Savjeti za kuhanje 2024, Studeni

Recept i vrijeme za pečenje ribe u pećnici u foliji

Recept i vrijeme za pečenje ribe u pećnici u foliji

Riba je odavno prepoznata kao jedna od najboljih namirnica pogodnih za dječje i dijetalne jelovnike. Skladno se kombinira s mnogim povrćem i začinima, što znači da služi kao izvrsna baza za stvaranje pravih kulinarskih remek-djela. Današnji materijal će vam reći kako i koliko dugo peći ribu u pećnici

Koje škampe je bolje kupiti - pravila i tajne odabira ukusnih škampa

Koje škampe je bolje kupiti - pravila i tajne odabira ukusnih škampa

Škampi su morski i slatkovodni, a ima ih više od 2000 vrsta. Takvi se plodovi mora uglavnom razlikuju po veličini. Okusna svojstva različitih vrsta također se razlikuju. Morate pažljivo odabrati proizvod, jer razmaženi rakovi mogu dovesti do opasnog trovanja. Koje škampe je bolje kupiti, opisano u članku

Kako ispeći brokulu sa sirom: nekoliko recepata

Kako ispeći brokulu sa sirom: nekoliko recepata

Brokula je zdrav zeleni proizvod koji ima ogroman raspon vitamina i makronutrijenata. Ali ova vrsta kupusa inferiorna je u popularnosti u odnosu na svoje kolege: mnogi su zbunjeni bezočnim okusom, osebujnim mirisom tijekom kuhanja. Ali ako pravilno kombinirate brokulu s drugom zdravom hranom, tada će pokazati svoj pravi okus. Kako ispeći brokulu sa sirom?

Koliko dugo kuhati ciklu dok se ne skuha u loncu?

Koliko dugo kuhati ciklu dok se ne skuha u loncu?

Cvekla je neizostavan proizvod u pripremi boršča, vinaigreta i drugih jela. Ali malo tko zna kako ga pravilno kuhati. Stoga je vrijedno razmisliti na koje načine i koliko dugo je moguće kuhati ciklu bez gubitka mikroelemenata sadržanih u njoj, kao i očuvanja njezina okusa i boje

Kako brzo i ukusno skuhati sočno meso?

Kako brzo i ukusno skuhati sočno meso?

Meso je ukusan i lako dostupan proizvod bez kojeg ne može ni jedna gozba. Odlično se slaže s raznim začinima, povrćem, gljivama i žitaricama, što znači da služi kao dobra osnova za stvaranje svih vrsta kulinarskih užitaka. Današnja publikacija predstavit će najzanimljivije recepte za sočno meso

Boršč: sastav i priprema

Boršč: sastav i priprema

Svaka domaćica koja poštuje samoga sebe će vam bez zadrške reći kako skuhati ovo jelo, koje je u većini slučajeva neka vrsta guste juhe od cikle, a upravo to korjenasto povrće daje autentičnom jelu karakterističan crveno- smeđa shema boja. Osim toga, naravno, sastav boršča uključuje mnoge druge sastojke, s različitim stupnjevima sigurnosti u raznim receptima diljem svijeta

Sirilno sirilo - svojstva i upotreba. Kakav učinak ima na ljudski organizam?

Sirilno sirilo - svojstva i upotreba. Kakav učinak ima na ljudski organizam?

Sirilno sirilo je složena organska tvar koja se proizvodi u želucu teladi, janjadi i druge novorođene goveda. Kao što znate, takva tvar pridonosi razgradnji, kao i preradi majčinog mlijeka, koje mladunče konzumira

Glukozni sirup u slastičarstvu. Recept, primjena

Glukozni sirup u slastičarstvu. Recept, primjena

Glukozni sirup se naširoko koristi od strane slastičara, jer sprječava šećerno stvaranje proizvoda i daje im veću plastičnost. Prije su ga uglavnom koristili profesionalci, ali sada je reprodukcija složenih recepata u kućnim kuhinjama postala vrlo popularna. Ovaj je članak za one slastičare koji nastoje postići maksimalne rezultate uz minimalne troškove i trud

Kako kuhati žele: korisni savjeti

Kako kuhati žele: korisni savjeti

Jedno od najomiljenijih jela u Rusiji je žele. Smrznuta juha s komadićima mesa i povrća po volji i odraslima i djeci. Nijedna gozba nije potpuna bez ovog jela

Kako jesti smrznuto meso?

Kako jesti smrznuto meso?

Vrlo često obični kupci u svakodnevnom životu moraju koristiti smrznuto meso za kuhanje. Koja je posebnost ovog proizvoda i kako ga treba kuhati?

Kako umutiti bjelanjak uz minimalan trud: nekoliko praktičnih savjeta

Kako umutiti bjelanjak uz minimalan trud: nekoliko praktičnih savjeta

U procesu pripreme slastica koje uključuju beze, često se postavlja pitanje kako uz minimalan napor istući proteine u jaku pjenu. Ispostavilo se da postoji nekoliko tajni, znajući koje, možete dobiti prekrasan beze u samo nekoliko minuta. U tome nema posebnih poteškoća, glavna stvar je čisto posuđe, temperatura hrane i još nekoliko nijansi, o kojima se detaljnije govori u nastavku

Domaći žele: kako napraviti ukusan desert

Domaći žele: kako napraviti ukusan desert

Kada peciva i čokolada postanu dosadni, sladokuscima u pomoć priskače originalni žele. Ali kako ga kuhati sami?

Džem od jagoda za zimnicu: recept

Džem od jagoda za zimnicu: recept

Zimi su tijelu posebno potrebni vitamini i elementi u tragovima. Ljeti je vrijedno paziti na svoje zdravlje i odabrati recept za sebe. Skuhajte mirisni džem od jagoda koji će vaši rođaci rado jesti

Maslinovo ulje je tekuće zlato na vašem stolu

Maslinovo ulje je tekuće zlato na vašem stolu

Naše tijelo treba masti za usklađen rad svih organa, lijepu kožu, zdravu kosu i nokte. Ali nisu svi dobri za zdravlje. Dakle, maslac i životinjska mast doprinose stvaranju "lošeg" kolesterola. Ali postoje i druge mononezasićene masti koje djeluju na potpuno drugačiji način. Daju nam zdravlje, ljepotu i mladost kože. Jedna od najpopularnijih i najzdravijih masti je maslinovo ulje

Medvedka morski škampi: opis, fotografija i recept

Medvedka morski škampi: opis, fotografija i recept

Škampi su popularna poslastica u cijelom svijetu. Člankonošci su izravni rođaci rakova, uključujući jastoga i rakova. U oceanima i morima ima oko dvije tisuće škampa, ali nisu svi jestivi. Najrjeđa vrsta člankonožaca je škampi morskog medvjeda, ulovljeni u vodama Japanskog, Beringovog i Ohotskog mora. Također je od milja nazivaju "žderom školjaka" i "medvjedom škampa". Upoznajmo nevjerojatne divlje životinje

Kako kuhati pileća krilca u pećnici. Ukusno i jednostavno

Kako kuhati pileća krilca u pećnici. Ukusno i jednostavno

Ukusno, jednostavno, pristupačno. Oni mogu ugoditi obitelji, i kako kuhati svečano jelo, i poslužiti uz pivo. Pogodite koji je to univerzalni proizvod? Tako je, danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati pileća krilca u pećnici

Rolada od patlidžana je ukusna

Rolada od patlidžana je ukusna

Od patlidžana se priprema mnogo različitih jela. Prži se, peče, kuha, pa čak i jede sirovo. Svima je poznato takvo jelo kao što je "premorski kavijar, patlidžan". Ali napravimo roladu od patlidžana. I to u tri verzije. A prvi (usput, najjednostavniji) bit će rolada od patlidžana s rajčicom

Kuhanje patlidžana pečenih u pećnici

Kuhanje patlidžana pečenih u pećnici

Mnogi ljudi vole patlidžane, ali ne znaju svi kako ih pravilno kuhati. Koristeći provjereni recept, vrlo ukusno i zdravo jelo možete napraviti puno brže nego što se čini na prvi pogled

Kako očistiti pastrve kod kuće?

Kako očistiti pastrve kod kuće?

Kako očistiti pastrve? S jedne strane, čini se prilično lako. Ali je li to doista tako? Ovaj članak će vam pomoći da to shvatite. Ova vrsta ribe vrlo se rijetko može naći na stolovima domaćina. To je zbog činjenice da je ovaj proizvod vrlo rijedak, pa je stoga njegova cjenovna kategorija prilično visoka

Nori - što je to? Kako pripremiti nori kod kuće

Nori - što je to? Kako pripremiti nori kod kuće

Sushi je najpoznatija japanska hrana. A jedan od glavnih sastojaka ovog jela je nori. To su posebne alge koje se koriste za pripremu mnogih jela

Smelt sušeni kod kuće

Smelt sušeni kod kuće

Odabrati na tržnici ukusnu ribu koja je prikladna za pivski zalogaj nije tako jednostavno. Ako je moguće kupiti svježu ribu i skuhati je kod kuće, onda nudimo jednostavan i lak recept - sušenu ljusku

Kako kuhati mahune graha?

Kako kuhati mahune graha?

Struci grah izvrstan je proizvod za ljude koji vode zdrav način života. U ovom članku ćemo govoriti o tome što se od njega može pripremiti i koja korisna svojstva ima

Aldente povrće: kako kuhati i što uzeti u obzir

Aldente povrće: kako kuhati i što uzeti u obzir

Italija je posebno istaknuta u našoj prehrani. A ponekad je čak i šteta što je, prema mišljenju većine sunarodnjaka, talijanska prisutnost ograničena na pizzu i tjesteninu. U ovoj zemlji postoji tako divno jelo kao što je povrće "aldente" - i malo ljudi zna za to. Većina ljudi uopće ne zna što je to u principu. Ponekad se pojam percipira kao naziv jela, a zapravo se odnosi na kulinarsku tehniku

Sušene rajčice kod kuće

Sušene rajčice kod kuće

Sušene rajčice čest su sastojak talijanske kuhinje. Ovo je poznata hrana za narode Mediterana. Na policama naših trgovina možete pronaći prekrasne staklenke s proizvodom, ali njihova cijena je visoka. Ali jelo se može dobiti kod kuće, to je u moći svake domaćice. Kako kuhati sušene rajčice? S čime se jedu i gdje se dodaju pročitajte u članku

Moram li isprati rižu nakon kuhanja? Kako kuhati rižu u loncu: savjeti za kuhanje

Moram li isprati rižu nakon kuhanja? Kako kuhati rižu u loncu: savjeti za kuhanje

Kulinarska obrada svake žitarice ima svoje karakteristike. Stoga mnoge domaćice početnike zanima treba li rižu oprati nakon kuhanja. Neki vjeruju da upravo ovaj postupak utječe na njegovu lomljivost

Kada soliti rižu kada se kuha u loncu i koliko soli dodati?

Kada soliti rižu kada se kuha u loncu i koliko soli dodati?

Kuhana riža jedan je od najsvestranijih priloga koji ide uz mesna jela i daje nježan okus kuhane ribe. Kombinirate li rižu s povrćem, dobivate prekrasno dijetalno jelo, a klinci će rado jesti slatku rižu s voćem. Glavno je znati pravilno i ukusno kuhati, kada soliti rižu i koliko je kuhati

Pečenica - najnježnije i gotovo nemasno svinjsko meso

Pečenica - najnježnije i gotovo nemasno svinjsko meso

Iz čitavog niza svinjskih slastica možete odabrati nemasne dijelove. To uključuje slabine. Po čemu se izgledom razlikuje od ostalog mesa? Koje su njegove okusne karakteristike? Što se može pripremiti od ovog proizvoda? I, možda, u zaključku, postavlja se glavno pitanje: "U kojem dijelu svinjskog trupa je slabinski dio?" Sve odgovore koji su vam potrebni pronaći ćete u ovom članku

Kako ukusno kuhati pileća stopala?

Kako ukusno kuhati pileća stopala?

Pileće šape malo su ukusne. Većina ljudi radije kuha prsa, krilca, batke ili bedra. Mnogi profesionalni kuhari čak ih bacaju kao otpad. Zapravo, pileća stopala su vrlo zdrava

Recepti za kisele krastavce za zimu: hrskavi krastavci u staklenkama

Recepti za kisele krastavce za zimu: hrskavi krastavci u staklenkama

Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte za kisele krastavce za zimu. Na vrhuncu sezone povrća uzima se cijenjena bilježnica, a vrući, ali kreativni rad počinje opskrbljivati vašu obitelj dobrotama i ugodnim dodacima glavnom jelovniku. No, pravi kulinarski stručnjak nikada neće odbiti isprobati novi recept, barem na jednoj staklenki - u slučaju da rezultat ne inspirira

Kuhanje pirjanih tikvica

Kuhanje pirjanih tikvica

Dirjane tikvice su ukusno jelo, koje je i zdravo, a priprema se brzo i jednostavno. U isto vrijeme možete maštati i dodati dašak svoje sofisticiranosti

Mljeveno meso u blenderu: konzistencija, sastojci i primjena

Mljeveno meso u blenderu: konzistencija, sastojci i primjena

Nije tajna da je najukusnija hrana domaća. A najukusniji kotleti dobivaju se upravo od mljevenog mesa, pripremljenog samostalno. Ali što ako u svojoj kuhinji nemate stroj za mljevenje mesa? Morate li doista odustati od ideje da sami kuhate mljeveno meso ili ćete morati izdvojiti priličan iznos i kupiti potreban uređaj za kuhanje? Nemojte se obeshrabriti, jer mljeveno meso možete kuhati u blenderu

Kako skuhati ciklu hladnu ukusno

Kako skuhati ciklu hladnu ukusno

Članak govori kako kuhati ljetno jelo - hladnu ciklu, neke tajne su otkrivene

Ukusni crveni boršč: kuhanje kod kuće

Ukusni crveni boršč: kuhanje kod kuće

Crveni boršč, čiju pripremu ćemo razmotriti u nastavku, tradicionalno je prvo jelo Slavena, uglavnom istočnog podrijetla. Vrijedi napomenuti da se takva juha treba pripremati isključivo na mesu s kosti. Za ovo jelo preporuča se uzeti govedinu ili teletinu

Kako napraviti sok od lubenice za zimu: recepti i metode kuhanja

Kako napraviti sok od lubenice za zimu: recepti i metode kuhanja

Ljeto nam sprema puno darova. Ovo je puno voća, povrća, začinskog bilja. I svaki od njih nosi ogromnu količinu vitamina i minerala potrebnih za održavanje zdravog načina života. Na primjer, lubenica nije samo slatka poslastica za cijelu obitelj, već i vrlo ljekovita poslastica

Odgovor na pitanje što se sve može pripremiti od lisnatog tijesta

Odgovor na pitanje što se sve može pripremiti od lisnatog tijesta

Danas se sve češće u supermarketima i na uličnim štandovima s pecivima mogu vidjeti u prodaji smrznuta lisnata tijesta. Mnogi ljudi ga kupuju. Ali češće jednostavno ne znamo što se može napraviti od lisnatog tijesta, a prolazimo

Kako kiseliti crvenu ribu kod kuće - ružičasti losos, losos, pastrva

Kako kiseliti crvenu ribu kod kuće - ružičasti losos, losos, pastrva

Želite li znati kako soliti crvenu ribu kod kuće, uštedjeti mnogo novca, a možda i promijeniti okus delicije, vodeći se svojim osobnim preferencijama? Nije teško. Mali set proizvoda, ne više od tri dana - i crvena riba, soljena vlastitim rukama, već je na vašem stolu

Kuhanje zeca ukusno i jednostavno

Kuhanje zeca ukusno i jednostavno

Zec - ukusno, dijetalno meso. Kako i s čime kuhati zeca da biste dobili izvrstan rezultat?

Masnoća za kuhanje: značajke, sastav, prednosti, sorte

Masnoća za kuhanje: značajke, sastav, prednosti, sorte

Što je ulje za kuhanje? Što je uključeno u njegov sastav? Koja svojstva ima proizvod? Prednosti i štete od ulja za kuhanje

Pečeni grejp: nekoliko recepata za desert zdrave prehrane

Pečeni grejp: nekoliko recepata za desert zdrave prehrane

Jeste li ikada probali grejp zapečen s cimetom, medom ili bobicama? Ne? Onda je ovaj članak definitivno za vas. Pripremit ćemo pravi koktel vitamina, ugodnih mirisa i dobrog raspoloženja

Koliko kuhati piletinu za juhu i druga jela. savjeti i trikovi

Koliko kuhati piletinu za juhu i druga jela. savjeti i trikovi

Meso peradi odlična je zamjena za crveni izgled ovog proizvoda. Ne samo da je vrlo ukusan, već se smatra i dijetalnim. Pileće meso se može koristiti za kuhanje drugih ili prvih jela, narezaka i salata. Kako biste maksimalno iskoristili prednosti ovog proteinskog proizvoda, svakako znate kako i koliko dugo kuhati piletinu