne predstavlja poteškoće pa njime možete razmaziti svoju obitelj radnim danom. Istina, zbog upotrebe umaka od kiselog vrhnja, jelo ima ozbiljan sadržaj kalorija, pa ga je bolje poslužiti za ručak, a ne za večeru
Suhe paprike kod kuće za zimnicu
Osušene paprike za zimu jedan je od najboljih načina berbe uz zamrzavanje, konzerviranje i sušenje. U ovom članku ćemo govoriti o svim značajkama ove metode konzerviranja paprike. Uostalom, za prave gurmane nije tajna da sušena paprika jelima daje posebnu pikantnost. A ova će poslastica svakako diverzificirati domaći jelovnik
Veganska majoneza. Posna majoneza kod kuće: recepti za kuhanje
Veganska majoneza može biti izvrsna alternativa uobičajenom teškom umaku od žumanjaka. Zbog ugodnog okusa, homogene teksture i prirodnog sastava, u njemu ne uživaju samo vegani, već i ljudi koji se pridržavaju crkvenog posta i pridržavaju se načela pravilne prehrane
Praženi šampinjoni: recept sa fotografijom
Kada zaista želite skuhati nešto ukusno, ne svakodnevno, ali ne previše komplicirano - kuharica s gljivama stoji vam na usluzi. A prženi šampinjoni u raznim varijacijama bit će najbolje rješenje. Ove gljive, dostupne u bilo kojem supermarketu i nisu preskupe, lako se pripremaju različita jela, najzanimljivija
BBQ umak: najpopularniji recepti
Organiziranje zabava na otvorenom i počastiti goste savršeno kuhanim mesom prekrasna je tradicija koja dolazi iz Amerike. Jela od mesa pripremaju se po posebnoj tehnologiji. I, naravno, ovdje je potreban umak za roštilj
Mesna domaća pizza. Nekoliko jednostavnih recepata
Mnogi od nas naručuju ovo jelo s dostavom na kućnu adresu - sada pizzerije imaju prilično razvijenu infrastrukturu: kurir će donijeti hranu točno do vrata. No, postoji samo jedan problem: unatoč visokoj kvaliteti proizvoda i usklađenosti s europskim standardima, nekim ljubiteljima talijanskog jela još uvijek nije dovoljno napuniti pizzu preljevima. Tako da je u ovom slučaju odlična opcija domaća pizza od mesa
Recepti za umak od rajčice
Umak od rajčice aktivno koriste kuhari diljem svijeta, aditiv naglašava kombinacije okusa mesnih sastojaka, izvrsno se usklađuje s povrćem, prilozima. Kako kuhati začinjeni preljev? Recepti za umake, zanimljiva talijanska jela
Pirjani krumpir s povrćem: recept
Teško je naći osobu koja ne bi voljela jela od krumpira, pogotovo jer ih ima velika raznolikost. Stoga će zasigurno svatko pronaći jelo koje će odgovarati njegovom ukusu. Ljepota krumpira je u tome što može djelovati kao samostalno jelo ili prilog, te njegov sastavni dio
Talijanski umak za špagete: Recept za pravi umak sa fotografijom
Talijanski umak za špagete na bazi svježih rajčica, bosiljka i ostalih sastojaka ono je što obično jelo čini jedinstvenim, slanim i zanimljivim. Takvi umaci pripremaju se jednostavno, ali na kraju daju poseban okus uobičajenoj tjestenini. Svaka domaćica može uzeti u obzir nekoliko recepata koji će vam pomoći diverzificirati jelovnik