Savjeti za kuhanje 2024, Studeni

Kako umutiti bjelanjke do vrhova? Koliko je sati?

Kako umutiti bjelanjke do vrhova? Koliko je sati?

Ne zna svaka domaćica umutiti bjelanjke do vrhova. Da biste dobili očekivani rezultat, morate poznavati tehnološki proces, kao i neke značajke za odabir proizvoda i pribora za tučenje. Ovdje su glavne točke mućenja proteina

Kako skuhati jaje s tekućim žumanjkom: vrijeme kuhanja i kategorija kuhanja žumanjaka

Kako skuhati jaje s tekućim žumanjkom: vrijeme kuhanja i kategorija kuhanja žumanjaka

Jaja su zdrav i ukusan proizvod. Dodaju se raznim jelima, u tijesto, kuhani, prženi - općenito, ovo je univerzalni proizvod. Mnogi niti ne zamišljaju dan a da ne kušaju kajganu, kajganu, kuhana jaja. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako skuhati jaje s tekućim žumanjkom. Ova tema je i više nego relevantna, jer malo tko uspije skuhati ovaj proizvod na ovaj način, u suštini, jaja se probave, a umjesto tekuće sredine dobivaju suhi i ne baš ukusni konačni proizvod

Koliko kuhati cijelo pile: vrijeme i značajke kuhanja, metode kuhanja

Koliko kuhati cijelo pile: vrijeme i značajke kuhanja, metode kuhanja

U ovom članku ćemo se usredotočiti na to koliko kuhati cijelo pile. Uostalom, postoji dosta takvih metoda, a ne znaju ih sve domaćice. To se može učiniti u običnom loncu ili možete spojiti moderne kuhinjske uređaje na kućište. Naučit ćete ne samo koliko dugo kuhati cijelo pile dok ne omekša, već i kako ga dinstati i blanširati

Kako skuhati rižu za salatu? Temeljna pravila

Kako skuhati rižu za salatu? Temeljna pravila

Salata s rakovim štapićima hranjivo je jelo koje će ukrasiti svaku gozbu. Da bi salata bila stvarno ukusna, potrebno je pravilno pripremiti sve sastojke, uključujući i rižu. U procesu kuhanja možete koristiti plinski štednjak, mikrovalnu pećnicu, spori štednjak ili kotao

Goveđi jezik: koliko kuhati u ekspres loncu, u sporu kuhaču, recept

Goveđi jezik: koliko kuhati u ekspres loncu, u sporu kuhaču, recept

Kuhani goveđi jezik smatra se izvrsnom poslasticom koja je odlična za svakodnevne obroke i blagdanske jelovnike. Ne kuhaju svi ovo jelo kad saznaju koliko se dugo kuha. Ali postoje prikladni načini s kojima se svaka domaćica može nositi. Koliko dugo kuhati goveđi jezik u ekspres loncu? O tome se govori u članku

Kako je lijepo rezati kivi na stol?

Kako je lijepo rezati kivi na stol?

Brončane boje, dlakavi, kivi podsjeća na prljavu tenisku lopticu. A ako poslužite cijelo voće, tada će ga, najvjerojatnije, gosti ostaviti na pladnju, radije jesti ljepše grozdove, svijetle jagode i trešnje, sočne agrume. Da, i teško je jesti kineski ogrozd (kako ovu bobicu još zovu) bez noža i žlice. U ovom članku ćemo vam reći kako lijepo izrezati kivi na stol tako da ruke samih gostiju posežu za blijedozelenim kriškama

Kako ukrasiti jetrenu tortu: savjeti i opcije

Kako ukrasiti jetrenu tortu: savjeti i opcije

Pogledajmo nekoliko jednostavnih opcija za ukrašavanje jetrene torte. Gledajući fotografije u članku, možete shvatiti da ukrašavanje ovog jela nije teško, možete pogledati uzorak, sanjati i dodati vlastitu viziju, ovisno o tome koja se proslava slavi

Kako pravilno rezati kineski kupus? Temeljna pravila

Kako pravilno rezati kineski kupus? Temeljna pravila

Pekinški kupus je novo povrće u Rusiji, ali je postao popularan u salatama. Pogotovo zimi, kada se akutno osjeća nedostatak vitamina. Ali morate znati kako pravilno rezati kineski kupus? O tome se govori u članku

Kako istući meso ako nema posebnog čekića? Korisni savjeti

Kako istući meso ako nema posebnog čekića? Korisni savjeti

Sočni kotleti san su mnogih muškaraca. Stoga ih žene moraju naučiti kuhati. Ponekad u najneprikladnijem trenutku kuhinjski čekić se izgubi. Kako možete pobijediti meso bez njega? Pronađimo odgovor zajedno

Kako tući meso bez čekića: načini

Kako tući meso bez čekića: načini

Svi znaju da je za kuhanje ukusnog mesa potrebno ne samo odabrati potrebne začine ili marinadu za njega, već ga i pravilno istući. Da biste to učinili, potreban vam je poseban kuhinjski čekić. Međutim, postoje situacije kada ga nema. U takvim slučajevima ne morate se odmah uzrujavati, jer situaciju možete spasiti učenjem mlatinja mesa bez čekića s drugim improviziranim predmetima

Što se može učiniti s mandarinama i jabukama?

Što se može učiniti s mandarinama i jabukama?

Nije tajna da se od mandarina mogu napraviti mnoga zanimljiva jela. Koji su od njih najjednostavniji i najoriginalniji? Više o tome kasnije

Je li moguće zamrznuti šampinjone u kućnom zamrzivaču? Zamrzavanje šampinjona za zimu

Je li moguće zamrznuti šampinjone u kućnom zamrzivaču? Zamrzavanje šampinjona za zimu

Mogu li zamrznuti gljive kod kuće? Kako to učiniti ispravno? Koja je tajna kuhanja gljiva?

Limunska kiselina umjesto octa: proporcije po litri

Limunska kiselina umjesto octa: proporcije po litri

Limunska kiselina je izvrstan analog octa i koristi se za konzerviranje i kuhanje gotovo posvuda. I u kojim se omjerima može razrijediti da bi se dobila identična koncentracija?

Smuđ: koščat ili ne, kako ga očistiti i što kuhati

Smuđ: koščat ili ne, kako ga očistiti i što kuhati

Smuđ je grabežljiva riba koja živi u rijekama i slatkoj vodi. Po proždrljivosti zauzima drugo mjesto nakon štuke. Zbog velike pokretljivosti i agresivnosti, u smuđu je malo masnoće, zbog čega se može svrstati u dijetetski proizvod. Njegovo bijelo i nježno meso prikladno je čak i za prvo hranjenje beba. U našem članku predstavit ćemo kemijski sastav i nutritivnu vrijednost, reći je li smuđ koščat ili ne, te objasniti kako pravilno očistiti ovog grabežljivca. Ovdje nudimo i ukusne recepte

Smrznuti kotleti: kako ih ispeći u tavi, u sporu kuhaču i pećnici

Smrznuti kotleti: kako ih ispeći u tavi, u sporu kuhaču i pećnici

Morate kupiti proizvod s visokim postotkom mesa. Ako su gotovi smrznuti poluproizvodi od mesa uključeni samo u prehranu, tada još uvijek nema iskustva u njihovoj pripremi. Kotleti su jedan od najčešće kupovanih poluproizvoda. Kako kuhati smrznute mesne okruglice? Postoji nekoliko opcija

Kako napraviti mljevenu štuku: korak po korak recept, značajke i preporuke

Kako napraviti mljevenu štuku: korak po korak recept, značajke i preporuke

Riblji kolači jedno su od najzdravijih i najukusnijih jela na svijetu. Danas vam nudimo kuhanje kotleta od štuke

Dekoracija torte Napoleon: kulinarske ideje

Dekoracija torte Napoleon: kulinarske ideje

"Napoleon" je tradicionalni francuski i talijanski desert napravljen od brojnih slojeva lisnatog tijesta i mirisne kreme od vanilije. Međutim, priprema takvog deserta je pola nevolje. Uostalom, još uvijek ga treba pravilno formatirati. Hajde da saznamo kako ukrasiti Napoleon tortu kod kuće

Kako kuhati ukusne pljeskavice od mljevenog mesa?

Kako kuhati ukusne pljeskavice od mljevenog mesa?

Kotleti kuhani kod kuće od pravog mesa i proizvoda koji ga nadopunjuju ne smatraju se uzalud najukusnijima. Da biste naučili kuhati ukusne kotlete na različite načine, pročitajte ovaj članak

Kako ukrasiti štrucu? Dekoracija kruhova: majstorska klasa, fotografija

Kako ukrasiti štrucu? Dekoracija kruhova: majstorska klasa, fotografija

Odlika svečanog kruha od samo ukusnih peciva je obilje ukrasa. I ne samo berba, poput originalne torte, već tradicionalna. Uostalom, svaki detalj dekoracije nosio je posebno simboličko značenje i utjecao je, kako su vjerovali naši preci, na budući život mladog bračnog para

Dlakavi (rakovi): opis, okus, značajke kuhanja

Dlakavi (rakovi): opis, okus, značajke kuhanja

Hairy je mali rak s karakterističnim dlačicama na tijelu i nogama. U kulinarstvu je cijenjen zbog nježnog mesa i vrlo zdrave jetre. Za više informacija o tome kako kuhati ovaj morski život, pročitajte naš članak

Kako dinstati krumpir s mesom u loncu?

Kako dinstati krumpir s mesom u loncu?

Mesni gulaš vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje može prehraniti veliku obitelj. Za njegovu pripremu obično se koristi svinjetina, govedina ili piletina. U njegov sastav dodaju se i gljive, kupus, patlidžan, tikvice i ostalo povrće. Nakon čitanja današnje publikacije, shvatit ćete kako dinstati krumpir s mesom u loncu

Kako kuhati ječam na vodi bez namakanja: proporcije i metode kuhanja

Kako kuhati ječam na vodi bez namakanja: proporcije i metode kuhanja

Ječmena krupica je ječmeno zrno prerađeno na poseban način. Ječam sadrži puno vlakana, vitamina i elemenata u tragovima. Od njega se pripremaju juhe, glavna jela, pa čak i deserti. Žitarice imaju samo jedan nedostatak - dugo se kuhaju. Ali podijelit ćemo s vama neke tajne kuhanja žitarica i reći vam kako kuhati ječam u vodi bez namakanja. Ponudit ćemo vam i nekoliko recepata za ukusna i zdrava jela od ječma

Koji prilog poslužiti uz meso na francuskom?

Koji prilog poslužiti uz meso na francuskom?

Pronaći pravi prilog za francusko meso nije lak zadatak. Kako naglasiti okus glavnog jela bez preopterećenja? Provjerite naše mogućnosti

Što brzo i ukusno skuhati za večeru djetetu od 2 godine?

Što brzo i ukusno skuhati za večeru djetetu od 2 godine?

Jelovnik dvogodišnje bebe postupno postaje složeniji i raznolikiji. Kotleti, palačinke, suflei i kaserole zamjenjuju ribane proizvode. Mlada majka mora upotrijebiti svu svoju maštu kako bi osmislila nova jela za svoju bebu

Pravljenje mliječne torte

Pravljenje mliječne torte

Svi smo u kafeteriji kao djeca probali slatke i vrlo zadovoljavajuće mliječne kekse. Neki su ih pravili koristeći kakao po okusu čokolade, a neki su se zadovoljili samo najjednostavnijim

Kako izrezati krastavac na trakice: načini nasjeckanja popularnog povrća

Kako izrezati krastavac na trakice: načini nasjeckanja popularnog povrća

Da biste odlučili kako izrezati krastavac na trakice, prvo morate znati gdje će se ovaj radni komad koristiti u budućnosti. Drugo, potrebno je imati na raspolaganju potrebne alate ili posebne uređaje, bez kojih će ovaj posao biti gotovo nemoguće dovršiti

Što brzo i ukusno skuhati od svinjske pulpe?

Što brzo i ukusno skuhati od svinjske pulpe?

Mnoge se domaćice žale da su im jela od svinjetine suha, bez obzira na tehnologiju obrade mesa i način kuhanja. O tome što kuhati od svinjske pulpe u tavi, u pećnici ili u sporom kuhaču, tako da jelo ispadne sočno i ukusno, reći ćemo u našem članku

Kad je ljeto u dvorištu: kako kuhati hladan boršč

Kad je ljeto u dvorištu: kako kuhati hladan boršč

U žaru ljeta, kada je pomisao na tople juhe zastrašujuća, a želudac jasno traži nešto tanko, cikla, botvinija, okroška postaju pravi kulinarski spas

Rezanje jesetri kod kuće: praktične preporuke

Rezanje jesetri kod kuće: praktične preporuke

Rezanje jesetre nije tako težak zadatak ako naučite kako to učiniti kako treba. A kakva se jela dobivaju od jesetri! U ovom članku razmotrit ćemo kako očistiti jesetra

Kako kuhati rižu: savjeti

Kako kuhati rižu: savjeti

Kako skuhati rižu da bude mrvičasta? Čak i jeftin okrugli, koji se za mnoge pretvara u kašu, može se pokazati savršenim, zrno do zrno. Nudimo nekoliko načina kuhanja tako da bude ukusno, mirisno i da se nikad ne slijepi

Kako kuhati gljive za carski rez: recepti i fotografije

Kako kuhati gljive za carski rez: recepti i fotografije

U članku ćemo razmotriti sve o gljivi za carski rez. Pročitajte i neke jednostavne i originalne recepte za kuhanje

Tko još ne zna peći šiš kebab?

Tko još ne zna peći šiš kebab?

Konačno su došli topli dani, vrijeme za opuštanje, čarobne šetnje prirodom i, naravno, ne možete bez omiljenog ukusnog roštilja. Može se slobodno reći da ovo više nije samo jelo, već je dio naše kulture. Začudo, mnogi ne znaju kako pravilno pržiti šiš kebab, iako je ovo svima omiljena poslastica

Koliko dugo i kako dimiti piletinu u toplo dimljenoj pušnici?

Koliko dugo i kako dimiti piletinu u toplo dimljenoj pušnici?

Vruće dimljena piletina je ukusan proizvod koji možete staviti na svečani stol i ponijeti sa sobom u prirodu. Kako sami napraviti ukusnu dimljenu piletinu, ovaj će članak naučiti

Kako kuhati mekanu govedinu? Savjeti za kuhanje

Kako kuhati mekanu govedinu? Savjeti za kuhanje

Pitanje kako skuhati govedinu da bude mekana ponekad postane prava zagonetka za svaku domaćicu. Ovdje je potrebno ne samo odabrati pravu metodu obrade, već i odabrati pravi komad. O svim suptilnostima u našem članku

Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?

Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?

Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane

Kako brzo i učinkovito rezati piletinu

Kako brzo i učinkovito rezati piletinu

Naravno, kupnja gotovih dijelova piletine je puno lakša, ali nikad ekonomičnija. Dobro je kada ne morate razmišljati o štednji, ali ako je proračun ograničen, tada ćete morati sami svladati rezanje cijele ptice

Kako se vadi brezov sok: pravila i prilagodbe

Kako se vadi brezov sok: pravila i prilagodbe

Znate li kako se vadi sok od breze? Sigurno ste samo probali ovaj napitak, ali ga sami nikada niste skupili. Da bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo vam detaljno reći kako pravilno izvući sok od breze

Koliko dugo kuhati pileći batak? Savjeti za kuhanje pilećih bataka

Koliko dugo kuhati pileći batak? Savjeti za kuhanje pilećih bataka

Svakako, jedna od najpopularnijih namirnica je piletina. Može se pripremati na razne načine: pržiti, peći, kuhati. Također, pileće meso je dio mnogih salata i grickalica. Ovo je proizvod koji se može nazvati univerzalnim

Kako pravilno i ukusno pržiti smrznute kotlete

Kako pravilno i ukusno pržiti smrznute kotlete

Kada domaćica nema vremena za kuhanje, u pomoć priskaču poluproizvodi. Naravno, ako se kupuju u trgovini, ne sadrže gotovo ništa korisno, ali napravljene vlastitim rukama, u nekim slučajevima mogu dobro doći. Mnogi se pitaju kako pržiti smrznute kotlete tako da iznutra budu vrući. Možete ih, naravno, kuhati u pećnici, tada će se ravnomjerno ispeći i oduševiti vaše ukućane svojim okusom

Kako oguliti papriku: nekoliko savjeta iskusnih kuhara

Kako oguliti papriku: nekoliko savjeta iskusnih kuhara

Kada kuhate s povrćem, svaka se domaćica povremeno susreće s istim problemom. Prije ili kasnije, suočava se s pitanjem kako ukloniti kožu s paprike. Iskusni kuhari ovom prilikom mogu dati puno korisnih savjeta. Na primjer, razmotrite neke od najpopularnijih i jednostavnih opcija