Ukusna hrana 2024, Studeni

Kalifornijska pastrva: recepti za kuhanje, kalorije. Jela od kalifornijske pastrve

Kalifornijska pastrva: recepti za kuhanje, kalorije. Jela od kalifornijske pastrve

Salmo irideus je popularna vrsta iz obitelji lososa. Dugičasta pastrva, prema znanstvenicima, potječe od pacifičkog lososa, slatkovodni je predstavnik svoje vrste. Ovu vrstu odlikuje izduženo tijelo, prisutnost široke i svijetle trake, koja se nalazi uz strane

Mastika - što je to? Priprema mastike. Kako napraviti mastiku kod kuće

Mastika - što je to? Priprema mastike. Kako napraviti mastiku kod kuće

Mastične dekoracije uvijek izazivaju poseban užitak među gurmanima. Što se od toga ne modi! I srednjovjekovni dvorci, i plemenite fregate, i figurice nevjerojatnih stvorenja. Pogledajmo kako se radi ova veličanstvenost

Dimljeni šaran kod kuće

Dimljeni šaran kod kuće

Što je dimljeni šaran? Kako napraviti? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Dimljeni šaran kod kuće pomoći će diverzificirati prehranu svih. Ovo je prava poslastica, koja je izvrstan povod za okupljanje prijatelja za istim stolom. Poznato je da se takva riba rijetko prodaje. U nastavku se raspravlja o nekim atraktivnim receptima za dimljene šarane

Domaće sibirske okruglice: recept sa fotografijom

Domaće sibirske okruglice: recept sa fotografijom

Sibirske knedle su prilično popularno jelo. Priprema se i kod kuće i u restoranima. Domaćice i kuhari osmislili su jednostavne i složene recepte za ovo jelo. Lagane opcije idealne su za svakodnevnu upotrebu, za one slučajeve kada trebate brzo pripremiti knedle. Složeniji recepti stvoreni za blagdanski stol

Kuhanje kao u restoranu: klasični recept za Cezar umak

Kuhanje kao u restoranu: klasični recept za Cezar umak

Mnogi od nas su probali Cezar salatu u kafićima i restoranima. Jednostavno jelo s nekoliko sastojaka polovicu svoje popularnosti duguje zapanjujuće ukusnom preljevu. To je zato što klasični recept za Cezar umak sadrži desetak sastojaka čija mu kombinacija daje jedinstven okus

Ukusni domaći pripravci: pripremanje raznih povrća za zimnicu

Ukusni domaći pripravci: pripremanje raznih povrća za zimnicu

Ovaj asortiman povrća pripremljenog za zimu prvenstveno je pogodan za kuhanje boršča i juhe, druga jela. Sastoji se od paprike, korijena celera, pastrnjaka i peršina, zelenih grančica kopra i istog peršina

Hladni kiseli krastavci: značajke kuhanja, najbolji recepti i preporuke

Hladni kiseli krastavci: značajke kuhanja, najbolji recepti i preporuke

U kulinarstvu postoji mnogo recepata za kiseljenje krastavaca, koji se razlikuju po količini dodane soli, sastavu začina i začinskog bilja. Svi proizvodi su prilično ukusni, dodaju se raznim juhama i glavnim jelima. Krastavci su vrlo hrskavi i mirisni, dok se hladno soljenje smatra najboljom opcijom za njihovu pripremu

Recept za slanu rajčicu za zimnicu

Recept za slanu rajčicu za zimnicu

Mnoge domaćice u našoj zemlji se bave konzervacijom za zimu. U svakoj novoj sezoni pokušavaju pronaći i isprobati sve nove recepte za kisele krastavce i rajčice. Žene troše puno vremena na to. U ovom su članku navedeni recepti koji se smatraju najpopularnijim i najjednostavnijim za pripremu

Kako kuhati kukuruz: jednostavna pravila

Kako kuhati kukuruz: jednostavna pravila

Propisno kuhani kukuruz je idealno jelo, zdravo, hranjivo i vrlo ukusno. Kako ga naučiti kuhati?

Domaća pita od kukuruznog brašna: recepti

Domaća pita od kukuruznog brašna: recepti

Svaki domaći kolač mnogo je ukusniji i zdraviji od onih iz dućana. Domaćim domaćicama posebno je zanimljiva pita od kukuruznog brašna. Recepti s fotografijama sličnih slastica bit će predstavljeni u današnjem članku

Kako sami napraviti osetski sir: recept, savjeti i tajne

Kako sami napraviti osetski sir: recept, savjeti i tajne

Ljubitelji sira su u posljednje vrijeme pomalo tužni. Cijena označava jednostavno astronomske brojke za dobre proizvode, a ono što je poštenom čovjeku dostupno, nažalost, potpuno je neukusno. Međutim, ne biste trebali očajavati. Osetski sir možete kuhati sami, pa čak ni neiskustvo u proizvodnji sira ovdje neće postati prepreka. Malo strpljenja i skrupuloznosti je sve što je potrebno u blizini štednjaka. A za vrlo malo novca dobivate izuzetno ukusan proizvod

Pite od krumpira sa sirom. Tijesto za pitu od krumpira

Pite od krumpira sa sirom. Tijesto za pitu od krumpira

Jeste li ikada kuhali pite od krumpira? Samo na način da krumpir ne djeluje kao nadjev, već kao jedna od glavnih komponenti tijesta? Ako ne, onda pročitajte naš članak, gdje ćemo vam detaljno reći o pripremi ukusnih pita, zrazyja i cepelina

Najlakši načini za pripremu tosta sa sirom

Najlakši načini za pripremu tosta sa sirom

Što skuhati za doručak ili što jesti bez trošenja puno vremena? Odgovor je očit! Pripremite krutone od sira, obradujte sebe i svoje ukućane jednostavnim i nevjerojatno ukusnim jelom

Jelo bez mesa. Kuhanje ukusnog ručka

Jelo bez mesa. Kuhanje ukusnog ručka

Ako se odlučite privremeno odreći mesnih jela, posta ili jednostavno odlučite imati dan posta, svakako pročitajte naš članak. U njemu smo prikupili jednostavne i zanimljive bezmesne recepte koji će se vama i vašoj obitelji svakako svidjeti

Pite sa špinatom: osnovna pravila i metode kuhanja proizvoda

Pite sa špinatom: osnovna pravila i metode kuhanja proizvoda

Ljubiteljima ukusne i zdrave hrane možemo savjetovati da kuhaju ukusne pite sa špinatom. Idealne su za one koji u hrani cijene ne samo izgled, već i učinak koji ima na tijelo

Tjesto za ekstrakt: kako ga napraviti? Deserti od ekstraktnog tijesta. Ispušno tijesto za savijaču: recept sa fotografijom

Tjesto za ekstrakt: kako ga napraviti? Deserti od ekstraktnog tijesta. Ispušno tijesto za savijaču: recept sa fotografijom

Tijesto za tijesto je osnova mnogih ukusnih slastica. Priprema se na poseban način, a uključuje najjednostavnije proizvode

Čokoladni kolačići s nadjevom od svježeg sira: priprema i dekoracija

Čokoladni kolačići s nadjevom od svježeg sira: priprema i dekoracija

Tko ne voli cupcakes ne voli slatko - narodna je mudrost svih onih koji vole slatko. Različiti su, ali svi recepti za ovu deliciju imaju jedno zajedničko – divno se slaže s čajem i kavom i korisna je za smirenje duše. Ako se nekome čini da je punjenje od džema ili kondenziranog mlijeka previše zajedljivo, onda biste trebali isprobati recept za tortu s punjenjem od skute. Ovaj slatkiš bit će nježan i sigurno će se zaljubiti u cijelu obitelj

Ukusni kolačić od kave

Ukusni kolačić od kave

Coffee cupcake izvrstan je desert koji će svaki oblačan dan učiniti svečanim. Za kišnog vremena takva peciva s mirisnim čajem poboljšat će vam raspoloženje

Najlakši recept za džem od crnog ribizla

Najlakši recept za džem od crnog ribizla

Domaći džem najbolja je poslastica za većinu ljudi. Može se poslužiti uz čaj kao zaseban desert ili dodati pitama, kolačima i drugim slatkim kolačima. Priprema džema je obično vrlo jednostavna

Kruh od senfa: recepti za aparat za kruh, multicooker, pećnicu

Kruh od senfa: recepti za aparat za kruh, multicooker, pećnicu

Raženi kruh od senfa savršen je za pravljenje sendviča. S okusom senfa, dobro se slaže sa šunkom i sirom. Osim toga, kruh od gorušice dobar je za glomazne mesne sendviče s puno sastojaka. Kako pripremiti takav proizvod?

Ukusna goveđa jetra: dijetalni recept

Ukusna goveđa jetra: dijetalni recept

Što je korisno i kako se kuha goveđa jetra? Nudi se recept za dijetnu jetrenu paštetu i preporuke za pripremu ostalih jela

Veganski sir: njegov sastav i recept

Veganski sir: njegov sastav i recept

Za one koji pokušavaju izbjeći jesti životinjske proizvode, veganski sir bi mogao biti pravi način. Ovaj proizvod također može biti od pomoći osobama s netolerancijom na laktozu ili alergijama na mliječne proteine

Kineski umak: najbolji recepti za kuhanje

Kineski umak: najbolji recepti za kuhanje

Kineski umak savršen je kao marinada ili samostalan umak za meso. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu, a svaka od njih ima svoju pikantnu koricu koja može naglasiti okus jela. Najbolji recepti za kineski umak predstavljeni su u našem članku

Neobičan prilog - značajke kuhanja, recepti i recenzije

Neobičan prilog - značajke kuhanja, recepti i recenzije

Dobre domaćice uvijek pokušavaju diverzificirati prehranu svoje obitelji, želeći ih razmaziti i iznenaditi. Svaki dan traže nešto novo za posluživanje uz piletinu, meso i ribu, kako bi hrana bila i zdrava i privlačna. Postoji mnogo opcija za prilog, ali sve su odavno pretučene i zahtijevaju neku vrstu kulinarskog poboljšanja. Je li moguće od običnih proizvoda dobiti neobične priloge? Idemo to zajedno shvatiti i vidjeti kako možete ukusno jesti

Umak od paprike: domaći recepti

Umak od paprike: domaći recepti

Umak od paprike je tekući začin za jela od mesa. Tradicionalno se poslužuje uz goveđe odreske. Ugodne je kremasto-paprikaste arome pikantnog pikantnog okusa

Umak od sezama. Što je dobar sezam i kako se može koristiti?

Umak od sezama. Što je dobar sezam i kako se može koristiti?

Umak od sezama je, poput sjemenki, vrlo popularan u Aziji već mnogo stoljeća. Sada ga pripremaju domaćice u mnogim zemljama, uključujući Rusiju. To je zbog moderne mode za kinesku i japansku kuhinju. Sjemenke sezama, zahvaljujući svom neutralnom okusu, dobro se slažu s raznim sastojcima, što vam omogućuje da neprestano eksperimentirate

Tartar od haringe: jednostavno kuhanje

Tartar od haringe: jednostavno kuhanje

Sama ideja o jedenju sirovog sirovog mesa, prema kulinarskim povjesničarima, pripada nomadima, Mongol-Tatarima (usput, neki ovdje povlače izravnu analogiju s nazivom jela). Najvjerojatnije se čini da je to istina, ali moderna kulinarska znanost ovo jelo još uvijek smatra tradicionalnim sjevernofrancuskim. A tartar od haringe, zapravo, može se pripisati mediteranskoj kuhinji

Čokoladni flan: recept, fotografije, prednosti u odnosu na ostale deserte

Čokoladni flan: recept, fotografije, prednosti u odnosu na ostale deserte

Čokoladni flan nije samo izvrstan desert prikladan za svečani stol, već i pravi znanstveni eksperiment. Napravite pravo čudo u svojoj kuhinji: pomiješajte tri slatke mase i gledajte kako mijenjaju mjesta tijekom pečenja i pretvaraju se u slojeve prekrasnog kolača

Voćne rolice: jednostavan recept za desert

Voćne rolice: jednostavan recept za desert

Wow, ovo je nešto vrlo zanimljivo! Voćne kiflice izvrstan su desert, ukusan doručak i ukusna poslastica uz čaj. Ovo je ugodan, nježan, ukusan, jednostavan način uživanja. Da, i voćne rolice se pripremaju brzo. Otkrijmo zajedno što je to i kako skuhati ovaj zanimljivi desert

Pileća pastrama. Pastroma: recept, fotografija

Pileća pastrama. Pastroma: recept, fotografija

Pileća pastrami tradicionalno je tursko jelo koje možete napraviti sami. Ovo meso se često koristi za pripremu složenijih jela i smatra se jednom od najukusnijih delicija

Desert "Pavlova" - originalni beze recept

Desert "Pavlova" - originalni beze recept

Desert "Pavlova" ima zanimljivu priču o nastanku. Ime mu je neobično, a zapravo je riječ o običnoj meringue od bjelanjaka, no originalno posluživanje, uspješna kombinacija s voćem, kao i povijest njegovog izgleda čine ga jednim od najpopularnijih slatkih jela u cjelini. svijet

Pileća basturma: značajke kuhanja i recepti

Pileća basturma: značajke kuhanja i recepti

Jerky, kuhan s raznim začinima, smatra se prilično skupom poslasticom. Stoga se najčešće poslužuje za svečanim stolom, postavljenim u posebno svečanim prilikama. Samo nekoliko domaćica zna da se ova delicija ne mora kupiti u trgovini, jer se može napraviti u vlastitoj kuhinji. Nakon čitanja današnjeg članka, shvatit ćete kako se priprema domaća pileća basturma

Recept za mousse tortu. Zrcalna glazura za torte

Recept za mousse tortu. Zrcalna glazura za torte

Mousse torta je jako lijepa i ukusna. Postoji mnogo načina za pripremu

Ukusno kuhanje: čemu može biti korisno bademovo brašno i kako ga kuhati?

Ukusno kuhanje: čemu može biti korisno bademovo brašno i kako ga kuhati?

U slastičarstvu bademovo brašno se dodaje kao jedan od glavnih sastojaka nadjevima od orašastih plodova i kremama, koje se pune slatkišima, kolačima, kolačima itd. Od njega se proizvode poluproizvodi orašastih bjelančevina i orašastih plodova. Također se može uključiti u sve vrste tijesta (i bogato i posno). Bademovo brašno se također koristi kao samostalno jelo

Dvoslojni kolači od mastike - recepti. Uradi sam kolač na kat

Dvoslojni kolači od mastike - recepti. Uradi sam kolač na kat

Torte u dva reda su neizreciv sjaj kojem se malo tko usuđuje počastiti u svojoj kuhinji. Da, i ljudi pristaju kupiti takvu proslavu želuca samo u vrlo značajnim prilikama, koje uključuju vjenčanje, prvi rođendan djeteta, njegov prijem u školu i, naravno, njegov kraj

Recept za blancmange sa svježim sirom i još mnogo toga. Povijest recepta za blancmange

Recept za blancmange sa svježim sirom i još mnogo toga. Povijest recepta za blancmange

Ne zna svaka domaćica recept za blancmange. Uostalom, malo je ljudi čulo za tako izvrstan desert. Danas smo odlučili ispraviti ovu situaciju i predstaviti vam korak po korak metodu kako napraviti ovo neobično lijepo i originalno jelo

Kuhanje kokica kod kuće u mikrovalnoj pećnici i u tavi

Kuhanje kokica kod kuće u mikrovalnoj pećnici i u tavi

U kinima se kokice često prodaju prije projekcija. Slano, s okusom sira ili slatko, karamela. Tako je ukusno gledati uzbudljiv triler ili melodramu uz ovaj kino zalogaj. U parkovima se prodaju i kokice. Istina, već je hladno i stoga nije tako ukusno. Postavlja se prirodno pitanje: "Je li moguće kuhati kokice kod kuće?"

Ravioli s ricottom i špinatom: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja

Ravioli s ricottom i špinatom: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja

Sjećate li se, u TV seriji "Divlji anđeo" likovi su s vremena na vrijeme jeli tajanstvene raviole? A mi smo se razbijali o tome kakvo je ovo prekomorsko jelo? Sada kada gotovo svi imaju pristup internetu, ne možete pogoditi, pa čak ni kuhati ovu ukusnu hranu kod kuće. Iznenadite goste i obitelj neobičnim ukusom, općenito. Stoga vam predstavljamo recept za raviole s ricottom i špinatom

Posni kotleti od krumpira - ukusno jednostavno jelo

Posni kotleti od krumpira - ukusno jednostavno jelo

Članak uključuje tri recepta i mali savjet o tome kako napraviti nemasne pljeskavice od krumpira

Kako kod kuće napraviti šećer u prahu za ukrašavanje i pečenje?

Kako kod kuće napraviti šećer u prahu za ukrašavanje i pečenje?

Šećer u prahu se vrlo često koristi za ukrašavanje i izradu slastica. U industrijskom mjerilu, u posebnom mlinu, dobiva se mljevenjem šećernih mrvica. Istina, košta mnogo više od originalnog proizvoda. Dakle, može se postaviti pitanje: kako napraviti šećer u prahu kod kuće?