Savjeti za kuhanje
Začin za krumpir: koji su začini prikladni, značajke kuhanja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Krumpir zauzima jedno od vodećih mjesta u mnogim nacionalnim kuhinjama planete. Čini se da je jednostavno nemoguće bez toga. I to ne čudi, jer zapravo krumpir nema izražen okus, a od njega možete kuhati od juhe i pire krumpira do deserta i kruha. U tom pogledu, krumpir je majstor mimikrije. Ovisno o dodanim začinima i načinu pripreme dobivaju se raznoliki sastavi okusa. Ponekad je čak i teško reći od čega je jelo napravljeno
Kako i koliko kuhati krumpir za Oliviera? Različiti načini kuhanja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Klasična salata Olivier ima širok izbor sastojaka, uključujući kavijar, meso prepelica i rakova. S vremenom je recept doživio niz promjena, a danas je posebno popularna proračunska, ali ne manje ukusna verzija s krumpirom, kobasicama i drugim pristupačnim proizvodima. Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete koliko dugo kuhati krumpir za Olivier i kako to učiniti na različite načine
Kako namočiti grožđice: opis korak po korak
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Grožđice su sastavni dio mnogih bogatih proizvoda, poput uskršnje torte. Prije upotrebe mora se natopiti
Želite znati kako peći, ispeći i kuhati kukuruz?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ljeto sa sobom donosi ne samo lijepe tople dane, već i sezonu kukuruza. Naša ljubav prema ovoj žitarici nije bez razloga. Razgovarajmo o tome kako ispeći, pržiti i kuhati kukuruz
Kuhanje omleta s mlijekom u tavi: proizvodi, postupak kuhanja i fotografije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Omlet je pahuljasto francusko jelo napravljeno od razmućenih jaja s malo tekućine, soli i začina. Jednako ga vole i odrasli i djeca, što znači da je optimalno prikladan za obiteljski doručak. U današnjoj publikaciji razmatrat će se najbolji recepti za pripremu omleta s mlijekom u tavi
Aspik kako lijepo ukrasiti? Kako ukrasiti aspik od jezika, ribe, peradi ili mesa (fotografija)
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kako lijepo ukrasiti aspik? Ako ne znate odgovor na ovo pitanje, onda ga možete pronaći u predstavljenom članku
Zašto vam treba kulinarski prsten u kuhinji?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Neki ljudi ni ne shvaćaju koliko je zgodno kuhati i ukrašavati različita jela, imajući pri ruci običan kuhač. Salate, prilozi i peciva samo su glavna jela koja zahtijevaju takav prsten za pripremu
Moram li nauljiti silikonsku posudu za pečenje?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Odnedavno su se na policama trgovina počeli pojavljivati silikonski kalupi za pečenje svih oblika i veličina. Ali takvi kuhinjski uređaji uvelike olakšavaju život moderne domaćice
Ako se tijesto s kvascem ne uklapa - što učiniti? Praktični savjeti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svjetleće tijesto od kvasca ključ je ukusnih peciva i demonstracija kulinarskih vještina domaćice. Ali ako se tijesto s kvascem ne uklapa - što učiniti? Odgovor na ovo pitanje naći ćete u našem članku
Sichuan papar: kulinarska upotreba, okus i prednosti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Szechuan papar se obično prodaje kao suhe smeđe-crvene otvorene ili poluotvorene kutije s crnim sjemenkama. U kuhanju se u pravilu koriste školjke. Ima poseban okus s citrusnim notama i hladnom aromom. Razmotrimo detaljnije značajke upotrebe začina, njegove prednosti i nekoliko zanimljivih recepata
Grill kobasice su odličan izbor za piknik
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Za nedjeljni piknik, pečene kobasice su jedna od najboljih opcija. Teško je reći kako se zovu najkvalitetniji poluproizvodi. Praksa pokazuje da se većina njih sastoji od masti, ostataka mesa i ogromne količine konzervansa. Stoga se preporuča kuhati kobasice za pečenje kod kuće. Štoviše, to je lako učiniti
Kako skuhati rižu za prilog: preporuke, metode, recepti i recenzije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Riža je vrlo popularna žitarica. Unatoč činjenici da se uzgaja u jugoistočnoj Aziji, popularna je i poznata u cijelom svijetu. Mnoge se domaćice pitaju kako pravilno kuhati rižu za prilog? Točan odgovor je da način pripreme ovisi o njegovoj raznolikosti. Razmotrite to detaljnije i ponudite nekoliko jednostavnih recepata
Kuhanje mesa pečenog u laganom kuhaču
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U laganom štednjaku možete kuhati razna jela od mesa. Najkorisnije opcije bile bi svinjetina ili govedina, pečena s povrćem, gljivama ili u foliji. Ovaj recept će uvijek dobro doći u svakoj obitelji
Čileanski brancin je zdrava poslastica
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Čileanski brancin je nevjerojatno ukusna i zdrava riba. Jela od njega poslužuju se u najskupljim i najsofisticiranijim restoranima. Ujedno je i sami skuhati brancina prilično jednostavno
Koliko dugo kuhati jaja: korisne činjenice o jednostavnom jelu
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što bi moglo biti lakše od kuhanja jaja? Kao što pokazuje praksa, pitanje koliko kuhati jaja često je teško. Dakle, čitajte i pišite
Tekući dim - pojačivač okusa
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Tekući dim je tehnološki alat koji se često naziva pojačivač okusa koji se koristi u prehrambenoj industriji. Korištenje tekućeg dima u pušenju omogućuje vam produljenje roka trajanja proizvoda, smanjenje količine soli i davanje jelima izvrstan okus! Usredotočit ćemo se na kuhanje skuše u tekućem dimu. Ovaj recept je pogodan za one domaćice koje nemaju pušnicu kod kuće
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Kako pržiti riblji kavijar u tavi? Zanimljive ideje, savjeti za kuhanje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Želite li naučiti kako pržiti riblji kavijar kako biste napravili lijepo i vrlo ukusno jelo? Spremni smo podijeliti s vama originalne recepte. Svakome od vas želimo uspjeh u kulinarskom poslu
Kako je ukusno i sigurno kiseliti gljive s mlijekom od aspen
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Uvjetno jestive gljive - aspen milk gljive. Nekima se mogu činiti dovoljno sumnjivima da ih pojedu. Zapravo su vrlo ukusne, a cijela tajna kuhanja leži u pravilnom soljenju
Annato boja: korisna svojstva i šteta
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Egzotična annatto boja, poznata u industriji kao aditiv za hranu E160b, prirodni je sastojak. A da to i ne znaju, ljudi svaki dan jedu hranu koja ga sadrži. Koja je šteta i ima li koristi od toga?
Savjet domaćici: što će zamijeniti prašak za pecivo pri pečenju
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prilikom pečenja domaćice se često susreću s problemom: u receptu se nalazi prašak za pecivo. Što bi trebalo učiniti ako nije bio kod kuće, a nema želje / vremena za trčanje po trgovinama? Što će zamijeniti prašak za pecivo? U redu je! Tvornički proizveden proizvod sadrži rižino brašno, sodu bikarbonu, kremu od kamenca i amonijev karbonat. Sve je to, naravno, teško pronaći u kuhinji, ali se može zamijeniti drugim, običnim sastojcima
Kako pržiti lisičarke: jednostavni recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prije prženja lisičarke moraju se namočiti pola sata u vodi kako bi se lakše isprali nalijepljeni pijesak i iglice, koje su nužno prisutne na površini gljiva. Ne želite da vam pijesak škripi na zubima i da iglice začepe prekrasan okus prženih lisičarki
Kako skuhati griz u mlijeku jednostavno, brzo i bez grudica
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prije nego počnemo pričati o tome kako kuhati griz u mlijeku, reći ćemo vam malo o tome kakva je ovo žitarica toliko tajanstvena i ima li ikakve veze s onom nebeskom manom koju su Židovi predvođeni Mojsijem jeli su 40 godina kroz pustinju
Kako pravilno rezati lubenicu i kako je jesti?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Krajem ljeta i početkom jeseni rijetko tko sjedne za stol bez lubenice. Unatoč popularnosti ove bobice, ne znaju svi kako odabrati pravu lubenicu i kako je pravilno rezati
Kako kuhati knedle - mali trikovi
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Zapravo, i okorjeli neženja i školarac, a još više student, znaju kuhati knedle. Tradicionalno jedu kupljene knedle. Osim toga, na svakom pakiranju u kojem se prodaju ispisane su informacije o pripremi ovog jela
Kako ukusno pržiti krumpir u štednjaku
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prilikom pripreme jela, morate uzeti u obzir ne samo njegov okus, već i koristi ili štetu za tijelo. Ne morate se u potpunosti odreći svoje omiljene hrane, ali morate biti svjesni njihovih učinaka i imati osjećaj za mjeru
"Raffaello" štapići od rakova - najbrži i najjednostavniji recept za predjelo
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kako biste lijepo i originalno ukrasili svečani stol, preporuča se napraviti kuglice od rakova sa sirom. Vrijedi napomenuti da je za pripremu takvog neobičnog zalogaja potrebno vrlo malo jeftinih proizvoda
Kako kuhati orahe s kondenziranim mlijekom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom omiljena su poslastica ne samo djece, već i odraslih. Nema tu ništa čudno, jer jedinstveni okus kondenziranog mlijeka, kolačića, pa čak i oraha ne može se usporediti ni s čim drugim. U trgovinama pogled skoči od velikog izbora poslastica, ali ponekad baš poželite nešto domaće, kuhano vlastitim rukama
Kako izrezati haringu za svečani stol. Korak po korak upute
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mnogi, nažalost, ne znaju rezati haringu. Čak su ga i moji roditelji znali samo izrezati, pa zaliti octom i uljem, ukrasiti lukom i začinskim biljem. Naravno, to nije opcija, jer su gosti prisiljeni prljati ruke i tanjur, čisteći ribu od kože i kostiju
Kako napraviti kvas kod kuće
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pravi spas u vrućim ljetnim danima je čaša hladnog krušnog kvasa. Savršeno gasi žeđ, savršeno osvježava, daje energiju i povećava učinkovitost. Mlade hostese se pitaju kako napraviti kvas kod kuće. Ovaj članak će vam sve detaljno reći, stoga se udobno smjestite i zapamtite
Savjet za domaćice: kako kuhati špagete da se ne lijepe
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svako jelo ima svoje tajne. U ovom članku dat ćemo vam nekoliko savjeta kako skuhati špagete da se ne bi sljepili i koju vrstu tjestenine je najbolje koristiti
Znate li koliko kuhati kupus u juhi od kupusa?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kupus je samo skladište vitamina. Ovo povrće je zasićeno vitaminima A, B i C, kupus ima puno kalcija i kalija, željeza, fluora i fosfora, joda, bakra, magnezija, kao i šesnaest slobodnih aminokiselina. Od kupusa možete kuhati razna jela, štoviše, svako od njih bit će jedinstveno po svom posebnom okusu i zauzet će zasebno mjesto u vašoj kulinarskoj kasici prasici. Pričat ćemo o juhi od kupusa
Kako skuvati lepinje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ponekad nastane situacija kada se na pragu neočekivano pojave gosti, a na stolu nije moguće poslužiti nešto ukusno. Tada recepti za ukusna peciva u žurbi priskaču u pomoć. Suprotno uvriježenom mišljenju, pećnica se ne mora koristiti u te svrhe. Zahvaljujući modernim uređajima, možete jednostavno i jednostavno, a što je najvažnije, brzo kuhati pizzu, muffine i druga jela. U članku su predstavljeni recepti kako na brzinu napraviti lepinje
Kako kuhati knedle u loncima u pećnici?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što se može kuhati u loncima u pećnici? Najraznovrsnija jela. Čak iu davna vremena ljudi su koristili ovaj pribor, jer pomaže u stvaranju nevjerojatno ukusnih i mirisnih kulinarskih remek-djela i značajno štedi vrijeme. Proizvodi se ovdje pripremaju bez masti, što je dobro za one koji su na dijeti. Ovaj članak će govoriti o tome kako kuhati knedle u loncima
Kako okrenuti palačinku? Savjeti za palačinke
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Čak i ateisti i ljudi koji vjeruju “općenito”, palačinke se uvijek peku na Maslenicu. I u bilo koje drugo vrijeme, dobro je razmaziti sebe i svoju obitelj s njima. A za neke, neuspješni primjerci postaju glavna žalost, jer nije uvijek moguće okrenuti palačinku. U ovom članku ćemo pogledati trikove i tajne posla s palačinkama. Dakle, što treba učiniti da palačinka ne bude grudasta?
Kako kuhati sezamovo mlijeko kod kuće?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Sezam: korisna svojstva, indikacije i kontraindikacije za uporabu. Sezamovo mlijeko: koristi i štete. Recept za pripremu sezamovog mlijeka kod kuće
Kako narezati luk na kockice: detaljne upute
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Proces rezanja luka mnogima se čini vrlo jednostavnim. Treba samo uzeti dobru dasku za rezanje (koja ne klizi), staviti luk na nju i izrezati ga oštrim nožem
Pizza "Margherita": kalorije, recepti, savjeti za kuhanje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Izmislili su je Talijani, pizza je čvrsto ušla u život cijelog planeta. Ovo jelo postalo je uistinu međunarodno. Mnogi kafići, barovi, pa čak i restorani gostima nude pizzu. Nije ni čudo, jer disk od tijesta s ukusnim raznim nadjevima naći će obožavatelja apsolutno posvuda. Čak i najizbirljiviji gurmani rijetko odbijaju ovo čudo iz Italije. Danas ćemo pričati o kraljici pizza, koja se zove "Margherita"
Pita roll s crvenom ribom, drugi recepti za crvenu ribu
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Danas kuhamo crvenu ribu. Među ogromnim brojem recepata izdvajamo najbolje. Posebno su ukusni kiflice i sendviči s crvenom ribom
Gljive: kako ih ukusno kuhati?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U ovom članku ćete naučiti da su gljive gobi jestive. A evo nekoliko recepata koji će vam pomoći da ih pravilno i ukusno skuhate