Savjeti za kuhanje 2024, Studeni
Kako umutiti bjelanjke do vrhova? Koliko je sati?
Ne zna svaka domaćica umutiti bjelanjke do vrhova. Da biste dobili očekivani rezultat, morate poznavati tehnološki proces, kao i neke značajke za odabir proizvoda i pribora za tučenje. Ovdje su glavne točke mućenja proteina
Kako skuhati jaje s tekućim žumanjkom: vrijeme kuhanja i kategorija kuhanja žumanjaka
Jaja su zdrav i ukusan proizvod. Dodaju se raznim jelima, u tijesto, kuhani, prženi - općenito, ovo je univerzalni proizvod. Mnogi niti ne zamišljaju dan a da ne kušaju kajganu, kajganu, kuhana jaja. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako skuhati jaje s tekućim žumanjkom. Ova tema je i više nego relevantna, jer malo tko uspije skuhati ovaj proizvod na ovaj način, u suštini, jaja se probave, a umjesto tekuće sredine dobivaju suhi i ne baš ukusni konačni proizvod
Koliko kuhati cijelo pile: vrijeme i značajke kuhanja, metode kuhanja
U ovom članku ćemo se usredotočiti na to koliko kuhati cijelo pile. Uostalom, postoji dosta takvih metoda, a ne znaju ih sve domaćice. To se može učiniti u običnom loncu ili možete spojiti moderne kuhinjske uređaje na kućište. Naučit ćete ne samo koliko dugo kuhati cijelo pile dok ne omekša, već i kako ga dinstati i blanširati
Kako skuhati rižu za salatu? Temeljna pravila
Salata s rakovim štapićima hranjivo je jelo koje će ukrasiti svaku gozbu. Da bi salata bila stvarno ukusna, potrebno je pravilno pripremiti sve sastojke, uključujući i rižu. U procesu kuhanja možete koristiti plinski štednjak, mikrovalnu pećnicu, spori štednjak ili kotao
Goveđi jezik: koliko kuhati u ekspres loncu, u sporu kuhaču, recept
Kuhani goveđi jezik smatra se izvrsnom poslasticom koja je odlična za svakodnevne obroke i blagdanske jelovnike. Ne kuhaju svi ovo jelo kad saznaju koliko se dugo kuha. Ali postoje prikladni načini s kojima se svaka domaćica može nositi. Koliko dugo kuhati goveđi jezik u ekspres loncu? O tome se govori u članku
Kako je lijepo rezati kivi na stol?
Brončane boje, dlakavi, kivi podsjeća na prljavu tenisku lopticu. A ako poslužite cijelo voće, tada će ga, najvjerojatnije, gosti ostaviti na pladnju, radije jesti ljepše grozdove, svijetle jagode i trešnje, sočne agrume. Da, i teško je jesti kineski ogrozd (kako ovu bobicu još zovu) bez noža i žlice. U ovom članku ćemo vam reći kako lijepo izrezati kivi na stol tako da ruke samih gostiju posežu za blijedozelenim kriškama
Kako ukrasiti jetrenu tortu: savjeti i opcije
Pogledajmo nekoliko jednostavnih opcija za ukrašavanje jetrene torte. Gledajući fotografije u članku, možete shvatiti da ukrašavanje ovog jela nije teško, možete pogledati uzorak, sanjati i dodati vlastitu viziju, ovisno o tome koja se proslava slavi
Kako pravilno rezati kineski kupus? Temeljna pravila
Pekinški kupus je novo povrće u Rusiji, ali je postao popularan u salatama. Pogotovo zimi, kada se akutno osjeća nedostatak vitamina. Ali morate znati kako pravilno rezati kineski kupus? O tome se govori u članku
Kako istući meso ako nema posebnog čekića? Korisni savjeti
Sočni kotleti san su mnogih muškaraca. Stoga ih žene moraju naučiti kuhati. Ponekad u najneprikladnijem trenutku kuhinjski čekić se izgubi. Kako možete pobijediti meso bez njega? Pronađimo odgovor zajedno
Kako tući meso bez čekića: načini
Svi znaju da je za kuhanje ukusnog mesa potrebno ne samo odabrati potrebne začine ili marinadu za njega, već ga i pravilno istući. Da biste to učinili, potreban vam je poseban kuhinjski čekić. Međutim, postoje situacije kada ga nema. U takvim slučajevima ne morate se odmah uzrujavati, jer situaciju možete spasiti učenjem mlatinja mesa bez čekića s drugim improviziranim predmetima
Što se može učiniti s mandarinama i jabukama?
Nije tajna da se od mandarina mogu napraviti mnoga zanimljiva jela. Koji su od njih najjednostavniji i najoriginalniji? Više o tome kasnije
Je li moguće zamrznuti šampinjone u kućnom zamrzivaču? Zamrzavanje šampinjona za zimu
Mogu li zamrznuti gljive kod kuće? Kako to učiniti ispravno? Koja je tajna kuhanja gljiva?
Limunska kiselina umjesto octa: proporcije po litri
Limunska kiselina je izvrstan analog octa i koristi se za konzerviranje i kuhanje gotovo posvuda. I u kojim se omjerima može razrijediti da bi se dobila identična koncentracija?
Smuđ: koščat ili ne, kako ga očistiti i što kuhati
Smuđ je grabežljiva riba koja živi u rijekama i slatkoj vodi. Po proždrljivosti zauzima drugo mjesto nakon štuke. Zbog velike pokretljivosti i agresivnosti, u smuđu je malo masnoće, zbog čega se može svrstati u dijetetski proizvod. Njegovo bijelo i nježno meso prikladno je čak i za prvo hranjenje beba. U našem članku predstavit ćemo kemijski sastav i nutritivnu vrijednost, reći je li smuđ koščat ili ne, te objasniti kako pravilno očistiti ovog grabežljivca. Ovdje nudimo i ukusne recepte
Smrznuti kotleti: kako ih ispeći u tavi, u sporu kuhaču i pećnici
Morate kupiti proizvod s visokim postotkom mesa. Ako su gotovi smrznuti poluproizvodi od mesa uključeni samo u prehranu, tada još uvijek nema iskustva u njihovoj pripremi. Kotleti su jedan od najčešće kupovanih poluproizvoda. Kako kuhati smrznute mesne okruglice? Postoji nekoliko opcija
Kako napraviti mljevenu štuku: korak po korak recept, značajke i preporuke
Riblji kolači jedno su od najzdravijih i najukusnijih jela na svijetu. Danas vam nudimo kuhanje kotleta od štuke
Dekoracija torte Napoleon: kulinarske ideje
"Napoleon" je tradicionalni francuski i talijanski desert napravljen od brojnih slojeva lisnatog tijesta i mirisne kreme od vanilije. Međutim, priprema takvog deserta je pola nevolje. Uostalom, još uvijek ga treba pravilno formatirati. Hajde da saznamo kako ukrasiti Napoleon tortu kod kuće
Kako kuhati ukusne pljeskavice od mljevenog mesa?
Kotleti kuhani kod kuće od pravog mesa i proizvoda koji ga nadopunjuju ne smatraju se uzalud najukusnijima. Da biste naučili kuhati ukusne kotlete na različite načine, pročitajte ovaj članak
Kako ukrasiti štrucu? Dekoracija kruhova: majstorska klasa, fotografija
Odlika svečanog kruha od samo ukusnih peciva je obilje ukrasa. I ne samo berba, poput originalne torte, već tradicionalna. Uostalom, svaki detalj dekoracije nosio je posebno simboličko značenje i utjecao je, kako su vjerovali naši preci, na budući život mladog bračnog para
Dlakavi (rakovi): opis, okus, značajke kuhanja
Hairy je mali rak s karakterističnim dlačicama na tijelu i nogama. U kulinarstvu je cijenjen zbog nježnog mesa i vrlo zdrave jetre. Za više informacija o tome kako kuhati ovaj morski život, pročitajte naš članak
Kako dinstati krumpir s mesom u loncu?
Mesni gulaš vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje može prehraniti veliku obitelj. Za njegovu pripremu obično se koristi svinjetina, govedina ili piletina. U njegov sastav dodaju se i gljive, kupus, patlidžan, tikvice i ostalo povrće. Nakon čitanja današnje publikacije, shvatit ćete kako dinstati krumpir s mesom u loncu
Kako kuhati ječam na vodi bez namakanja: proporcije i metode kuhanja
Ječmena krupica je ječmeno zrno prerađeno na poseban način. Ječam sadrži puno vlakana, vitamina i elemenata u tragovima. Od njega se pripremaju juhe, glavna jela, pa čak i deserti. Žitarice imaju samo jedan nedostatak - dugo se kuhaju. Ali podijelit ćemo s vama neke tajne kuhanja žitarica i reći vam kako kuhati ječam u vodi bez namakanja. Ponudit ćemo vam i nekoliko recepata za ukusna i zdrava jela od ječma
Koji prilog poslužiti uz meso na francuskom?
Pronaći pravi prilog za francusko meso nije lak zadatak. Kako naglasiti okus glavnog jela bez preopterećenja? Provjerite naše mogućnosti
Što brzo i ukusno skuhati za večeru djetetu od 2 godine?
Jelovnik dvogodišnje bebe postupno postaje složeniji i raznolikiji. Kotleti, palačinke, suflei i kaserole zamjenjuju ribane proizvode. Mlada majka mora upotrijebiti svu svoju maštu kako bi osmislila nova jela za svoju bebu
Pravljenje mliječne torte
Svi smo u kafeteriji kao djeca probali slatke i vrlo zadovoljavajuće mliječne kekse. Neki su ih pravili koristeći kakao po okusu čokolade, a neki su se zadovoljili samo najjednostavnijim
Kako izrezati krastavac na trakice: načini nasjeckanja popularnog povrća
Da biste odlučili kako izrezati krastavac na trakice, prvo morate znati gdje će se ovaj radni komad koristiti u budućnosti. Drugo, potrebno je imati na raspolaganju potrebne alate ili posebne uređaje, bez kojih će ovaj posao biti gotovo nemoguće dovršiti
Što brzo i ukusno skuhati od svinjske pulpe?
Mnoge se domaćice žale da su im jela od svinjetine suha, bez obzira na tehnologiju obrade mesa i način kuhanja. O tome što kuhati od svinjske pulpe u tavi, u pećnici ili u sporom kuhaču, tako da jelo ispadne sočno i ukusno, reći ćemo u našem članku
Kad je ljeto u dvorištu: kako kuhati hladan boršč
U žaru ljeta, kada je pomisao na tople juhe zastrašujuća, a želudac jasno traži nešto tanko, cikla, botvinija, okroška postaju pravi kulinarski spas
Rezanje jesetri kod kuće: praktične preporuke
Rezanje jesetre nije tako težak zadatak ako naučite kako to učiniti kako treba. A kakva se jela dobivaju od jesetri! U ovom članku razmotrit ćemo kako očistiti jesetra
Kako kuhati rižu: savjeti
Kako skuhati rižu da bude mrvičasta? Čak i jeftin okrugli, koji se za mnoge pretvara u kašu, može se pokazati savršenim, zrno do zrno. Nudimo nekoliko načina kuhanja tako da bude ukusno, mirisno i da se nikad ne slijepi
Kako kuhati gljive za carski rez: recepti i fotografije
U članku ćemo razmotriti sve o gljivi za carski rez. Pročitajte i neke jednostavne i originalne recepte za kuhanje
Tko još ne zna peći šiš kebab?
Konačno su došli topli dani, vrijeme za opuštanje, čarobne šetnje prirodom i, naravno, ne možete bez omiljenog ukusnog roštilja. Može se slobodno reći da ovo više nije samo jelo, već je dio naše kulture. Začudo, mnogi ne znaju kako pravilno pržiti šiš kebab, iako je ovo svima omiljena poslastica
Koliko dugo i kako dimiti piletinu u toplo dimljenoj pušnici?
Vruće dimljena piletina je ukusan proizvod koji možete staviti na svečani stol i ponijeti sa sobom u prirodu. Kako sami napraviti ukusnu dimljenu piletinu, ovaj će članak naučiti
Kako kuhati mekanu govedinu? Savjeti za kuhanje
Pitanje kako skuhati govedinu da bude mekana ponekad postane prava zagonetka za svaku domaćicu. Ovdje je potrebno ne samo odabrati pravu metodu obrade, već i odabrati pravi komad. O svim suptilnostima u našem članku
Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?
Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane
Kako brzo i učinkovito rezati piletinu
Naravno, kupnja gotovih dijelova piletine je puno lakša, ali nikad ekonomičnija. Dobro je kada ne morate razmišljati o štednji, ali ako je proračun ograničen, tada ćete morati sami svladati rezanje cijele ptice
Kako se vadi brezov sok: pravila i prilagodbe
Znate li kako se vadi sok od breze? Sigurno ste samo probali ovaj napitak, ali ga sami nikada niste skupili. Da bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo vam detaljno reći kako pravilno izvući sok od breze
Koliko dugo kuhati pileći batak? Savjeti za kuhanje pilećih bataka
Svakako, jedna od najpopularnijih namirnica je piletina. Može se pripremati na razne načine: pržiti, peći, kuhati. Također, pileće meso je dio mnogih salata i grickalica. Ovo je proizvod koji se može nazvati univerzalnim
Kako pravilno i ukusno pržiti smrznute kotlete
Kada domaćica nema vremena za kuhanje, u pomoć priskaču poluproizvodi. Naravno, ako se kupuju u trgovini, ne sadrže gotovo ništa korisno, ali napravljene vlastitim rukama, u nekim slučajevima mogu dobro doći. Mnogi se pitaju kako pržiti smrznute kotlete tako da iznutra budu vrući. Možete ih, naravno, kuhati u pećnici, tada će se ravnomjerno ispeći i oduševiti vaše ukućane svojim okusom
Kako oguliti papriku: nekoliko savjeta iskusnih kuhara
Kada kuhate s povrćem, svaka se domaćica povremeno susreće s istim problemom. Prije ili kasnije, suočava se s pitanjem kako ukloniti kožu s paprike. Iskusni kuhari ovom prilikom mogu dati puno korisnih savjeta. Na primjer, razmotrite neke od najpopularnijih i jednostavnih opcija