Ukusna hrana 2024, Studeni

Svinjski rolat u pećnici: recept sa fotografijom

Prilikom odabira jela za svečani stol, vrijedi ga napraviti u korist svinjskog rolada. Ispada vrlo ukusno, mirisno i sočno. Hrana se priprema raznim metodama uz dodatak brojnih nadjeva. Proces pripreme rolade je naporan i dug, ali ako se pridržavate savjeta, jelo će svakako ispasti ukusno

Ukusni recept za pileća prsa

Kuhanje pilećih prsa je vrlo jednostavno, a ako su isprobane sve metode kuhanja, onda se želi unijeti malo raznolikosti. Eksperimentiranjem i dodavanjem različitih začina možete dobiti različite nijanse okusa i mirisa. Čak i u ovoj jednostavnoj metodi kuhanja, ima mjesta za maštu

Posne pite sa kupusom u pećnici

Trenutno je nemoguće zamisliti posnu prehranu bez mirisnih peciva. Posne pite rade se od beskvasnog ili kvasnog tijesta, sa slatkim ili slanim nadjevima. Ali treba imati na umu da se za pečenje korizmenih pita koristi suncokretovo ulje, koje se, prema pravilima Velike korizme, konzumira samo u subotu i nedjelju. Zato se vjernici samo vikendom časte slatkim pecivima

Jerky kod kuće: recept sa fotografijom

Svaka domaćica voli kuhati obična, ukusna i, osim toga, zdrava jela kojima možete nahraniti svoje najmilije i iznenaditi svoje goste. Takva jela uključuju jela napravljena u običnoj kućnoj kuhinji

Kiseli kupus s ciklom: recepti sa fotografijama

Mješavina cikle i kupusa skladna je u kiselim krastavcima: kupus u marinadi oboji se u svijetlu nijansu maline od cikle, postaje hrskav i sladak. Lako je i kratko ubrati takav kupus za budućnost. Zbog toga je postao omiljeni način kuhanja kupusa s ciklom: razne kisele krastavce, brze salate. A okus i aroma ovog povrća jasno se očituju u toplim jelima, najpopularnijim - boršču

Ukusna svinjska mast: recepti sa fotografijama

Sloj se koristi svježa, soljena, dimljena, kuhana, pirjana ili pržena. Ukiselite ga kod kuće ili kupite u supermarketu - ovo je individualni izbor za svakoga, ali kuhanje kod kuće je isplativije, a ispada ukusnije. Postoje mnoge metode soljenja svinjske masti, svaka od njih je dobra na svoj način. I svaki put svoj omiljeni proizvod možete posoliti na drugačiji način i razmaziti sebe i svoje najdraže novim okusom

Punjeni šampinjoni u pećnici sa sirom: recepti za kuhanje

Šampinjoni sa sirom u pećnici - vrlo poznato jelo među kuharima. Veličanstvena aroma, korica nježnog sira i bogat okus gljiva izluđuju svakog gurmana. Ovo jelo se koristi kao prilog glavnom jelu: pečeni šampinjoni savršeno su prihvatljivi uz pire krumpir, tjesteninu i rižu. Gljive se poslužuju s umakom, ukrašene zelenim peršinom i koprom, zelenim lukom

Kolač od mrkve: korak po korak recept, značajke kuhanja i recenzije

Značajan broj ljudi voli kolače od mrkve. S njegovim dodatkom peku se kolači, muffini, kolači, krafne kako bi se postigla jedinstvena baršunasta mikrotekstura tijesta i istovremeno dala elastičnost omiljenom biskvitu. Boja peciva je žarko narančasta, a torta budi neodoljivu želju za odsijecanjem još jedne kriške. Budući da su kolači i kolači teški za pripremu, postoji rješenje - ispecite tortu od mrkve

Pite s kupusom od kvasnog tijesta: recepti, značajke kuhanja i recenzije

Za većinu su pržene pite punjene kupusom omiljeno jelo. Kupus je dostupan gotovo tijekom cijele godine, pa se stoga blagodati vitamina prisutnih u povrću pridodaju izvrsnom okusu. Recept za pravljenje pita sa kupusom mijenja se po želji domaćice: prže se na tavi, peku u pećnici, od lisnatog tijesta i kvasca

Suha pileća prsa - ukusna mesna poslastica kod kuće

Samotna i ukusna sušena pileća prsa su poslastica. Ova mesna delicija kod kuće vrlo je jednostavna za napraviti, glavna stvar je strpljenje, jer postupak sušenja nije prebrz. Ostale stvari su lake

Punjena haringa - tradicionalno rusko jelo

Punjena haringa - ekstravagantna porcija ribljeg jela za stol. Priprema se na elementarni način, ali ispada ukusno, izgleda izvanredno na svečanom stolu. Slično jelo pripremaju unaprijed, prije gozbe radni komad se samo reže i polaže na tanjure

Recept za jaja - tradicionalni novogodišnji koktel

Egg nog je uvriježeno novogodišnje piće u Sjedinjenim Državama, koje se u ruskom jeziku opisuje kao "pijani nog od jaja". Ako vam se sviđaju oznake “kremasto”, “slatko”, “ljuto” i “opojno”, onda svakako isprobajte klasični recept za ovo piće na zimskoj gala večeri

Kako kuhati mannik: recepti, značajke i preporuke

Mannik je praktički kolač, a mukotrpnost postupka je malo kompliciranija od izrade jednostavnog griza. U biti, ovo je vrsta vrlo ukusne pite. Uz korištenje griza dobro ispadne biskvit. Griz je glavni sastojak mane, fermentiranog mliječnog proizvoda (ponekad svježi sir), u njegovu strukturu svakako se dodaju sol, maslac, brašno, griz i šećer. Nanesite "zest" - kandirano voće, sušeno voće, bundevu, jabuke, med, bobičasto voće i čokoladu

Paprika od povrća: mogućnosti kuhanja, recepti

Bugarska paprika jedno je od najpopularnijih povrća koje se često koristi u kuhanju. Od njega možete pripremati topla i hladna jela koja su ne samo lijepa na izgled, nego su i zdrava te imaju nevjerojatnu aromu. Često domaćice imaju pitanje: "Što kuhati od paprike?" Opcije jela predstavljene u ovom članku pomoći će vam da odaberete recept koji ćete rado kuhati u svojoj kuhinji

Lagano slani losos kod kuće: najbolji recepti

Ljubitelji crvene ribe često sebi uskraćuju užitak da je jedu, čak i ako im financijska sredstva to dopuštaju. Kupljena delicija prečesto razočara svojim okusom i požali utrošeni novac. U međuvremenu, lagano posoljeni losos kod kuće lako je pripremiti. Samim pripremanjem možete prilagoditi i stupanj soljenja i okuse. Da, i ova riba će koštati mnogo manje

Tradicionalni talijanski somun: recept

Focaccia je tradicionalni talijanski somun u obliku pšeničnog somuna s kvascem, namazanog maslacem i posutog začinima, nasjeckanim maslinama, lukom, krupnom soli, pa čak i različitim vrstama orašastih plodova. Proizvod se obično koristi za izradu sendviča s hladnim ili toplim punjenjem. Focaccia se može pržiti u tosteru, roštilju ili u običnoj tavi

Zobene pahuljice s bundevom - ne samo ukusne, već i zdrave

Mnogi su čuli da je bundeva univerzalni proizvod. Jedno od najpopularnijih jela je tepsija od bundeve. Nije inferioran ovoj deliciji i kaši od bundeve. Najčešće se takvom jelu dodaje proso, griz ili riža. Još jedna vrlo ukusna zobena kaša s bundevom

Recept za pileće butove u pećnici

Čak i najneiskusniji kuhar može peći pileća buta u pećnici. Unatoč jednostavnosti pripreme takvog mesa, morate znati neke nijanse kako biste pripremili ukusno i sočno jelo. Štoviše, važno je da se u bilo kojem receptu marinada može zamijeniti onom koja vam više odgovara

Ukusne palačinke: recepti sa fotografijama

Flatcakes su jelo koje će biti prikladno u svakom trenutku. Njihova priprema ne zahtijeva puno truda. Fritule se mogu jesti i kao desert i kao samostalno jelo

Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Mogućnosti kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira

Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog dobrobiti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima

Pita s piletinom i krumpirom u pećnici: recepti, značajke kuhanja i recenzije

Pite zauzimaju posebno mjesto u kulinarstvu, jer su jednostavne, ali u isto vrijeme vrlo ukusne i hranjive delicije. Nadjevi u pitama također mogu biti apsolutno bilo koji - meso, gljive, povrće. Možda je najčešća pita od piletine i krumpira. Jelo se može pripremiti na različite načine. Postoje razni recepti za pite. Neki su napravljeni od lisnatog tijesta, drugi od kvasca

Gljive u kiselom vrhnju u pećnici: značajke kuhanja i recepti sa fotografijama

Šampinjone je vrlo jednostavno kuhati gljive. Lako se čiste. Uvijek su na akciji. Gljive se uzgajaju umjetno, jer njihova berba ne ovisi o sezoni. Ove se gljive brzo kuhaju. Srdačne su i ukusne. Ali koja se jela mogu kuhati s ovim gljivama? Prvo što mi pada na pamet su šampinjoni u kiselom vrhnju u pećnici. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, a s nekima od njih možete se upoznati

Brokula zapečena sa sirom: recept sa fotografijom

Brokula je, kao i mnoge druge vrste kupusa, nevjerojatno zdravo povrće. Posebno ga cijene oni koji se redovito bore s viškom kilograma. Šparoge, kako je ponekad nazivaju, često se koriste za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Ali da biste dobili iznimne koristi od jedenja takvog povrća, morate naučiti kako ga pravilno kuhati

Lijene sarmice: recepti sa fotografijama

Kako skuhati lijene sarmice? Što su oni? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Lijeni sarmice pripremaju se puno lakše od klasičnih. Takav recept pomoći će onim domaćicama koje nemaju dovoljno vremena za stvaranje običnih peciva od kupusa

Ukrajinska kuhinja: pečene šparoge

Ovo jelo pogodno je za umake na bazi maslaca ili žumanjaka s limunovim sokom. Danas ćemo pričati o tome kako se pripremaju pečene šparoge. Treba napomenuti da se ovaj proizvod konzumira od vrha do vrha, uzimajući ga rukama iz posude. Sastav ovog proizvoda uključuje mnoge korisne tvari: proteine, kumarine, kalij, organske kiseline, saponine itd

Bijele šparoge: recepti za kuhanje. Jela od bijelih šparoga

Šparoge (na latinskom šparoge) je biljka iz obitelji lukovica, srodnica luka, češnjaka, ljiljana. Šparoge se kao povrće koriste više od dvije tisuće godina. Bio je naširoko korišten u Grčkoj, Starom Egiptu i Starom Rimu. Od kraja 15. stoljeća ovo povrće se uzgaja i jede, najprije u Francuskoj, a potom i u cijeloj zapadnoj Europi

Ljetna cikla: kako je kuhati na različite načine

Cvekla se tradicionalno smatra jednim od osvježavajućih ljetnih jela. A koliko domaćica, toliko recepata. Neki ga vole napraviti u obliku svijetle okroške od povrća, drugi ga kuhaju kao boršč, a kao osnovu koriste mesnu juhu. No, ipak, postoje li neka osnovna načela kako pravilno kuhati ciklu? Dali smo recepte za dva potpuno različita jela u tehnologiji

Kako kuhati pileći želudac. Paprikaš? Pikantan. Šašlik? Nevjerojatno

Vjerojatno svi vole pečenu ili kuhanu perad. Ali samo rijetki osim bijelih prsa ili sočnih bataka obožavaju iznutrice: pileći želudac, srce ili jetrica. A to se objašnjava činjenicom da ne kuhaju svi jela koristeći iznutrice. I uzalud, jer svoje najmilije možete iznenaditi novim ekstravagantnim okusima

Kako kuhati šparoge: recepti i korisni savjeti

Sezona šparoga tradicionalno se otvara u svibnju. Stoga se takvo povrće može smatrati jednim od prvih koje nam je dostupno svježe. Njegove je dobrobiti teško preuveličati, pa je znanje kuhati šparoge neophodno za svaku domaćicu koja poštuje sebe. U ovom članku ćemo vam dati nekoliko recepata koji su istovremeno jednostavni i zdravi

Pileća jetrica: kuhaj, biraj, pripremaj

Prije svega, pileća jetrica, koja nije teška za kuhanje, moraju biti pravilno odabrana i pripremljena. A što dalje, reći ćemo

Praženi grah: mogućnosti kuhanja

Praženi grah je zdravo i svestrano jelo od povrća. Koristi se kao prilog ili kao samostalno jelo. Za kuhanje se koriste i svježi i smrznuti proizvodi. Stoga možete ugoditi svojoj obitelji ovim jelom u bilo koje godišnje doba. Grah se odlično slaže s drugim povrćem i sadrži mnoge tvari nužne za zdravlje

Kako skuhati skutu ukusno i brzo

Svaka majka voli maziti svoju djecu i voljene osobe. Kuhanje obično traje dugo ako ne znate pravi recept. Na primjer, kako kuhati svježi sir ukusno i brzo. Zapravo, tehnika kuhanja je vrlo jednostavna

Kolrabi kako kuhati? Kuhanje korabice: recepti, fotografije

Iz nekog razloga Rusi rijetko koriste bilo koju sortu kupusa u kuhanju, osim najjednostavnijeg - bijelog kupusa. U međuvremenu, postoji ogroman broj njegovih vrsta, a svaka je ukusna i zdrava na svoj način. Među njima su i keleraba

Kuhanje originalno i ukusno: skuta od svježeg sira i ostalih sastojaka

Za izradu ovakvog svježeg sira potrebno je od svježeg sira pripremiti mekanu, prozračnu masu. Da biste to učinili, ili se prolazi kroz finu rešetku za mljevenje mesa, ili pažljivo melje kroz sito za kosu. Ili ga sameljite u blenderu

Tanke palačinke na kefiru: recept korak po korak, značajke kuhanja

Najukusnije i najpoželjnije su prozračne i nježne palačinke sa zapečenom koricom. A kako bi vaša omiljena delicija ispala baš takva, potrebno je odabrati prave sastojke i podlogu za tijesto. Idealan kandidat za ovo mjesto lako može biti obični kefir. Zahvaljujući njemu, prženi proizvodi su nevjerojatno ukusni, nježni i tanki

Cappuccino kava kod kuće. Sastav cappuccino kave. Najbolji recepti za kuhanje

Cappuccino kava je najpopularnije talijansko piće, čije ime u prijevodu znači "kava s mlijekom". Treba napomenuti da je bio nadaleko poznat ne samo u europskim zemljama, već iu cijelom svijetu. Pravilno napravljeno piće vrlo je nježno i ukusno. Priprema se prilično jednostavno i jednostavno tako što se mliječni proizvod umuti u gustu i pahuljastu pjenu

Jela od heljde: recepti sa fotografijama

Heljda je jeftina, ali vrlo vrijedna žitarica s visokim sadržajem bakra, željeza, fosfora i aminokiselina. Odlično se slaže s mesom, povrćem i gljivama, što ga čini nevjerojatno popularnim među domaćim kulinarima. Od njega se pripremaju juhe, palačinke, tepsije i druge poslastice. U današnjoj publikaciji naći ćete nekoliko jednostavnih recepata za jela od heljde

Ukusna hrana 2024, Studeni

Stručni savjet

Zanimljivi članci

Preporučeni

Kategorija